Справочник садовода и огородника на все времена - О. А. Крылова

надо провести их яровизацию, позволяющую растению полнее использовать краткий вегетационный период.

Яровизация сокращает время появления всходов на 15–20 дней, повышает на 20–30 % урожайность.

Позитивное влияние яровизации четче выражается на хорошо удобренных участках. Для яровизации нужно разложить картофель (здоровые клубни без повреждений) в светлом помещении слоем в 2–3 клубня, держать 30–40 дней при температуре 12–15 °C.

Но качество клубней улучшится, если они выдержаны перед посадкой на свету и в тепле всего 10–20 дней.

Белые ростки, образовавшиеся за время зимнего хранения, нужно обломать перед закладкой на яровизацию. Каждые 5–7 дней клубни надо переворачивать, удалять больные и загнившие. Правильно яровизированные клубни дают толстые короткие ростки зеленого или лилового цвета 1–2 см длиной. Они требуют осторожного обращения, клубни с обломанными ростками дадут всходы с большим запозданием.

В бедные почвы удобрения под картофель лучше вносить весной, равномерно распределяя их по всей площади участка. На 10 м2 потребуется:

• по 50–60 кг навоза, перегноя, торфа или компоста;

• 15–20 кг птичьего помета;

• 15–20 кг золы;

• по 2–3 кг аммиачной селитры;

• 3–5 кг суперфосфата;

• 1,5–2,5 кг калийной соли.

Этот объем минеральных удобрений можно заменить 8–10 кг готовой смеси («овощная смесь»).

Гумус в почве образуется исключительно в результате разложения органических остатков под действием микроорганизмов двух видов: аэробных и анаэробных, его образованию способствуют также дождевые черви.

Предельный рост урожая выходит при совместном внесении органических и минеральных удобрений, по половине дозы обоих видов. Практика показала, что хороший эффект дает внесение на 10 м2 площади:

• 5 кг навоза;

• 200 г суперфосфата;

• 500 г извести.

Нужно заранее смешать навоз с известью, за день до внесения добавить в смесь суперфосфат. Он повышает урожайность клубней и их крахмалистость.

Удобрения лучше вносить в лунки или борозды, это вдвое снижает их расход, но прирост урожая остается тот же. На 1 куст картофеля на дно лунки надо положить 150–200 г перегноя, посадив клубни в бок лунки.

Овощной смеси минеральных удобрений нужно внести по 3–5 г на лунку, смешав с землей или используя в виде водного раствора.

Улучшат вкус и повысят крахмалистость клубней 1–2 горсти на каждую лунку древесной золы, смешанной с землей.

Торфяная зола превосходит древесную по действию на крахмалистость, но ее нужно вносить в многократно (почти в 30 раз) большем объеме против древесной золы. При внесении в борозду или гнездо дозу торфяной золы можно снизить в 4 раза.

Минеральные удобрения или золу в лунке надо присыпать слоем земли в 2–3 см, высадить клубень, засыпать его землей и разровнять участок граблями.

Глубина посадки целых клубней составляет:

• на легких почвах – 10–12 см;

• на тяжелых почвах – 8–10 см;

• на торфянистых почвах – 10–12 см.

Части и верхушки клубней следует сажать на 2–3 см мельче.

Густота посадки зависит от разных факторов:

• сорта картофеля;

• размера клубней;

• плодородия почвы и т. п.

Гуще можно сажать скороспелые сорта или мелкие клубни и верхушки.

Среднеспелые и позднеспелые сорта, а также крупные клубни лучше размещать реже. Густую посадку можно применять на хорошо удобренных почвах, но реже сажать на мало удобренных землях.

Рациональное расстояние между рядами картофеля примерно 50–60 см. Расстояние между кустами в ряду:

• при посадке целыми клубнями – 30–35 см;

• при посадке верхушками – 25 см;

• при посадке рассадой или ростками – 20 см.

Для посадки обычный расход клубней на 10 м2:

• среднего размера – 20–25 кг;

• крупных –30–35 кг;

• верхушек – 10–12 кг.

Посадочные рядки удобно намечать по натянутому шнуру, располагая их поперек склона для лучшего сохранения влаги и питательных веществ в почве.

Больший урожай дает гнездовая посадка картофеля – по 2 клубня или по 2 половинки клубня в каждую лунку с промежутком в 8–10 см.

Правильный уход за картофелем приносит высокий урожай. Яровизированные клубни дают всходы на 8–10-й день, без яровизации – на 18–22-й день.

До появления всходов нужно провести 2–3 боронования участка граблями, это сохранит влагу в почве и уничтожит еще не окрепшие сорняки. Первое боронование провести через 5–6 дней после посадки картофеля, последующие обработки – примерно через 6–7 дней. Обработка нужна на тяжелых почвах, а после выпадения дождей на любых почвах.

С появлением всходов и до начала цветения (смыкания ботвы) ручной мотыгой провести 3–4 рыхления между рядами и в рядах на глубину 6–8 см, одновременно уничтожая сорную растительность, но не насыпать почву на картофельные кусты. На достаточно увлажненной почве можно увеличить глубину рыхления, поскольку это повысит урожай клубней и их крахмалистость.

Первое окучивание картофеля нужно выполнить мотыгой или окучником при высоте ботвы около 12–15 см, через 12–15 дней еще раз окучить растения после дождя или полива.

Регулярный полив картофеля в сухую погоду дает рост урожайности в 2–3 раза. Поливать нужно при сильно развитой ботве, в период цветения и образования клубней. Вначале расход воды на каждый куст равен 2–3 л, затем его доводят до 4–5 л.

Землю в первый раз нужно присыпать к растениям на высоту 10–12 см, второй раз – на 15–20 см так, чтобы влажная земля со всех сторон соприкасалась со стеблем. В засушливую погоду, тем более на легких почвах, лучше не окучивать картофель, достаточно