Справочник грибника - Владимир Онищенко

Вы оказались в лесу

Внимательно осматривайте кусты, кочки, аккуратно приподнимайте опавшие листья. Для этого используйте небольшую палочку. Если заметите других грибников, обратите внимание, насколько много их, в каких местах они ищут грибы, в каком направлении удаляются в лес или откуда возвращаются. Подойдите, дайте возможность похвастать уловом. Они могут дать вам полезную информацию о местах сборов грибов, хотя могут и постараться запутать вас, направить в ложном направлении. Обращайте внимание на срезы (пеньки), оставшиеся от грибов, их количество, свежие ли они. Со временем вы будете замечать множество разных, по отдельности мало значащих фактов (свежий срез белого гриба, содержимое корзины грибника, вид грибника – местный или приезжий, свежая ли колея, какой транспорт по ней проезжал – велосипед, машина). Объединив такие «демаскирующие» лес признаки, вы сможете составить представление о его «грибном» состоянии. И тогда, несмотря на возможные попытки «конкурентов» сбить вас с толку, сумеете принять правильное решение. Очень важно найти первый гриб. Хотя весь лес пронизан нитями грибниц, грибы растут в определенных местах. Каких – зависит от множества факторов. В иной год грибы прячутся в траву, иной – вообще требуют бестравного покрова, только листвы. Поэтому, найдя первый гриб, внимательно осмотритесь и запомните, где и как он рос. Обращайте внимание на то, как он растет: в низине, на склонах холмов, во мху, под деревьями. Если вы в хвойном лесу, то следует обращать внимание на возраст гриба: если грибы молодые, то чаще всего заметны будут только бугорки. Сгребите палочкой хвою с бугорка – возможно, там искомый гриб, если не тот – не расстраивайтесь, может под следующим вам повезет больше. Итак, нашли первый гриб, запомнили обстановку. Это значит, что в этом лесу при такой погоде грибы предпочитают расти так. Конечно, это не означает, что грибы будут только в таких местах. Но в таких местах надо быть особенно внимательным. Помните: где один гриб – там и другой. Часто грибы растут кольцами, (это называется «чертов круг»), поэтому, взяв один гриб, внимательно осмотрите все вокруг.

Ориентирование

Как не заблудиться? Что делать, если вы заблудились?

Перед тем как отправляться в лес, хотя бы бегло изучите по карте местность. Запомните, какие поблизости есть деревни, поселки, дачные товарищества, в какой стороне света и на каком расстоянии они находятся. Возьмите с собой компас и топографическую карту местности. Ориентироваться по мху, муравейникам, смоле и коре в лесу далеко не всегда получается. Солнце имеет обыкновение прятаться за тучами или садиться за горизонт. Так что часы тоже не повредят. Часто опытные грибники берут с собой и компас, и карту, причем даже в известные им многие годы места. И не зря.

Бывают всякие ситуации, когда надо срочно выбраться из лесу. Маршрут грибника практически всегда не прямая, а передвижение от одного заранее известного (или возможного) грибного места к другому. Возможно, передвижение по зигзагообразной траектории (порой довольно быстро, практически бегом), особенно если грибы попадаются и человек входит в азарт, чтобы покрыть максимальную площадь. При этом часто теряется ориентация во времени и пространстве. Собираясь в лес, изучив местность по карте, подумайте не только о том, как добраться в грибные места, но и как и в каких случаях (резкое изменение погоды, самочувствия, другие непредвиденные обстоятельства или же просто настала пора) вы будете выбираться назад. Узнайте и запишите расписание движения (всех возможных видов транспорта), его регулярность, надежность, запасные варианты. Например, вы покинули лес позже запланированного времени, смеркается, автобусное сообщение до населенных пунктов с автостанциями или железнодорожными станциями прекращено – пешая прогулка или ловля попутки может занять очень много времени. Есть анекдот, уместный в данной ситуации. Заблудились грибники, пытаются выйти из лесу, бредут усталые. Вдруг навстречу прапорщик. Грибнички обрадовались, спрашивают: «А мы правильно идем?» – «Конечно, нет! Ноги волочите, бедрами виляете, шаг не ровный! И почему не строем?»

Все предугадать тяжело, да и незачем, но во множестве случаев карта, компас и часы помогут вам сориентироваться, а даже если и не понадобятся, то они весят немного.

Передвигаясь в лесу, все время старайтесь представлять свое местоположение, то есть запоминать по возможности свой путь, замечая по дороге предметы, которые могут служить ориентирами. Например вывороченный пень, поваленное или высокое дерево, просеки, дороги и их пересечения, реки, ручьи и их характерные изгибы, переправы и направления течения, хорошо заметные формы рельефа (обрывы, курганы, ямы, крутые скалы), поляны, вырубки, гари, редколесья, заболоченности, суженные проходы между препятствиями, болота, озера и т. п.

Если вы все же заблудились – не паникуйте. Ни в коем случае не продолжайте идти «куда глаза глядят» – это только ухудшит ситуацию. Остановитесь и успокойтесь. Подумайте, на какой надежный ориентир вам лучше выйти: дорога, река, ЛЭП, железная дорога и т. п. Вот тут вам и пригодится компас и карта. Определите, в какой стороне ближайшая дорога и идите к ней. Это не сложно. Сложнее обстоит дело, когда карты и компаса нет. Но и с этим можно справиться.

В лесных массивах, разбитых на кварталы, своеобразным компасом служат квартальные столбы. В таких случаях надо найти просеку и выйти по ней к ближайшему квартальному столбу. Угол между наименьшими числами, написанными на его гранях, покажет направление на север.

В солнечную погоду можно ориентироваться по солнцу. Для этого достаточно запомнить, что приблизительно в 13 часов оно находится на юге и «движется» по небу со скоростью 15 градусов в час. При этом помните, что нельзя ориентироваться по светлым пятнам в облаках. Солнца там может и не быть, просто облака тоньше. Если стоит пасмурная ветреная погода, перед входом в лес желательно запомнить направление движения облаков. Но это очень ненадежный ориентир. При пасмурной безветренной погоде в лесу довольно тихо и влажность воздуха высокая – прислушивайтесь – звуки машин, идущих по шоссе, поездов (особенно тормозящих, набирающих скорость, стук колес поезда, проходящего мост) помогут сориентироваться. Существуют и другие способы ориентирования, но самое простое – взять с собой компас и карту.

Одежда

Одежда должна быть легкой, комфортной и немаркой. Одеваться надо по погоде, учитывая, однако, что в лесу, как правило, чуть прохладнее, чем в поле или в городе. Нужно помнить о вероятности дождя. Ткань верхней одежды должна быть достаточно плотной (чтобы не промокала при накрапывании и защищала от укусов насекомых), однако она должна обеспечивать доступ воздуха к телу. Хорошо подходят старые джинсы, штормовки, «камуфляж» и т. п. Синтетическая одежда нежелательна, т. к. она часто рвется, цепляясь за сучки и ветки, быстро промокает и легко прокусывается насекомыми. Одежду для детей желательно подбирать яркую (оранжевых, красных тонов) чтобы было легче держать их в поле зрения.

Даже в жаркую погоду одежда должна быть с длинными рукавами и плотно прилегающими манжетами. Это защитит руки от царапин и насекомых: комаров и клещей. Карманы должны быть глубокими и плотными. Нагрудные карманы рубашки или другой верхней одежды желательно подобрать с застежками. Ценные вещи, мобильный телефон, документы, ключи, спички лучше сложить в них. Головной убор желательно взять независимо от погоды и времени года. Лучше всего подходит хлопчатобумажная кепка типа бейсболки или армейская. Кепка защищает от заползания насекомых в волосы, от разного лесного мусора, от мелкого дождя. Козырек прикрывает глаза и лицо от солнечных бликов, веток и паутины. В жаркую погоду кепку можно дополнить головной повязкой, предотвращающей затекание пота в глаза, поскольку вытирать пот со лба грязными руками нежелательно. В дождливую погоду в сочетании с козырьком полный комфорт дает капюшон куртки или целлофанового дождевика.

Ходить придется много, поэтому обувь должна быть удобной, в меру разношенной и непромокаемой. Это важно даже в сухую погоду, поскольку в лесу можно набрести на сырую канаву, ручей или заболоченный участок. Желательно иметь с собой запасную пару сухих носков – на обратную дорогу. Нельзя идти в неразношенной обуви, поскольку это чревато серьезными потертостями и может отравить настроение на весь поход.

Снаряжение

В лес надо брать самое необходимое, чтобы ничего ценного не потерять и не носить лишнего. Снаряжение грибника должно быть легким, функциональным и, конечно, надежным.

Корзинка.Пластиковое ведро или пакет не годятся. В них грибы не продуваются воздухом, быстро портятся, мнутся и ломаются. Лучше всего – самая простая плетеная корзинка из толстых прутьев (декоративная из тонких прутьев может сломаться под весом грибов, кроме того, у них обычно неудобные ручки – длинные и тонкие). Корзинку желательно подбирать такого размера, чтобы в заполненном состоянии вы могли ее поднять и нести. Ручка корзинки должна быть удобной, можно обшить ее тканью, чтобы меньше натирала руку. Предпочтительнее корзины с более широким дном, чтобы грибы в меньшей мере давили друг на друга. Можно подготовить перегородочки, для разделения корзины на отсеки. Это позволит изолировать червивые грибы от нетронутых червем, плотные от хрупких.