Энциклопедия будущего - Иван Сирфидов

для малонаселённых периферийных планет, чем ближе мы будем оказываться к перенаселенному центру империи, тем больше обнаружим исключений. Столичная планета пожалуй так и вовсе будет одним сплошным исключением – фермы на ней есть, но с прилегающими полями напряжёнка, корма там в основном либо закупают, либо получают морским способом (кормовые водоросли, кормовой планктон, и т.п.), а чтобы мясо не приобретало выраженный рыбный привкус, осуществляют кормление «ступенчато» – выращивают кормовые МТ, которые используют как еду для нормальных мясобаз, растящих пищевые МТ на продажу. Вообще о периферийных планетах принято говорить как о сельскохозяйственных, аграрных. Именно на них производят большую часть сельхозпродукции. Прежде всего пищевой, но так же и для фармацевтики, и для парфюмерии, и конечно же кормовой, перерабатываемой в корма для последующего использования в мясоводстве. Так или иначе в среднестатистическом рассмотрении поля вокруг типичной мясофермы есть. А вот чего-то вроде фермерских поселений рядом с ней не наблюдается. Другими словами, несмотря на традиционное представление обывателя о фермерах, как о людях, живущих на ферме, в сельской местности, в лоне природы, действительности это не соответствует. В том числе и на периферии. Аэромобили делают каждодневное путешествие на работу в отдалённые от города территории необременительным (см. раздел о транспорте), частный же дом по нынешним временам роскошь. Даже маленький и неказистый. В добавок селиться рядом с мясной фермой по сути бессмысленно. Специфический не самый приятный запах, пусть и не слишком выраженный, там присутствует, привычного городского комфорта нет, да ещё и сама ферма – крупный ландшафтообразующий объект, что любителю природы вряд ли придётся по вкусу, а не любителю сельская романтика тем более не нужна. Житие в населённых пунктах «а-ля деревня» в настоящее описываемому время никак не связано с профессиональной сельскохозяйственной или мясоводческой деятельностью.

Ну и ещё есть вопросы безопасности, которые тоже оказывают некоторое влияние на визуальное представление мясных ферм. Не так чтобы очень, впрочем как и положено хорошо организованной охране, почти незаметной, ненавязчивой, но эффективной. И всё же если внимательно приглядеться, ты всегда обнаружишь присутствие охранных элементов. Обеспечение безопасности – в мясоводстве это, можно сказать, целая отдельная отрасль. Известны случаи, когда в сезонный пик спроса на продукты питания (например перед новым годом или в синодические периоды планетарной пары с характерными для такого времени затяжными празднествами и фестивалями, подробней о синпериодах см. подраздел об орбитоплане раздела о транспорте) мясо всех региональных поставщиков вдруг оказывалось не соответствующим стандартам качества, заражённым опасными вирусами либо вредными токсичными веществами – к сожалению нынешний деловой мир порой не гнушается содержанием собственных разведывательно-диверсионных структур, занимающихся промышленным шпионажем и вредительством на предприятиях конкурентов. Так что секьюрити более-менее крупного мясоводческого хозяйства – это далеко не «маленькая конторка с парой вечно полудремлющих неудачников», среди «туповатых верзил», служащих в её рядах, как правило можно обнаружить одного-двух суперпрофессионалов – бывших армейских оперативных разведчиков либо просто специалистов в области пресечения подрывной деятельности, и техническое оснащение мясоводческой секьюрити всегда на очень высоком уровне. Вы конечно не увидите мясоферму как некий режимный объект, обнесённый колючей проволокой. Но курсировать миниатюрные наблюдательные беспилотники в лице летающих мини-роботов над ней обязательно будут, и если вы «чужой», вряд ли вы сможете проникнуть на её территорию незамеченным.

Немясные фермы

«Немясные фермы» – это очевидно те, что не выпускают пищевое мясо или его выпуск не является для них приоритетным предметом производства. Из менее очевидного добавим, термин «немясные» подразумевает исключительно предприятия, где либо главной производящей силой тоже выступают симбиоты, либо выращивается сельхоз. продукция, предназначенная служить оным симбиотам основой рациона. Таким образом традиционные фермы, растящие традиционным способом культуры для питания людей, по современным терминологическим нормам к немясным не относятся, они просто «фермы». Всего различают три типа немясных фермерских хозяйств: пищевые, непродовольственные и кормовые.

• Пищевые – производят продукты питания, но не мясо, аналогичным мясоводчеству способом – посредством симбиотов. Наиболее характеризующим их примером безусловно служат молочные и яичные фермы. Применяются в них не мясобазы, а специализированные матки-производители. На молочных фермах они непрерывно синтезируют молоко, на яичных соответственно яйца. Обычная среднестатистическая яичная матка являет миру очередное яйцо каждые 3-6 секунд, разнообразие видов яиц по большому счёту ничем кроме спроса не ограничено, неизменно популярны куриные сорта, но на рынке легко найти и многие прочие, от страусиных и черепашьих до болотной камышовки или колибри. Есть и икорные фермы, где схожим способом производят рыбные и другие икры, существуют медовые фермы, изготовляющие вполне полноценный мёд, причём технология изготовления порой весьма причудлива, например самые дорогие сорта мёда получают почти естественным способом, когда матки не синтезируют никаких веществ, а нарождают рабочих GM-пчёл, которые в последствии сбор пыльцы и переработку той в мёд и осуществляют. Отсюда легко догадаться, есть фермы, занимающиеся выведением биороботов (о биороботах см. в разделе о симбиотах) и особых GM-животных, правда они уже не имеют статуса «пищевых немясных». Его имеют иные фермы – личиночные, в некоторых регионах блюда из личинок насекомых достаточно популярны. Насекомые не подпадают под имперские законы о защите животных от жестокого обращения, поэтому их разрешено выращивать на еду естественным способом – путём разведения, так их обычно их выращивают. И всё же и в виде пищевых ферм личиночные предприятия порой тоже встречаются.

• Непродовольственные – как и пищевые, основаны на технологиях производства посредством маточных симбиотов, однако выпускают иную чем продовольствие продукцию. К примеру, только так получают ныне натуральные шёлк и кожу – в век биоинженерии глупо разводить шелкопрядов, и безнравственно сдирать шкуры с животных, пусть и умерщвлённых, эти материалы прекрасно могут синтезировать специальные рукотворные промышленные существа. Для синтеза ненатуральных материалов они подходят ещё лучше. Многие полимеры, разного рода сложные органические химические вещества и соединения, используемые в медицине, фармацевтике, парфюмерии, химической, текстильной и строительной промышленности, лабораторной и научно-исследовательской деятельности, и т.д., изготовляются исключительно симбиотическим способом. Скажем, 98% всех широко применяемых видов гормонов и антибиотиков – инсулин, лактоферин, теломераза, и т.п., вырабатываются в империи именно путём промышленного биосинтеза. Как правило матка-симбиот специализирована синтезировать лишь одно конкретное вещество. Однако для повышения рентабельности фермерских хозяйств биоинженеры идут на разные ухищрения, внедряя в каждый вид как можно больше отработанных веками полезных ген во все его внутренние системы, от кровеносной до пищеварительной. Причём не только в непродовольственных симбиотов, но и в пищевых. Поэтому кровь, слюна, желудочный сок, экскрементарные массы и слизистые или иные выделения той же мясобазы практически всегда довольно ценный ресурс, позволяющий добывать субстанции, редкие на рынке в силу малого