Популярный самоучитель французского языка - Наталья Валерьевна Путилина

(f pl) ЯГОДЫ

cerises (f pl) вишня, черешня

fraises (f pl) клубника

framboises (f pl) малина

myrtilles (f pl) черника

mûres (f pl) тутовая ягода

groseilles (f pl) смородина

LÉGUMES (m pl) ОВОЩИ

pomme de terre (f) картофель

сarotte (f) морковь

chou (m) капуста

сhou-flur (m) цветная капуста

tomate (f) помидор

concombre (m) огурец

salade (f) салат

radis (m) редис

navet (m) репа

citrouille (f) тыква

aubergine (f) баклажан

courgette (f) кабачок

oignon (m) лук

ail (m) чеснок

poireau (m) лук-порей

haricots (m pl) verts зеленая фасоль

épinards (m pl) шпинат

betterave (f) свекла

avocat (m) авокадо

poivron (m) сладкий перец

sucré сладкий

acide кислый

amer горький

сru сырой

crudités (f pl) сырые овощи, овощная нарезка

cuit вареный

mûr зрелый, спелый

vert незрелый

moisi покрывшийся плесенью

pourri гнилой

Напишите, какие овощи и фрукты вы любите:

J’aime _____

Напишите, какие овощи и фрукты вы не любите:

Je n’aime pas _____

# Упражнение 7. Переведите фразы:

1. Я люблю есть овощи и фрукты. Это полезно для здоровья.

2. Для этого рецепта нужны яблоки.

3. Я не люблю лимоны, они слишком кислые.

4. Мы пошли на рынок и купили спелые, сладкие персики.

5. Я не люблю вареную морковь.

6. Эти ягоды еще зеленые.

7. Для этого салата нужны свежие овощи: помидоры, огурцы, сладкий перец и авокадо.

8. Летом мы покупаем клубнику и малину на варенье.

9. Когда я был маленьким, я не любил кабачки.

10. Этот продавец продал мне гнилую капусту.

Chez le boucher (à la boucherie) У мясника (в мясной лавке)

viande (f) мясо

boeuf (m) говядина

veau (m) телятина

porc (m) свинина

poulet (m) курица

canard (m) утка

dinde (f) индюшка

charcuterie (f) колбасные изделия

saucisson (m) колбаса

saucisse (f) сосиска

jambon (m) ветчина

végétarien (m) вегетарианец (но потребляет молоко и яйца)

végétalien (m) строгий вегетарианец (не потребляет молоко и яйца)

Chez le crémier (à la crémerie)

У молочника (в молочном магазине)

produits (m pl) laitiers молочные продукты

lait (m) молоко

beurre (m) масло

yaourt (m) йогурт

crème (f) сливки

crème (f) fraîche сметана

oeufs (m pl) яйца

fromage (m) сыр

Напишите, что вы любите:

J’aime _____

Напишите, что вы не любите:

Je n’aime pas _____

# Упражнение 8. Переведите фразы:

1. Он часто ест курицу.

2. Я не люблю утку. Она очень жирная.

3. Она готовит на сливочном масле.

4. Нужно купить дюжину яиц.

5. Мусульмане не едят свинину.

6. Он любит кофе со сливками.

7. Во Франции около 350 видов сыра.

8. Она готовит курицу в сметане.

9. Мы купили сосиски к пикнику.

10. Строгие вегетарианцы не потребляют в пищу молоко и яйца.

Chez le poissonnier (à la poissonnerie) У продавца рыбой (в рыбном магазине)

poisson (m) рыба

saumon (m) лосось, семга

sole (f) морской язык

sardine (f) сардина

thon (m) тунец

morue (f) треска

сabillaud (m) пикша

truite (f) форель

sandre (f) судак

perche (f) окунь

brochet (m) щука

dorade (f) дорада

fruits (m pl) de mer морепродукты

crustacés (m pl) ракообразные

crabe (m) краб

coquillages (m pl) моллюски

huître (f) устрица

crevette (f) креветка

moule (f) мидия

coquille (f) Saint-Jacques морской гребешок

Что вы уже пробовали из морепродуктов?

J’ai déjà goûté _____

# Упражнение 9. Переведите фразы:

1. Он сходил на рыбалку и поймал двух щук.

2. Она умеет делать вкусный салат с тунцом.

3. Мы едим семгу по праздникам.

4. Когда я был во Франции, я попробовал много морепродуктов.

5. В средиземноморской кухне много рыбных блюд.

Chez l’épicier (à l’épicerie) У бакалейщика (в бакалее)

farine (f) мука

sucre (m) сахар

sel (m) соль

pâtes (f pl) макароны

riz (m) рис

petits pois (m pl) горох

lentilles (f pl) чечевица

boîte (f) de conserve консервная банка

condiments (m pl) приправы

huile (f) подсолнечное масло

huile d’olive (f) оливковое масло

vinaigre (m) уксус

moutarde (f) горчица

poivre (m) перец

sauce tomate (f) томатная паста

mayonnaise (f) майонез

fies (f pl) herbes травы, приправы

basilic (m) базилик

persil (m) петрушка

fenouil (m) укроп

laurier (m) лавровый лист

curry (m) кари

cannelle (f) корица

# Упражнение 10. Переведите фразы:

1. Я купила пачку муки, макароны и бутылку подсолнечного масла.

2. Он не любит горох.

3. В средиземноморской кухне во многие блюда добавляют оливковое масло.

4. Она готовит пирог с корицей.

5. Добавь лавровый лист в суп.

Chez le boulanger-pâtissier (à la boulangerie-pâtisserie) У булочника-кондитера (в булочной-кондитерской)

pain (m) хлеб, булочка

baguette (f) багет

pain (m) de campagne деревенский хлеб (в форме батона или круглый)

viennoiserie (f) венская выпечка

croissant (m) круассан

pain (m) au chocolat булочка с шоколадной начинкой

pain (m) aux raisins булочка с изюмом

tresse (f) au chocolat плетенка с шоколадной начинкой

brioche (f) сдобная булочка

gâche (f) пирожок

baguette (f) viennoise багет по-венски

pain brié (f) белый хлеб, батон

gâteau (m) пирожное, торт

gâteau (m) au chocolat шоколадный торт

tarte (f) пирог

tarte (f) aux pommes яблочный пирог

éсlair (m) эклер

millefeuille (m) слоеное пирожное (досл. «тысяча листов»)

rassis черствый

mie (f) хлебный мякиш

croûte (f) корочка

croûton (m) горбушка, корочка, гренок

mou мягкий

croustillant хрустящий

dur твердый, жесткий

# Упражнение 11. Переведите фразы:

1. Я пошла в булочную и купила багет и три круассана.

2. Их выпечка очень вкусная.

3. Она приготовила шоколадный торт.

4. Он предпочитает яблочный пирог.

5. К ее дню рождения есть пирожные.

Boissons (Напитки)

boisson (f) напиток

boisson alcoolisée (f) алкогольный напиток

eau (f) вода

eau (f) minérale минеральная вода

eau (f) plate вода без газа

eau (f) gazeuse вода с газом

eau (f) du robinet вода из-под крана

eau (f) en bouteille бутилированная вода

jus (m) de fruits фруктовый сок

café (m) кофе

thé (m) чай

chocolat (m) chaud какао, горячий шоколад

bière (f) пиво

champagne (m) шампанское

vin (m) rouge/ blanc/ rosé вино красное/ белое/ розовое

сidre (m) сидр

сognac (m) коньяк

apéritif (m) аперитив

digestif (m) диджестив

# Упражнение 12. Переведите фразы:

1. Наши друзья нас пригласили на аперитив.

2. На мой день рождения мы пили шампанское и вино.

3. Их дети любят