- Любовные романы
- Фантастика и фэнтези
- Ненаучная фантастика
- Ироническое фэнтези
- Научная Фантастика
- Фэнтези
- Ужасы и Мистика
- Боевая фантастика
- Альтернативная история
- Космическая фантастика
- Попаданцы
- Юмористическая фантастика
- Героическая фантастика
- Детективная фантастика
- Социально-психологическая
- Боевое фэнтези
- Русское фэнтези
- Киберпанк
- Романтическая фантастика
- Городская фантастика
- Технофэнтези
- Мистика
- Разная фантастика
- Иностранное фэнтези
- Историческое фэнтези
- LitRPG
- Эпическая фантастика
- Зарубежная фантастика
- Городское фентези
- Космоопера
- Разное фэнтези
- Книги магов
- Любовное фэнтези
- Постапокалипсис
- Бизнес
- Историческая фантастика
- Социально-философская фантастика
- Сказочная фантастика
- Стимпанк
- Романтическое фэнтези
- Ироническая фантастика
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Юмор
- Феерия
- Новелла
- Русская классическая проза
- Современная проза
- Повести
- Контркультура
- Русская современная проза
- Историческая проза
- Проза
- Классическая проза
- Советская классическая проза
- О войне
- Зарубежная современная проза
- Рассказы
- Зарубежная классика
- Очерки
- Антисоветская литература
- Магический реализм
- Разное
- Сентиментальная проза
- Афоризмы
- Эссе
- Эпистолярная проза
- Семейный роман/Семейная сага
- Поэзия, Драматургия
- Приключения
- Детская литература
- Загадки
- Книга-игра
- Детская проза
- Детские приключения
- Сказка
- Прочая детская литература
- Детская фантастика
- Детские стихи
- Детская образовательная литература
- Детские остросюжетные
- Учебная литература
- Зарубежные детские книги
- Детский фольклор
- Буквари
- Книги для подростков
- Школьные учебники
- Внеклассное чтение
- Книги для дошкольников
- Детская познавательная и развивающая литература
- Детские детективы
- Домоводство, Дом и семья
- Юмор
- Документальные книги
- Бизнес
- Работа с клиентами
- Тайм-менеджмент
- Кадровый менеджмент
- Экономика
- Менеджмент и кадры
- Управление, подбор персонала
- О бизнесе популярно
- Интернет-бизнес
- Личные финансы
- Делопроизводство, офис
- Маркетинг, PR, реклама
- Поиск работы
- Бизнес
- Банковское дело
- Малый бизнес
- Ценные бумаги и инвестиции
- Краткое содержание
- Бухучет и аудит
- Ораторское искусство / риторика
- Корпоративная культура, бизнес
- Финансы
- Государственное и муниципальное управление
- Менеджмент
- Зарубежная деловая литература
- Продажи
- Переговоры
- Личная эффективность
- Торговля
- Научные и научно-популярные книги
- Биофизика
- География
- Экология
- Биохимия
- Рефераты
- Культурология
- Техническая литература
- История
- Психология
- Медицина
- Прочая научная литература
- Юриспруденция
- Биология
- Политика
- Литературоведение
- Религиоведение
- Научпоп
- Психология, личное
- Математика
- Психотерапия
- Социология
- Воспитание детей, педагогика
- Языкознание
- Беременность, ожидание детей
- Транспорт, военная техника
- Детская психология
- Науки: разное
- Педагогика
- Зарубежная психология
- Иностранные языки
- Филология
- Радиотехника
- Деловая литература
- Физика
- Альтернативная медицина
- Химия
- Государство и право
- Обществознание
- Образовательная литература
- Учебники
- Зоология
- Архитектура
- Науки о космосе
- Ботаника
- Астрология
- Ветеринария
- История Европы
- География
- Зарубежная публицистика
- О животных
- Шпаргалки
- Разная литература
- Боевые искусства
- Прочее
- Периодические издания
- Фанфик
- Военное
- Цитаты из афоризмов
- Гиды, путеводители
- Литература 19 века
- Зарубежная образовательная литература
- Военная история
- Кино
- Современная литература
- Военная техника, оружие
- Культура и искусство
- Музыка, музыканты
- Газеты и журналы
- Современная зарубежная литература
- Визуальные искусства
- Отраслевые издания
- Шахматы
- Недвижимость
- Великолепные истории
- Музыка, танцы
- Авто и ПДД
- Изобразительное искусство, фотография
- Истории из жизни
- Готические новеллы
- Начинающие авторы
- Спецслужбы
- Подростковая литература
- Зарубежная прикладная литература
- Религия и духовность
- Старинная литература
- Справочная литература
- Компьютеры и Интернет
- Блог
Умный виноградник - Евгений Пригаровский
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Огромную ошибку совершили земледельцы, когда перенесли на свои участки методы «промышленного» сельского хозяйства и виноградарства в том числе. Масштабы-то и задачи не те, да и вообще – у нас с вами основные занятия совсем другие. Поэтому нам требуются такие методы, при которых все, что можно, делалось бы само. Звучит немного странно, но на самом деле такие методы существуют. По ним миллиарды лет работает Природа, причем делает это очень эффективно, с невероятным для сельского хозяйства ежегодным приростом биомассы, то есть урожаем, а также с автоматической регулировкой биоценоза, в котором не существует болезней и вредителей. И если мы научимся организовывать свои участки, копируя и моделируя природные, естественные процессы, то сказка станет былью – наш виноград будет расти практически сам, а от буйволовидной цикадки его станут защищать лук и чеснок, которые мы посадим в приствольном круге.
Сообразные Природе методы находят все больше приверженцев, и многие достигли таких результатов, что рассказы об этом просто завораживают. Представьте себе сад, который устроен как естественный лес: «Полог составляют фруктовые деревья, ниже карликовые фруктовые деревья и орешник, затем ягодные кусты, следом многолетние овощи и травы на уровне земли плюс корнеплоды и вьющиеся растения. Растения тщательно подобраны таким образом, чтобы они хорошо сочетались друг с другом: высокие деревья бросают только легкую тень, а кусты и травы хорошо переносят отсутствие света, поскольку в естественных условиях они растут в лесах. Многие травы служат пристанищем для насекомых, которые поедают вредителей фруктовых деревьев, не говоря о том, что сами травы съедобны. А деревья, в свою очередь, являются прекрасной живой опорой для вьющихся растений. При таком интенсивном ярусном методе уровень производства очень высок, а выполняемая работа ничтожно мала по сравнению с обычным огородом той же величины. Лесной сад может даже разместиться в тени одного фруктового дерева». (Из статьи Патрика Уайтфилда «Пермакультура – что это?», 1992.)
Такой лесосад, конечно, является примером «высшего пилотажа» и результатом многих лет наблюдений и экспериментов. Важно понять принцип, который мы можем использовать. Опыт показал, что нет ничего сложного в том, чтобы в углу участка, лучше под высокой грушей, яблоней или черешней, устроить маленький «лес»: посадить несколько кустов лещины, садовой черники и лесных первоцветов. Результатом такого эксперимента станет то, что на участке появятся птицы и насекомые, ранее не виданные, а вслед за ними придут новые запахи, которые «собьют прицел» вредителям и «испортят настроение» возбудителям болезней.
Не возникает сомнений, что такой «лесок» сыграет огромную роль в жизни всего участка. Вот и виноградник необходимо организовать так, чтобы он не выпадал из общей системы, а гармонично дополнял другие элементы. Ни одна культура не должна быть в фаворитах, но не может быть и обделена вниманием. Не должно быть четких монокультурных границ, тогда все будут дополнять и защищать всех.
Мы с вами уже знаем, что непосредственно под виноградом хорошо выращивать лук и чеснок, а в междурядьях – овощи и клубнику. Совмещая разные культуры, можно не только полнее использовать землю, но и взаимно усиливать или ослаблять развитие растений. Многие замечали, что виноград намного лучше себя чувствует в соседстве, например, со свеклой, морковью, редиской, капустой, горчицей. А кукуруза, хрен, перец могут его угнетать. Но все очень зависит от конкретных условий, которые сложились именно на вашем участке, поэтому у вас результаты могут быть другими.
Явление взаимного влияния растений – аллелопатия – исследовано далеко не полностью и очень противоречиво. Например, известный практик и пропагандист методов природосообразного земледелия Борис Андреевич Бублик, автор книг «Огород без хлопот», «Ваш огород», «Дружелюбный огород», утверждает, что чем больше разных растений соседствует на одной площади, тем меньше проявляется аллелопатия, а эффект защиты от болезней и вредителей выше.
Вместо того чтобы тратить время на поиски списков дружественных и враждующих культур, начните лучше внимательно наблюдать за растениями. Метод «Как бы я себя чувствовал, если бы был виноградом» может восприниматься с ироничной улыбкой, но у некоторых отлично работает!
И снова мы приходим к выводу о том, что не стоит торопиться с закладкой виноградника, ведь сколько всего надо предварительно узнать, изучить, проверить, обдумать и подготовить! Как видите, виноград способен кардинально изменить «лицо» участка, заодно сделав вашу садово-огородную жизнь интереснее и даже… легче! Разве это не замечательно?
Выбор саженцев
Саженец – основа успеха виноградника. В основном именно от его качества зависит дальнейшее развитие и плодоношение виноградного куста. Это будет или вечная головная боль, или сильное растение с красивыми вкусными ягодами.
Конечно, слабый куст, который вырастает из некачественного саженца, можно со временем более-менее восстановить. Но, как ни крути, стартовый потенциал растения уже утрачен, потеряны годы, ушло желание работать.
А ведь наши достижения и удовлетворение от созерцания этих достижений как раз и являются источником энтузиазма, жизненной энергии и желания трудиться. Только благодаря успехам мы, загадочно потирая руки, что-то мурлыча себе под нос и по-детски улыбаясь, ждем следующего сезона, чтобы вдохновенно продолжить успешно начатое дело. И если на потраченную заботу и любовь растение ответило взаимностью, то скрывать этого оно не станет и проявит все, что должно доставить радость хозяину.
Если растение «происходит» от слабого саженца, то, как бы мы ни заботились, как бы ни ухаживали за ним, наши чувства и надежды вряд ли будут приняты во внимание и растение не сможет засвидетельствовать нам свое почтение. И причина не в нем – его таким посадили. С таким растением вместо празднования достижений придется, скорее всего, делить горечь неудачи и разочарование.
Поэтому к приобретению виноградного саженца нужно отнестись со всей серьезностью. Случайная покупка у «виноградарей»-перекупщиков на рынке или на трассе – безвыигрышная лотерея. Много раз приходилось наблюдать, как на выставках люди «изучают» фотографии гроздей невероятной красоты и потом, довольные, несут домой саженцы сортов, которые и на юге не всегда вызревают. Через 3 года приходит разочарование: на улице ноябрь, а ягоды зеленые, твердые как камень.
Конечно, участвуют в выставках и настоящие, серьезные виноградари. Но их имена, как правило, известны тем, кто интересуется виноградом. Начинайте думать о приобретении саженца только после того, как найдете хорошего, опытного местного мастера и познакомитесь с ним.
Постарайтесь понять: радость от винограда на своем участке – это результат нескольких лет жизни. Сколько стоят несколько лет вашей жизни? Разумно ли обменивать их на «экономию» от саженца, приобретенного в спешке и по дешевке?
Однако как познакомиться с хорошим виноградарем? В наше либерально-демократическое время многие уже поняли, что «спасение утопающих – дело рук самих утопающих». В вашем регионе наверняка найдется учебный центр, клуб земледелия или общество виноградарей, а там знают, у кого можно приобрести качественный и надежный посадочный материал.
Хороший способ отличить правильного продавца виноградных саженцев от, извините за выражение, торгаша – обратить внимание, на чем «та сторона» акцентирует свой и ваш интерес. Если на невероятном количестве гроздей и огромных ягодах – это сигнал насторожиться и приготовиться к «отступлению». Если на морозостойкости, пасынкообразовании и вызревании лозы – внимательно слушаем, запоминаем (пригодится!) и спокойно готовим деньги для расчета.
Доверять рекомендациям специалиста или нет – решать вам. В любом случае, выбирая саженец, обращайте внимание не только и не столько на характеристики сорта – опытный практик ерунды не посоветует. Главное в саженце не длина «ствола», а корневая система. Она должна быть хорошо развита, с тремя и более крепкими корешками. Чем длиннее, гуще и светлее «борода» – тем лучше.
Попросите срезать один корешок – место среза должно быть светлым, живым. Если срез темный и сухой, корни шелестят вам о тяготах и лишениях, но отказать продавцу неудобно – он ведь столько красивых слов сказал и глаза такие честные, да и семья у него, наверное… Вспомните о своей семье, сделайте глубокий вдох и, сжав покрепче деньги, молча (!) уходите.
Если вам повезет найти саженцы, выросшие на «бесхимическом» агрофоне, вы увидите, что корневая система таких саженцев отличается от традиционных, как картина, написанная маслом, от своей черно-белой ксерокопии – она буквально сияет! Объяснить это явление просто: в земле, которая не травится гербицидами и минеральными удобрениями, сохраняется и благоденствует естественное сообщество множества почвенных микроорганизмов, микроскопических грибов, насекомых – тех же земляных (дождевых) червей. Эта почвенная «живность» в процессе своей жизнедеятельности перерабатывает органику в биогумус, по сравнению с которым самый лучший навоз – обыкновенное… ну, вы поняли.