Не заставляйте доедать! Психология здорового питания для детей и родителей - Самнер Брукс

Женщине хотелось бы знать больше о том, насколько тщетны наши попытки контролировать детей. Она до сих пор ежедневно повторяет себе это. Она понимает, что не сможет уберечь своего малыша от всех невзгод, и одновременно осознаёт, что ей «не под силу заставить его есть брокколи». Анна сказала нам: «Ребенок — это ваш плод, и вы в ответе за все, что он делает». Она понимает, что фэтфобия, от которой ей до сих пор не удалось полностью избавиться, возможно, заставит ее бояться осуждения, с которым она столкнется, если ее сын станет полным. Женщина уверена, что ее мать стыдится того, что Анна не худая. Но Анна предпочитает быть «полной, но счастливой».

Концепция интуитивного питания совершенно противоречит тому, как растили ее саму. Но воспитать сына Анна хочет именно в соответствии с этими принципами. Женщина понимает, что выросла, не доверяя своему телу, и желает это изменить. Она надеется, что ее сын никогда не пройдет через такой же опыт.

Часть 3. В начале нового пути: три ключа

Вы достигли той точки, когда можно переходить к сути: как именно вырастить интуитивного едока. Все три ключа очень важны и позволяют понять, как нам поддержать ребенка и не разрушить его внутреннее стремление к интуитивному питанию. В следующих главах вы узнаете, как моделировать поведение, наладить питание ребенка, научить его доброжелательно относиться к своим эмоциям. Вы сможете использовать собственный голос, чтобы завязать чуткую беседу и стимулировать малыша поразмышлять о еде и теле.

Мы можем начать сознательно менять свою жизнь, создав свободное пространство для перемен. В процессе знакомства с тремя ключами мы покажем вам полезный инструмент, который поможет освоить новые модели поведения и стратегии.

Есть одна простая фраза, о которой стоит помнить, пока вы учитесь менять свое поведение в соответствии с тремя ключами (она пригодится и в случае любых других перемен в жизни): «Реагируйте в зависимости от ситуации, а не на автомате». Эта фраза станет вашим главным помощником, как и самосострадание, на пути к воспитанию детей и взращиванию интуитивного едока.

Психологи и исследователи, занимающиеся вопросами воспитания детей, психического здоровья, изменения моделей поведения и т. п., изучают эффект, который оказывает способность взять паузу, прежде чем реагировать. Особенно это актуально в отношении изменения моделей поведения с течением времени. Во многих случаях мы реагируем по привычке или в соответствии со сложившимися установками. Именно благодаря этой способности человеческий мозг отлично справляется с обучением и эффективной работой. Мы способны повторять одно и то же действие, пока не доведем его до автоматизма. Реакцию без осмысления обычно называют поведением на автопилоте.

Ежедневно мы именно так и делаем множество вещей: встаем по утрам с кровати, смотрим на часы, чистим зубы, наливаем себе чашку чая или кофе. Когда вы собираетесь ехать куда-то на машине, вы садитесь на водительское сиденье, пристегиваете ремень, ставите ногу на педаль и смотрите в зеркала. Когда вы только начинали учиться набирать текст на компьютере, вы делали это медленно и осторожно, а сейчас печатаете почти автоматически. Есть вполне очевидные действия, которые мы делаем на автопилоте, и, возможно, подобное поведение определяет и наше питание, отношение к своему телу и разговоры об этом. Но разве можно действовать на автомате, когда речь идет о питании ребенка?

Как вы обычно реагируете, когда малыш просит продукт, который вы считаете лакомством, — конфету, печенье или шоколад? Говорите ли вы что-то вроде «Конечно. Помочь тебе его достать?». Или это скорее: «Нет, тебе это ни к чему» или «Это вредная еда, выбери что-то полезное». Замечаете ли вы за собой, что отвечаете по привычке, не вникая в ситуацию? Возможно, именно так отвечали вам, когда вы были маленькими.

Вероятно, вы уже начали замечать какие-то реакции и типы поведения, связанные с едой и телом, которые проявляются на автомате. Наверное, вы также поняли, что эти автоматические модели не изменятся сами по себе только потому, что вы начали читать эту книгу. Чтобы перемены, которые вы ходите внедрить, стали образом жизни, необходимо переключиться с автопилота на «ручное управление». После того как вы несколько раз сделаете что-то осознанно, будет легче повторить новую модель поведения на автопилоте — точно так же, как, например, смотреть в зеркало заднего вида при вождении. Это не значит, что действовать автоматически — плохо. Это просто привычно. Никто не хочет постоянно думать о каждом принятом решении. Просто прочитать про три ключа — это одно, а научиться их применять и сделать частью своего поведения на долгие годы — совсем другое. Чтобы достичь своей цели и вырастить интуитивного едока, понадобится время, практика и осознанность. Вы научитесь делать паузу между событием (например, когда ребенок просит еду) и своей реакцией на него (вашей новой моделью поведения). Эти осознанные изменения позволят вам переключиться с автопилота на «ручное управление».

Как же воплотить в жизнь это намерение? Есть два типа реакции человека на любое событие: автоматический отклик или осознанная реакция.

• Автоматический отклик: стимул (что-то происходит) — автоматическая реакция (вы реагируете по привычке). В этом режиме у вас нет времени или даже возможности обратиться к логике, чтобы переключиться на «ручное управление». Ваши реакции привычны и доведены до автоматизма. Вы действуете на автопилоте, и иногда это очень полезно. (Например, когда вы печатаете текст, ведете машину, меняете подгузник, читаете и так далее.) Наш мозг заточен на то, чтобы действовать на автопилоте. И именно так вы иногда реагируете, когда ребенок просит конфету или что-нибудь перекусить.

• Осознанная реакция: стимул (что-то происходит) — пауза (вы делаете вдох и обдумываете ситуацию) — осознанная реакция (вы действуете, ориентируясь на внутренний выбор). В этом режиме, подключая осознанность и намеренно беря паузу и делая выбор, вы решаете, как именно реагировать. Вы действуете в режиме «ручного управления»: осознанно выбираете, как себя вести, не поддаваясь автоматическим реакциям. Вы можете ощущать себя непривычно, принимая решения, отличные от тех, на которых остановились бы на автопилоте. Сначала вам может быть сложно, процесс потребует много усилий. Но чем чаще вы будете включать «ручное управление», тем