Не заставляйте доедать! Психология здорового питания для детей и родителей - Самнер Брукс

что никто их не слышит. Иногда последствия депривации преследуют человека всю жизнь, и ему требуется самостоятельно или с чьей-то помощью пересмотреть свои отношения с родителями.

• Взаимосвязь с телом. Взаимосвязь с телом — это (по большей части) желание оставаться с ним на связи, воспринимать его сигналы о голоде и сытости, его мысли, ощущения, желания и потребности. Для этого требуется определенный уровень осознанности и информированности, и с практикой интуитивного питания этот уровень повышается. При наличии доверия, комфорта и разрешения такая взаимосвязь становится возможной. Чтобы услышать сигналы своего тела, вам должно быть комфортно. Затем доверие поможет вам положиться на полученную информацию, и взаимоотношения с организмом будут установлены. Это происходит, когда вы позволяете себе замедлить темп, проявить осознанность, проанализировать свои мысли и чувства. Взаимосвязь с телом требует определенного уровня осознанности. Вы можете начать практиковать ее в любое время, сделав паузу, настроившись на свое тело и отмечая, что вы чувствуете. С практикой это будет получаться проще и естественнее. У детей обычно сохраняется естественная взаимосвязь со своим телом, поскольку они не были вынуждены десятилетиями жить в отрыве от него, как бывает со взрослыми.

• Противодействующий взаимосвязи с телом элемент — разобщение. Поскольку взаимосвязь основана на доверии, комфорте и разрешении, разобщение возникает, когда один из этих элементов отсутствует. Разобщение может совершенно не поддаваться вашему контролю, если оно стало, например, результатом травмы (физической или психологической). Возможно, вы ощущаете его прямо сейчас. Это встречается довольно часто. В мире слишком много факторов — от культуры стройности до несоблюдения баланса между работой и личной жизнью, хронического стресса и травм, — которые мешают нам настроиться на свое тело. Помните о том, что взаимосвязь и разобщение не абсолютные величины, их степень может варьироваться.

Собираем пазл

Теперь, когда вы узнали об эмбодименте, позитивных отношениях с едой и телом и прошли ускоренный курс по интуитивному питанию, давайте поговорим о том, зачем вы здесь и как действовать в сложившейся ситуации. Как нам сложить все элементы мозаики вместе и помочь детям вырасти, опираясь на них? Именно поэтому мы и создали три ключа, которые позволят родителям и опекунам посодействовать юному поколению в формировании позитивных взаимоотношений с едой и телом.

Понимаем, вам хочется подробнее поговорить о трех ключах уже сейчас, но сначала мы затронем другую тему: поговорим о вас. Именно вы играете ключевую роль в том, чтобы помочь детям сформировать отношения с едой и телом в будущем. Вы обладаете огромным влиянием — и как пример для подражания, и как человек, способный оказать поддержку. Для начала мы обратим внимание на вас и поможем вам настроиться на то, чтобы вырастить интуитивного едока. Мы будем вас поддерживать и просим, чтобы вы дали себе немного времени, чтобы подготовить почву. В следующей части книги мы поможем вам собраться с силами и направить свою энергию на воспитание будущего интуитивного едока. Именно этого ждут многие дети от своих родителей и опекунов. Мы уверены, у вас получится.

Подводим итоги и размышляем

В трех главах, с которыми вы ознакомились, мы подвергали сомнениям установки сложившейся культуры и критиковали ее влияние на наши кошельки, пищевые предпочтения, самочувствие и самооценку. Мы говорили о том, какой вред диета может нанести взрослым и детям, и рассказывали о защитном эффекте интуитивного питания. Теперь сделайте глубокий вдох и найдите время, чтобы поразмыслить над следующими вопросами:

• Что вы включаете в понятие «позитивные взаимоотношения с едой и телом»?

• Ощутили ли вы эмбодимент и шесть элементов как место назначения, к которому вы хотели бы двигаться? Почему? И почему, если нет?

• В течение одной минуты попробуйте настроиться на свое тело. Способны ли вы справиться с физическими ощущениями, которые сейчас испытываете? Можете ли назвать одно из них? Возможно, вы голодны? Хотите в туалет? Испытываете жажду? Устали? Какие выводы вы сделали после того, как намеренно взяли паузу и проверили ощущения в своем теле?

Мы уверены, что вам не терпится начать помогать своему ребенку. А поскольку сначала нам нужно поговорить о вас и ваших отношениях с едой, вот несколько советов, которым вы можете начать следовать прямо сейчас.

Как начать практиковать интуитивное питание дома

Взгляните на перечисленные ниже пять пунктов как на важные примечания к этой книге. Это то, что вы можете начать делать прямо сейчас, пока будете более подробно знакомиться с тем, как перейти на интуитивное питание.

1. Попробуйте перестать интересоваться весом (своим, своего ребенка, чьим бы то ни было!). Избавьтесь от весов или спрячьте их. Если ребенок поинтересуется, куда они делись, вы поймете, что он замечал больше, чем вы думаете. Скажите ему: «Я понял, что для того, чтобы хорошо себя чувствовать и заботиться о себе, мне необязательно взвешиваться. Я думал, что следить за весом полезно, но оказалось, что это не так! Так что наша семья прощается с весами».

2. Если вы говорите о питании, отмечайте те моменты, когда непреднамеренно пытаетесь подкупить, принудить или заставить ребенка есть (у вас может быть такая привычка, и с ней нужно расставаться). Не ругайте себя, если обнаружили нечто подобное. Далее мы подробно поговорим об этом, а пока поймите, что ваша задача — гарантировать, что в течение дня в определенное время в доме будет еда. Вы должны обеспечить наличие разных продуктов, в зависимости от того, что вы смогли купить. Не зацикливайтесь на питании, достаточно, если в продуктовом наборе будут сочетаться углеводы, белки, жиры, фрукты, овощи и сладости. Вам не нужно быть идеалом.

3. Ешьте осознанно, если это еще не вошло у вас в привычку. Наблюдайте за ощущениями голода и насыщения. Не нужно отмерять размер порции, считать калории или макроэлементы. Мы знаем, что такое поведение, вероятно, радикально отличается от привычной вам схемы, а глобальные перемены могут вызвать тревогу и даже вытащить на поверхность более серьезные проблемы с питанием. Если вам нужна помощь, обратитесь к лицензированному специалисту по интуитивному питанию. Это непросто, но вы не одиноки. Настроиться на свое питание не значит начать есть меньше (это всеобщее заблуждение и предлог, с помощью которого культура стройности пытается привлечь на свою сторону интуитивное питание). Ваша цель —