Букварь здоровья для тех, кому за… Все лучшие мировые методики в одной книге - Елена Александровна Корсакова

23. Стою и работаю так: пальцы ног подбираю под себя и отпускаю. Тоже считаю 30–40 раз. Все, с коврика схожу.

24. Теперь упражнения надо делать стоя на полу. Кручу головой вперед-назад, вправо-влево. Сколько раз – я не считаю, просто чувствую, когда хватит. Потом делаю круговые вращения головой.

25. Далее руки бросаем вверх, вперед, в стороны.

26. Потом круговые вращения плечами. Делаю так 30 раз.

27. Руки к плечам и делать ими круговые движения.

28. Три рывка руками у груди и потом раскрываемся.

29. Затем – руки к плечам и потом в стороны. Это очень хорошее упражнение. Все работает: и грудная клетка, и плечевая система укрепляется.

30. Теперь отбрось одну руку назад, а вторая рука на поясе. Так – 20 раз.

31. Теперь круговые вращения руками назад-вперед 20 раз.

32. Потом стоя начинаешь вертеть все свои суставы, начиная с колен и до тазобедренного сустава. Сначала я разрабатываю одну ногу – круговые вращения бедром, но крутится и колено. Потом левая. А потом обе.

33. Далее – круговые вращения тазом: влево-вправо несколько раз. Можно добавить вращения обруча.

34. Локтями касаемся коленей 10 раз.

35. Поднимаем ногу и тянем руку к носку – 10 раз. Ровно ноги стоят, не сгибаются.

36. Приседания: руки – вперед, садишься-поднимаешься 20 раз. Чем больше ты сделаешь приседаний, тем лучше.

37. Становлюсь на цыпочки – вдох. Руки вверх, описываем круг, опускаем их вместе, пальчиками трясем. Выдох. Идет расслабление.

Итого: на зарядку у меня уходит полтора часа, каждое упражнение я делаю приблизительно по 30 раз.

А Шаталова так говорила на своих лекциях: «Каждый день потихонечку бегайте. Не можете бегать – начинайте ходить быстрым шагом. Не можете быстрым – ходите не быстрым, шажками. Минимум час, а то и больше. На свежем воздухе. Все равно, делайте хоть какие-то движения. Хоть как-то. В общем, ползите, но не сидите».

Оказывается, все наши движения заряжают нас хорошей энергией. Человек сам себя накачивает бодростью. Можно немножко пробежаться, можно просто быстро идти… Но, конечно, нужен свежий воздух для прогулки. А где его найти в столице? Ведь даже если и есть рядом какой-то парк, то он такой запущенный.

После упражнений нужно обязательно принять душ. Начинаем с холодной воды, выключаем, меняем на горячую, но не обжигающую. И так 11 раз: холодный – горячий. Заканчивать нужно холодной водой.

1-й завтрак в 9 утра

Через полчаса после зарядки я уже могу кушать. Начинаю с воды: пью настоянную на кремнии воду. Утро я начинаю с фруктов, ягод. Пью стакан напитка из шиповника. С маленькой ложечкой меда. Кстати, сахар я вообще не ем уже двадцать с лишним лет. А соль – чуть-чуть.

В перерывах между едой вместо шиповника еще ем урюк или пью напиток из урюка.

Кстати, все сухофрукты надо хранить не в полиэтиленовых пакетах, а в мешочках из хлопка!

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК ИЗ УРЮКА

Урюк покупаю на рынке. Это сушеный плод абрикоса с косточкой.

1. С вечера я набираю две горсточки урюка, бросаю в эмалированную кастрюльку, заливаю теплой водой.

2. Даю постоять минут десять. Они слегка разбухнут. Это нужно для того, чтобы избавиться от песка, который в них иногда попадается.

3. Я их промываю хорошенько три-четыре раза.

4. Потом урюк заливаю чистой водой, пропущенной через фильтры. Закрываю крышкой.

5. И к утру у меня появляются настоящие абрикосы!

Они мало того, что ароматные, но и полезные – ведь они много содержат калия! Почти 92 процента. А еще есть магний, цинк…

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК ИЗ ШИПОВНИКА

Шиповник не должен быть темным, он должен быть красным. На вкус – кисло-сладкий. Я покупаю горный из Таджикистана.

1. Беру две хорошие горсти ягод и хорошенечко промываю в горячей воде несколько раз.

2. На горсть шиповника надо литр воды. Заливаю ягоды в эмалированной кастрюльке, довожу до кипения, но не кипячу.

3. Как только появляются пузырьки, и поднимается пар, сразу снимаю. Это значит, что вода нагрелась до 95 градусов.

4. После этого отвар нужно залить в термос на 1 час, там идет запаривание, как с травой.

5. Потом выливаю отвар в кастрюлю, чтобы он остыл. Шиповник должен разбухнуть, как слива.

6. Отвар сливаю в чистую стеклянную банку.

7. Разбухшие ягоды разминаю деревянной толкушкой, растираю его и возвращаю эту кашицу обратно в отвар, размешиваю и пропускаю через сито.

8. Получается шиповник с мякушкой, но это очень концентрированный шиповник, поэтому рядом стоит запасная вода температурой 90 градусов. Я наливаю в отвар еще литр воды и получается два литра.

9. Пью шиповник с медом: на стакан – чайная ложка.

* * *

После шиповника и урюка, могу еще мандаринку скушать. Или хурму. Каждый фрукт имеет свои витамины. Бананы полезны: они содержат калий. Летом ягоды есть: черешня, вишня, клубника, малина. Потом осенние ягоды: голубика, крыжовник, смородина.

* * *

Не ешьте одно и то же. Если купили полкило ягод, сразу не съешьте, это много. Разделите пополам по 250 граммов. Съешьте часть сегодня, а вторую порцию поставьте в холодильник, на завтра хватит. Можно один и тот же фрукт два дня подряд есть.

* * *

В зимнее время яблоки очень хороши. Можно их есть между приемами пищи. И особенно хорошо перед сном съесть яблоко и лечь спать. В них содержится витамин С и пектин. И даже если яблоко испечь, то пектин в нем полностью сохраняется.

* * *

В общем, до 11 часов в моем распорядке дня – только фрукты и гимнастика.

2-й завтрак в 11 часов

После 11 часов я ем каши. Каши у меня разные. Например, рисовая каша. Рис у меня нешлифованный. Как пшеница. Что делают с пшеницей на заводах? Снимают кожицу, панцирь, который пшеницу предохраняет. Потом из них получаются отруби. Нешлифованный рис – это те же отруби, только рисовые.

Белый рис я вообще не употребляю, потому что он шлифованный, с него уже все полезное сняли. Его прорафинировали, очистили. Поэтому я ем бурый рис «Рубин». Кстати, самая полезная греча – зеленая. Ее еще при советской власти по талонам выдавали больным, страдающим диабетом. И распределяли по детским больницам. Эта греча тоже нерафинированная, ничем не обожженная. Как она выросла – ее сняли, очистили от кожуры и в таком виде оставили. А темная греча – рафинированная.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАШУ ИЗ БУРОГО РИСА

1. Рис я перебираю, потому что попадаются камушки. Норма – небольшая кружечка, граммов 100, может даже меньше.

2. Перебрали, хорошенько промыли. Высыпаем на сито, чтобы стекла вода.

3. Ставим