Неизвестное сельское хозяйство, или Зачем нужна корова? - Татьяна Нефедова

Типы 1995

Типы и состав домохозяйств в России. М.: Госкомстат России, 1995.

Тихонова 1998

Тихонова Н.Е. На пути к новой стратификации российского общества // Общественные науки и современность.

1998. № 3.

Тормосова 2004

Тормосова Н.И. Экономическое положение Каргопольского уезда в конце

XIX – начале XX века // Каргополь: Летопись веков. М.: Каргопольский государственный историко-архитектурный музей, 2004.

Трейвиш 1999

Трейвиш А.И. География российских кризисов // Известия РАН. Сер. геогр.

1999. № 2.

Труд 2002

Труд и занятость в России. М.: Госкомстат России, 2002.

Тюнен 1926

Тюнен И. Изолированное государство в его отношении к сельскому хозяйству и национальной экономике: Исследование о влиянии хлебных цен, богатства почвы и накладных расходов на земледелие. М.: Изд. газеты «Экономическая жизнь», 1926.

Узун 1999

Узун В.Я. Российские ЛПХ и семейные фермы США и ФРГ // Развитие личных подсобных хозяйств как один из механизмов повышения доходов сельского населения. М.: РосАгроФонд; Всероссийский институт аграрных проблем и информатики, 1999.

Успели принять 2004

Успели принять, нельзя применять // Экономика и жизнь. 2004. Декабрь. № 51.

Фадеева 2002

Фадеева О. Способы адаптации сельских семей к изменениям экономической среды (по результатам бюджетных обследований на Кубани и в Поволжье) // Рефлексивное крестьяноведение: Десятилетие исследований сельской России. М.: Московская высшая школа социально-экономических наук; РОССПЭН, 2002.

Фадеева 2003

Фадеева О.П. Сельский труд: симбиоз формального и неформального // Россия, которую мы обретаем: Исследования Новосибирской экономико-социологической школы. Новосибирск: Наука, 2003.

Фермерские хозяйства 1999

Фермерские хозяйства: Правовое регулирование. М.: ПРИОР, 1999.

Хауке 1960

Хауке М.О. Пригородная зона большого города. М.: Государственное издательство литературы по строительству, архитектуре и строительным материалам, 1960.

Хисамова 2002

Хисамова 3. Что подумает сосед Василий // Эксперт. 2002. № 38.

Хрущев 1964

Хрущев Н.С. Строительство коммунизма в СССР и развитие сельского хозяйства. М.: Политиздат, 1964.

Хуей Цинь 2004

Хуей Цинь. Раздел имущества больших семей // Отечественные записки. 2004. № 1.

Хьюитт 1992

Хьюитт К. Понять Британию: Реальности западной культуры для озадаченного гостя из России. М.: Издательский дом «Книжный мир», 1992.

Чаянов 1989

Чаянов А.В. Крестьянское хозяйство.

М.: Экономика, 1989.

Чаянов 1991

Чаянов А.В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации. М.: Наука, 1991.

Численность 1997-2003

Численность и миграции населения Российской Федерации в 1996 году… 1997 году… 1998 году… 1999 году… 2000 году… 2002 году. М.: Госкомстат России, 1997–2003.

Численность и размещение 2004 Итоги Всероссийской переписи населения 2002 года. М.: Федеральная служба государственной статистики, 2004. Т. 1: Численность и размещение населения.

Численность населения 2001, 2004 Численность населения Российской Федерации по городам, поселкам городского типа и районам на 1 января 2000 года… 2004 года. М.: Г оскомстат России, 2001, 2004.

Число и состав домохозяйств 2004 Итоги Всероссийской переписи населения 2002 года. М.: Федеральная служба государственной статистики, 2004. Т. 6: Число и состав домохозяйств.

Шабанова 2003

Шабанова М.А.Три оси трансформационного пространства и свобода // Россия, которую мы обретаем: Исследования Новосибирской экономико-социологической школы. Новосибирск: Наука, 2003.

Шанин 1999

Шанин Т. Эксполярные структуры и неформальная экономика современной России // Неформальная экономика: Россия и мир / Под ред. Т. Шанина. М.: Логос, 1999.

Шкаратан 2002

Шкаратан О.И. Информационная экономика и пути развития России //Россия в современном мире: Поиск новых интеллектуальных подходов /Третьи сократические чтения по географии. М.: Университет Российской академии образования, 2002.

Шмелев 2002

Шмелев Г.И. Производство сельскохозяйственных продуктов населением России. М.: Academia, 2002.

Штейнберг 2002А

Штейнберг И. Типология сельской власти (социологический анализ типов руководителей сельхозпредприятий в постсоветском селе) //Рефлексивное крестьяноведение: Десятилетие исследований сельской России. М.: Московская высшая школа социальных и экономических наук; РОССПЭН, 2002.

Штейнберг 2002Б

Штейнберг И.Е. Реальная практика стратегий выживания сельской семьи: сетевые ресурсы // Куда идет Россия?.. Формальные институты и реальные практики. М.: Московская школа социальных и экономических наук; Интерцентр, 2002.

Экономическая активность 2002 Экономическая активность населения. М.: Госкомстат России, 2002.

Экономическая география 2003 Экономическая география мирового развития, XX век / Под ред. Ю.Г. Липеца, В.А. Пуляркина, С.Б. Шлихтера. СПб.: Алетейя, 2003.

Энгельгардт 1960

Энгельгардт А.Н. Письма из деревни:

12 писем, 1872–1887. М.: Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1960.

Эрхард 1991

Эрхард Л. Благосостояние для всех. М., 1991.

Эфендиев, Болотина 2002

Эфендиев А.Г., Болотина И.А. Современное российское село на переломе эпох и реформ: Опыт институционального анализа // Мир России: Социология, этнология. 2002. № 4.

Ястребинская 1999

Ястребинская И.А. Бюджетные методы исследования семейного хозяйства // Аграрная экономическая наука на рубеже веков: Методология, традиции, перспективы развития/ Под ред. А.В. Пе-трикова. М.: Всероссийский институт аграрных проблем и информатики, 1999.

Amelina 2000

Amelina М. Why Russian Peasants Remain in Collective Farms: A Household Perspective on Agricultural Restructuring // Post-Soviet Geography and Economics. 2000. Vol. 41. № 7.

BOCHNER1982

BochnerS. The social psychology of cross-cultural relations // Cultures in Contact: Studies in Cross-Cultural Interaction. Oxford: Pergamon, 1982

Furnham,Bochner1986

FurnhamA., BochnerS. Culture Shock: Psychological reaction to unfamiliar environments. London; N.Y., 1986.

Harm Tho Seeth, Chachnov, Surinov 1998

Harm Tho Seeth, Chachnov S., Surinov A. Russian Poverty: Muddling Through Economic Transition with Garden Plots // World development. 1998. Vol. 26. № 9.

Schultz 1981

Schultz T. W. Investing in People: The Economics of Population Quality. Berkeley: University of California Press, 1981.

SCHRUMPFENDE STADTE 2004 Schrumpfende Stadte / Hrsg. von Ph. Oswalt. Bonn: VG Bild-Kunst, 2004.

Scott 1976

ScottJ.C. Moral Economy of the Peasant. London, 1976.

Contents

7 Introduction Chapter i. People’s Farming Always Existed

10 1.1 What is this book about?

14 1.2 How the investigation was conducted

19 1.3 The eradication and development of private farming in Russia

32 1.4 The current role of people’s farming

Chapter 2. The Diversity of the Rural Household Plot

39 2.1 From collectivized livestock husbandry to private

50 2.2 Sun, fruit and poultry

57 2.3 In the northern pre-J Jrals

66 2.4 Kargopo Vefrom arable husbandry to gathering

74 2.5 Valdai: agriculture and second home owners

79 2.6 Individual farming in the environs of cities

84 2.7 Clusters of commercial vegetable production

95 2.8 The objective laws of chaos

Chapter 3. Resources for People’s Farms

100 3.1 Socio-demographic resources

106 3.2 Land resources

115 3.3 Inputs into the people’s sector from large farms

124 3.4 Non-agricultural environmental resources

132 3.5 The geographical resource base

Chapter 4. Geographical Differentiation

in the character of People’s Farming 145 4.1 Volume and productivity

161 4.2 For themselves or for sale

174 4.3 The Ethnic mosaic of Individual farming

Chapter 5. The Varied Character of Private Farming

195 5.1 Gastarbeiter on plantations

202 5.2 Multifaceted private farmers

214 5.3 The shoots of private entrepreneurship

219 5.4 Urban dwellers’agriculture

231 5.5 The variability of private farming in Russia

235 5.6 Small-scale farming and land conflicts

Chapter 6. Socio-economic changes in rural Russia

246 6.1 Problems in privatefarming in Russia

256 6.2 The informal economy and the self-organisation of farming in rural districts 266 6.3 Changes in the socio-economic structure of rural society

274 6–4 The private sector informer and existing socialist countries:

East-Central Europe – Russia – China

285 6.5 Social and economic policy in rural Russia

296 Conclusion. What next?

305 References

317 Summary

Summary

The book «Russia’s unknown agriculture or The need to own a cow» is written by two geographers, Dr Tatyana Nefedova of the Russian Academy of Sciences and Dr Judith Pallot of Oxford University, UK. Its subject is a little studied aspect of Russian agriculture. Much is known about large and medium-scale agricultural enterprises – they are the subject of political debate at national and local level and statistics are collected relating to them. However, large and medium-scale farms are responsible for less than one half the value of agricultural produce in Russia. Private “peasant” farms about which there has been so much discussion among politicians and in the press are responsible for only 4 per cent. The majority of food in Russia is, in fact, produced by the people in their spare time, including all their days off and holidays, on small plots of land. Urban dwellers produce more than their rural counterparts. In order to illuminate this shadowy aspect of the agrarian economy, the authors visited many regions of Russia interviewing the producers themselves, the managers of large farms and local authority officials, and analysed the available published and unpublished data. The methodology they employed is discussed in the introductory chapter to the book. In this same chapter the authors give a detailed review of the history Russian private agriculture in the twentieth century, including of the phases and results of agrarian reforms of the 1990s. The chapter describes the current multifaceted structure of Russian agriculture and the role of “people’s farms” in the agrofood production system 1 and in the household economy of the producers.