Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев

самой фирмы «Теско». Так сок, например, стоит – 78 пенсов (такой же сок других фирм – в два-три раза дороже). Напомню, что 1 фунт это около 10 гривен! Меня, правда, успокаивали, говоря, что в Лондоне все еще дороже и намного.

Я, кстати, обратил внимание, что если учитывать цены у нас и у них, то фунт здесь или доллар в Штатах по своей покупательной способности приближаются к нашей деревяненькой гривне. В противовес приведенному анекдоту.

Масса сыров (с плесенью и без), соусов – под все виды продуктов. Нашел даже горячо любимый мной соус от Анкла Бэнса – «сычуаньский» – 1.68 за банку. Много всевозможных индийских карри – оказывается, есть даже зеленый карри. Готовые продукты: жареное мясо, например, или молодая картошка с укропчиком.

Нашел и мою любимую пасту из-под анчоусов. Причем итальянскую – она гораздо лучше марокканской, которую я брал в Штатах. Впервые в жизни ел лук по 20 гривен за килограмм (99 пенсов за фунт)! Цены на чеснок тоже радуют – 3 маленьких головки стоят 1.15 фунта! Такой чеснок надо продавать по зубкам! Ну и есть соответственно – зубок в неделю. Больным там, или беременным – в виде исключения – два.

Овощи, молоко, мясо и хлеб подразделяются на 2 категории – «organic», полученные без добавления всякой химии, и обычные. Первая категория продуктов – для богатых людей и, как правило, раза в два дороже. Несмотря на очевидную полезность такой еды – очередей за ней я не наблюдал.

Говядина у них дорогая и на вид очень пожилая, а вот свинина относительно дешевая. Причем с этой свинины можно картины писать – настолько она красиво выглядит – вверху полоска белоснежного сала, под ним нежная мякоть свежайшего розового мяса, всё это художественно выложено на витрине – ну просто глаз не оторвать, особенно на пустой желудок.

Всегда есть свежие мидии (часто устрицы и мясо гребешков), креветки и филе свежей рыбы. Очень вкусные плавники ската. Селедки нет. Рыба не дешевая – филе стоит порядка 9 фунтов за кг. И это, б… – в морской стране! Самый дорогой – тунец – до 15 фунтов. В специях – 23. Креветки относительно дешевые – 2–3 фунта за 250–300 г. Свежий омар – 25 фунтов за кило.

Хлеб неплохой. Не то, что в Америке. Нашел даже что-то похожее на ржаной хлеб. Германским называется. Очень тяжелый, плотный, страшноватый на вид. Наверное, таким хлебом кормили узников в немецких концлагерях. Стоит он, аж 95 пенсов. Ну, с нашим «украинским» его даже близко ставить нельзя, но, как я уже где-то указывал – на бесптичьи и ж… соловей.

Яйца (6 штук) стоят целое состояние – 1.45 фунта! 1 (одно) яйцо – 2 гривны! С ума можно сойти. Что они с этими курами делают, что те несут такие дорогие яйца? Может, у них куры дикие и за ними нужно охотиться? Как по мне, уж лучше омары кушать.

Много диковинных овощей и фруктов, назначения и способа употребления которых я не знаю. Есть сладкий картофель, есть ямс, о котором я читал у Дефо. Авокадо – 1 фунт за штуку. Небольшие персики – 69 пенсов штука! Бананы, маленькие, зеленые, покрученные как червячки – 55 пенсов за фунт (полкило). Много овощных наборов – в коробочке маленькие морковки, горошек и спаржа, например. Или спаржевая фасолька с морковкой. Все, кроме ямса, очень дорого. Кстати, приезжую японку Марико, спросили, как ей здесь цены, по сравнению с Японией. Она сказала, что промтовары примерно в такую же цену, а вот продукты здесь значительно дешевле!!!

Интересно, что в магазин я часто входил с сумками, портфелем, пакетами – никто ни разу не проверил это все на выходе. Хотя, у входа в магазин постоянно дежурили двое из ихней СБ. Видимо, один взгляд на мою физиономию убеждал контролеров, что перед ними кристально честный человек, для которого взять чужое или иным образом нарушить священное право частной собственности так же невозможно, как, например, для леди Астор пукнуть на званом обеде у королевы.

Напитки

Очень дорогое пиво. Примерно 3–4 фунта (40 гривен!) за упаковку. А упаковка – не 6, как у людей, а 4 банки или бутылки! А ихний эль вообще диких денег стоит – 1.5–2 фунта за пинту (в лучшем случае) или поллитру! Цена зависит от градуса и плотности. Но, должен сказать, вещь стоящая. Я, по возможности, приобщаюсь. Уважаю фуллеровские эли, «гоблинов» с яркой этикеткой и «звезду Ньюкасла» (7.5%).

Вино, наоборот, относительно дешевое 2.5–4 фунта. Неплохой выбор французских и итальянских. Много австралийских и южно-африканских. Есть немецкие, португальские, калифорнийские (я в их сторону «пилюю»). И даже аргентинские. Немного чилийских. Не нашел английских, но мне сказали, чтобы я сильно не расстраивался – их все равно пить нельзя. Для начала взял французское розовое – «Каберне франк» и 2 австралийских. Розовое, с поэтическим названием «Баррамунди» и изумительным нежно-рубиновым цветом – понравилось. Красное – крепкое и жестковатое. В гостях пробовал белое австралийское шардоне (очень крепкое для сухих вин – 14 градусов) и красное – очень густое и терпкое. Оно выдерживается в дубовых бочках, как коньяк. Прикупил и легкое, чуть играющее розовое португальское – раньше вин этой страны, кроме портвейнов, пробовать не приходилось. Наконец, купил очень неплохое сицилийское вино! Из пива беру надежный «Гролш», относительно дешевый «Карлсберг», какое-то очень дешевое французское пиво в удобных бутылочках (0.25 л) и самое дешевое «Теско» – 1.20 за литр. Есть, правда, еще дешевле – порядка 1 фунта за литр, но это 2–3 градуса – сами понимаете – уважающий себя человек пить такое не станет. Ну, может – в крайних обстоятельствах…

Должен сказать, что изредка здесь происходят непонятные перекосы в ценах. То выбросят «бордо» «гран крю» по 6 фунтов (!!!) вместо обычных 60, то мой любимый «гролш» уценят в два раза (надо только брать целый ящик), то марочное (АС) «бордо» – продают по 2.5. Последнего я набрал с десяток бутылок, сколько мог донести – больше не успел, разобрали – не один я такой образованный.

Пить можно и на улице, причем, не пряча бутылку в кулек или маскируя этикетку иным образом, как у больных на голову американцев. После работы многие сидят на пляже (в том числе и чисто женские компании) – выпивают под легкую закуску.

Кстати, хочу отметить еще одно удобство этого супермаркета – помимо индивидуальной цены продукта или пива, внизу приводится пересчет на вес (на