Кремлевская диета и посты - Дмитрий Абрамов

Суть поста – это частичный или полный отказ от пищи, которую мы привыкли есть каждый день. Посты бывают разные. Как однодневные, так и многодневные. В православном календаре насчитывается примерно двести православных постов. Великий пост, Рождественский, Успенский и Петров – самые крупные. Каждый пост приурочен к великому празднику. Например, Рождественский – к Рождеству Христову, Великий – к Пасхе, Успенский – ко дню успения Божьей Матери, Петров – ко дню апостолов Петра и Павла.

Великий пост

Это один из самых строгих постов. Еще этот пост называют Четырехдесятница из-за того, что Иисус Христос провел сорок дней в молитвах, бродя по пустыне. Четырехдесятница длится шесть недель, затем наступает самая строгая неделя, называемая Страстной седмицей. В эту неделю вспоминают страдания Христа, который взял на себя все грехи человеческие. И эта неделя заканчивается самым чистым праздником – Пасхой, по-другому этот праздник называют Воскресением Христовым. В этот пост разрешается есть только растительную пищу, но есть некоторые дни, в которые позволено употреблять в пищу рыбу. В праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, в Вербное воскресение и накануне его можно есть даже икру. Особенно усердно положено поститься в первую, Крестопоклонную недели и Страстную седмицу, а в Великую пятницу – в день всеобщей скорби о распятом спасителе – ничего не есть до вечера. В субботу и воскресение (кроме субботы страстной седмицы) можно пить виноградное вино и употреблять растительное масло.

Нужно помнить, что подготовка к посту начинается за пять недель до самого поста, т. е. за четыре седмицы. В начале следующей седмицы начинается неделя, называемая «всеядная». Церковь разрешает в эти дни есть любую пищу. В субботу следующей седмицы празднуется Родительская, или, если правильнее, Вселенская Родительская суббота. В этот день последний раз можно есть мясные продукты. Эта неделя называется «мясопустная».

Затем наступает «сыропустная» неделя. В народе эта неделя известна как масленица. В эту неделю разрешается, есть яйца, масло, сыр, рыбу. Но остается запрет на мясо. И, наконец, последняя неделя перед постом, называемая «сыропустная». Воскресение этой недели называется Прощеное воскресение. По традиции, в этот день нужно просить прощения у всех своих близких и родных.

В первые пять дней поста необходимо есть пищу, приготовленную без масла, пить питье не подогревая его. Люди, которые особо строго соблюдают пост, первый день ничего не едят и не пьют. Суббота и воскресенье – это дни, в которые можно готовить пищу на постном масле.

Шестую седмицу великого поста именуют Вербницей. В воскресение этой недели церковь празднует день, называемый Вход Господня в Иерусалим. В это время принято освещать вербу. Субботу, перед Вербным воскресением, называют Лазарева суббота, в которую положено, есть только рыбную икру, но не саму рыбу. Разрешается печь постные блины.

Этот праздник в народе символизирует приход весны, зима уже начала сдавать свои позиции. Но почему праздник называется вербным? Дело в том, что Иисуса встречали листьями пальм, но у нас пальмы не растут, поэтому было решено заменить их веточками вербы. В дореволюционной России была традиция устраивать детские базары, на них все товары были исключительно для детей. Там были всевозможные сладости и игрушки. В праздник допускалось употребление в пищу икры, постных блинов. Вербу было принято ставить рядом со святой водой, это один из символов христианства. Вербный праздник отличался от других простотой и скромностью, не было пышных торжеств или гуляний. Интересно, что монархи вместе со своими поданными ходили на берега Неглинки за вербой. Практически до царствования Петра I сохранился следующий обычай. Перед самим праздником совершался крестный ход, люди шли с ветками деревьев, а сам патриарх, подражая Христу, шествовал в красочном наряде верхом на коне, которого наряжали ослом, от Лобного места до Успенского собора и обратно. Во время шествия владыку сопровождали бояре, духовные особы и сам царь пешком, держа в руках веточки верб. Это называлось «Шествие Спасителя на осляти».

Однако не всегда традиция соблюдалась в точности, были и отступления. Например, в 1642 г. патриарх Иосиф в день своего избрания вышел к ослу через Благовещенскую паперть и проехал на нем вокруг всего Кремля.

После этого на Красную площадь выносили дерево, на котором висели овощи. Намного позднее в память об этой традиции у Вознесенского монастыря стали продавать веточки вербы как натуральные, так и искусственные, украшенные плодами, листьями и херувимами. К Красной площади приводили утром детей, где они покупали веточки вербы, а вечером люди катались на различных экипажах вокруг площади и гуляющего народа. Со временем эта традиция была утрачена, во многом из-за революции, но до сих пор люди с удовольствием покупают веточки вербы и ставят их дома в воду. Таким образом, веточка вербы – своеобразный заменитель пальмовой ветви, которую еврейские дети бросали под ноги Христа – стала еще одним из символов Православия наряду со святой водой, иконами, ладаном.

Затем наступает Страстная седмица. Это неделя строжайшего поста, но церковь выделяет четверг, Чистый четверг. В этот день принято убирать в доме, приводить все в порядок. Самый строгий пост соблюдается в пятницу. Эта неделя завершается самым светлым днем – Пасхой. В эти дни принято печь куличи, красить яйца, пить вино.

Существует несколько типов воздержания, в частности, богослужебный Устав Типикон выделяет несколько степеней постного воздержания.

1. Воздержание от мяса. Такое воздержание Устав предписывает на сырой седмице (масленице), предшествующей Великому посту.

2. Воздержание от мяса, молока и яиц. Разрешение рыбы, елея (растительного масла) и вина.

3. Воздержание от мяса, молока, яиц и рыбы, т. е. от всех продуктов животного происхождения. Разрешение елея и вина.

4. Воздержание от продуктов животного происхождения, а также от вина и елея.

5. Полное воздержание от пищи.

Во время поста наша воля сосредоточивается на борьбе с грехом, в это время мы боремся с ним молитвами, воздержанием, делами милосердия и добра. Мы верим в свое изменение, мы «строим» себя с Божьей помощью. И недели поста – указатели на этом трудном пути. В первое воскресенье поста торжествует Православие. В это время Церковь празднует победу над всеми ересями, которые посягали на саму суть Божественного Откровения, на учение о Христе. Столетиями они сотрясали Церковь, внося смуты и сея рознь. Но Православие не только выстояло – в этой борьбе самоопределения родилось богословие, святоотеческая словесная крепость. Временные внутренние смуты и нас не должны смущать: через преодоление искушений мы придем к ясности и крепости, лишь бы мы не отпадали от Бога.

Второе воскресенье Великого поста – память святителя Григория Паламы, архиепископа Фессалоникийского, чудотворца (XIV в.).

Третье воскресенье – Крестопреклонное. В это воскресенье на середину храма по обычаю выносится изображение распятия. Это напоминает нам о том, что крест – это искупительный дар Христов. Человек, который предоставлен сам себе, не в состоянии самостоятельно победить грех. Каждый нуждается в его силе, она намного больше его природы, которая вдохнула бы в его падшую душу жизнь. Эту новую благую жизнь человек получает от Христа, от его креста изливаются потоки благодатной силы на тех, кто идет по его крестному пути. В самое первое воскресенье Великого поста Церковь совершает празднование Торжества православия. Празднование это было установлено по поводу окончательной победы Святой Церкви над иконоборческой ересью. Напомним, что в 787 г. на VII Вселенском Сборе Церковь установила догмат о почитании икон, а в 842 г. иконоборчество было побеждено окончательно при императоре Византийском Михаиле, святой царице Феодоре и патриархе Константинопольском святом Мефодии. Торжество православия – это торжество победы Церкви над ересями, искажающими ее учения и христианской веры. Празднование Торжества православия призвано поддержать верующих в соблюдении Великого поста.

В третье воскресенье Великого поста Святая Церковь прославляет Святой Животворящий Крест Господень. Накануне Крестопоклонного воскресенья на всенощной выносится торжественно из алтаря Крест на середину храма и совершается такое же преклонение ему, как накануне Воздвижения. Церковь напоминает нам, что Господь принял за нас смерть на кресте ради нашего спасения. Воспевая Святой Крест как райское дерево жизни, знамение нашего спасения, Церковь ободряет своих чад в середине поста и благословляет православных Крестом. По традиции Крест остается посреди храма для поклонения верующих всю следующую седмицу до пятницы. В пятницу четвертой седмицы после литургии Крест благоговейно вносят в алтарь.