Психосоматика лишнего веса. Дело не в еде - Наталья Александровна Щербинина

Это отчасти объясняет тот факт, что хронически недосыпающие люди склонны к ожирению. Когда мы спим мало, наш организм производит меньшее количество лептина (и мы чувствуем, что не насыщаемся привычным количеством еды) и усиливает выработку грелина (и мы начинаем испытывать голод постоянно).

Чем больше усталость от недосыпания, тем больше и больше нам хочется есть!

По сравнению, например, с 1960-ми годами люди стали спать в среднем на 2 часа меньше. Да и большинство людей в целом уже привыкли к постоянной усталости и не могут подчас припомнить, когда последний раз они спали долго, крепко и столько, сколько им хотелось бы. Конечно же, это следствие не только нашего образа жизни, но и перемен в характере и нашем восприятии действительности.

В организме все устроено не так просто, и каждый из гормонов активизируется и активно работает только в определенное время. Зная время активности определенного гормона, можно существенно улучшить свое здоровье и качество жизни.

Если встаем до 6:00 утра, вырабатывается СЕРОТОНИН – гормон счастья.

6:00 – поднимается уровень КОРТИЗОЛА, гормона, который готовит наш организм к активному бодрствованию. Сейчас максимально включена логика. Самое время записать планы на день и на него настроиться.

7:00 – прекращает вырабатываться МЕЛАТОНИН, освобождая место половым гормонам. Больше спать смысла нет, ценность дальнейшего сна = 0.

8:00 – на арене появляются половые гормоны. Они же стероиды – гормоны, формирующие наш мышечный каркас. Самое время для зарядки, гимнастики, спортзала и размножения.

Как правило, в 8 часов все либо бегут отводить детей в сад, либо на работу… Но вы, главное, помните, если вдруг что, про особую пользу для организма в этот час через размножение.

10:00–14:00 – пик нейрогормона, отвечающего за память, внимание и запоминание. Лучшее время для умственной деятельности.

14:00–16:00 – почувствовав резкую сонливость в это время, не откажите себе в удовольствие поспать 20 минут! Это пик ГОРМОНА РОСТА – гормона красоты и вечной молодости. И желательна после этого сна разминка, так как гормон роста отвечает за количество мышечной ткани.

С 17:00 – начинает снижаться КОРТИЗОЛ. Принятие важных решений стоит отменить. Спорт противопоказан, так как питание мышц будет очень затруднительным.

21:00 – начинает вырабатываться МЕЛАТОНИН. При снижении температуры тела нам хочется тепла и заботы близких. Самое время для семейных обнимашек.

22:00 – гипофиз выделяет опиоидные гормоны, обладающие наркотическим действием – это ЭНДОРФИНЫ. Если заснете в это время, сон будет сопровождаться наиболее приятными ощущениями. Дневной стресс позади, организм готов к перезагрузке.

2:00 – за работу принимается ГОРМОН РОСТА, гормон красоты и вечной молодости. Благодаря ему дети летают во сне, а взрослые остаются молодыми, красивыми, с крепкими костями и качественной мускулатурой.

Глава 31

Дофамин и серотонин

Когда речь заходит о переедании, как правило, люди начинают думать о распущенности и потакании своим хотелкам. Есть такой стереотип, что полные люди переедают потому, что у них просто слабая сила воли. На самом же деле, если приглядеться, разные люди переедают разные виды продуктов, то есть фишка не в одной силе воли.

Британские (но это не точно) ученые ставили эксперимент, где крыс лишали вкусовой чувствительности. Ученые-мучители повреждали им соответствующий нерв и предлагали две поилки с водой:

1. Подслащенную.

2. Обычную.

И две миски с едой:

1. Жирной.

2. Умеренной жирности.

Крысы, которые не могли различать вкус, все равно выбирали поилку с подслащенной водой и более жирную еду. Выходит, дело не в наслаждении сладким вкусом, а в биохимии мозга, на которую влияет сахар и жир. Речь о недостатке серотонина или дофамина.

Серотонин – гормон хорошего настроения. Выделяется в моменты экстаза, эйфории.

Страдающие от его недостатка люди часто приходят в уныние, пессимистичны, печальны, нуждаются в утешении, но стесняются запрашивать его у других людей и – БИНГО! – находят успокоение в поедании сладостей и мучного.

Серотонинщики подсаживаются на сладкое.

Их любимые занятия – спокойные, безопасные, тихие. Залезть дома под плед, взять в руки чашку какао, обнять кота (он теплый и пушистый), смотреть романтическую комедию.

Психологический настрой вносит огромную лепту в дефицит серотонина. Посудите сами:

Человек говорит сам себе гадости, накручивает себя.

От этого ему становится больно, грустно и еще более тревожно.

Он заедает печальные мысли сладеньким.

Переходит от безнадежности к краткой эйфории, получая быстрое наслаждение через всплеск сахара в крови.

А потом обратно к безнадежности: толстеет, чувствует себя все хуже и вынужден есть все больше сахара и выпечки просто для того, чтобы хоть как-то соображать и работать.

О каком психоэмоциональном здоровье может идти речь, если в голове постоянно сидит:

Со мной обязательно должно случиться что-то плохое.

Если я не преуспеваю абсолютно во всем, значит, я стопроцентный неудачник.

Со мной что-то не так, поэтому все постоянно так плохо и мне не везет.

Если мной кто-то недоволен, то я паршивый, недостойный человек.

Никому нельзя доверять. Они сперва приблизятся к тебе, а потом используют и бросят. Это небезопасно!

Мне ужасно и небезопасно жить в этом жестоком мире.

Вариантов, конечно же, масса. Но основная идея одинакова: я маленький, беззащитный, я жертва, и никто и ничто не поможет мне и не спасет. Мне плохо.

Что делать? Выход один – работать с собственным самопониманием, ценностью, оценкой.

Дофамин – гормон мотивации. Выделяется при волнении, возбуждении, напряжении сил. При нормальном уровне жизнь кажется интересной и яркой, занимательной и волнующей. Недостаток ведет к злости, чувству отчаяния, усталости, безнадежности, апатии, отсутствию мотивации.

Когда-то в первобытные времена дофамин помогал формировать правильные цепочки действий: вот идет первобытный человек по лесу, встретил мамонта – следует большой выброс дофамина («скажу нашим из племени, завалим его – будем всю зиму с мясом!»). Вернулся с мужиками, загнали-таки мамонта – случается очень сильный, хоть и кратковременный, выброс дофамина: «Мы молодцы! Мы кормильцы! Мы сила!»

Сегодня, в XXI веке, когда мамонтов всех доели, дофамин вырабатывается в других ситуациях, например, так реагирует мозг на лайки в Инстаграме: о, кто-то меня лайкнул, надо посмотреть, где я еще молодец, почувствовать мини-удовлетворение. (Соцсети устроены так, чтобы «паразитировать на дофамине». Лента постоянно обновляется, и на каждую новую информацию организм реагирует выплеском дофамина – маленьким, но регулярным).

Люди с недостатком дофамина склонны впадать в ярость иногда по незначительным поводам, даже для себя неожиданным. Чувствуют себя бессильными, неспособными выполнить простейшие задачи, не в