Справочник садовода и огородника на все времена - О. А. Крылова

• ветру;

• возможному понижению значений температуры окружающей среды.

Если рассаду посадить в открытый грунт без предварительной подготовки, то она может сгореть на солнце и погибнуть.

Рассаду подвергают облучению на солнце не менее 2–3 ч в день. Для теплиц рекомендуется температура воздуха, которая выше уличной не более чем на 1 °C. Это не относится к периоду заморозков и стойкому снижению температуры воздуха днем до 8–12 °C, а ночью – до 2–3 °C. Адаптировать рассаду к солнцу нужно постепенно:

• сначала ящики с ней выносят на улицу только на 2–3 ч;

• затем оставляют ее на улице на все большее время;

• за 2–3 дня до посадки в открытый грунт рассада должны находиться на улице постоянно.

Если рассада выращивается под пленочным укрытием, то ее тоже нужно адаптировать к солнцу. Освещенность даже в пределах одного парника или теплицы может быть разной. Поэтому рассаду, выращиваемую в них, необходимо постепенно приучать к прямым солнечным лучам.

Для закаливания можно открыть парник – убрать пленку с арок. В таких условиях в молодых растениях ранней капусты увеличивается содержание клеточного сока. У томатов и капусты также при этом повышается содержание аскорбиновой кислоты и хлорофилла в тканях, уменьшается испарение влаги. В дальнейшем после правильного закаливания эти растения лучше растут и дают более богатый урожай.

Один из важных моментов закаливания – сокращение числа поливов. При этом нельзя допускать, чтобы рассада начинала вянуть. Особенно это относится к баклажанам, томатам и перцу. Если земляной ком у данных растений будет пересушен, то бутоны начнут осыпаться. Оптимальный срок для закаливания рассады перед посадкой – 10 дней.

Если продлить закаливание до 15–17 дней, то растения начнут останавливаться в росте и развитии в течение всего периода вегетации. Это уменьшает раннюю овощную продукцию на 20–30 %.

Для того чтобы сделать растения более выносливыми, их за 1–2 дня до посадки в открытый грунт подкармливают калийными удобрениями. Можно сочетать эти удобрения с азотными и фосфорными.

В 10 л воды растворяют:

• 40 г суперфосфата;

• 10 г аммиачной селитры;

• 60–70 г калийных удобрений.

После такой подкормки в растениях увеличиваются концентрация клеточного сока и всасывающая сила корней. Также увеличивается содержание хлорофилла в надземной части растений и снижается испарение влаги. Такие растения лучше приживаются после пересадки. В первую очередь это относится к капусте и томатам. В результате ранний урожай овощей получается больше на 25–45 %, а общая урожайность повышается на 10–20 %.

Томаты в первые 2–3 недели после появления всходов растут очень медленно. Через 20 дней у них начинается интенсивный рост. Высокая температура окружающей среды после 30-го дня вегетации еще более ускоряет рост томатов.

Есть несколько способов, которые помогают регулировать рост перерастающей рассады за 8–10 дней до высадки в открытый грунт:

• подрезание корней на глубине 5 см;

• двукратное счесывание листьев;

• увеличение скорости движения воздуха в теплице (до 1,5 м/с).

Такие приемы помогают сдержать рост стебля и повысить приживаемость рассады после пересадки. Негативных последствий они не вызывают. Особенно важно прибегать к ним в том случае, если необходимо повысить первый урожай.

Если капустная рассада хорошо закалена, то она сможет перенести заморозки с понижением температуры воздуха до минус 3–5 °C, а иногда и до –7 °C.

Рассаду таких культур, как огурцы, перец, баклажаны, томаты, патиссоны, кабачки, арбузы, дыни, фасоль, кукуруза, нельзя подвергать воздействию температуры ниже 6 °C. Это может привести к ее гибели.

Накануне пересадки в открытый грунт рассаду хорошо поливают. Чтобы повысить холодостойкость растений, в воду для полива добавляют калия хлорид (20–30 г на 1 л воды).

При заборе из парника или теплицы рассады, которая была посажена без горшочков, корни каждого растения опускают в болтушку. Ее готовят из глины и коровяка. На корнях растений из болтушки образуется защитный слой, который не позволяет им пересыхать.

Этапы закаливания:

• увеличение времени проветривания рассады;

• перенос рассады в неотапливаемый парник;

• в течение 2-х недель форточки в парнике не открывают, затем при хорошей погоде их начинают приоткрывать;

• за 1–2 недели до высадки в открытый грунт форточки парника оставляют открытыми круглосуточно;

• рассаду на несколько дней переносят в огород, но не высаживают в открытый грунт.

При выращивании рассады дома ее закаливание проводят на застекленных балконах и лоджиях. На них в солнечную погоду температура воздуха на 10 °C выше, чем на улице. Когда в тени на балконе или лоджии температура воздуха достигнет 5–7 °C, холодостойкие культуры можно уже выставлять для закаливания. Теплолюбивые растения начинают закаливать тогда, когда температура воздуха в тени на балконе достигнет 10 °C.

Если в дневное время температура воздуха на балконе или лоджии превышает 15 °C, а ночью она от 3–4 °C, то рассаду можно оставлять круглосуточно. Это адаптирует молодые растения к суточным изменениям температуры.

Если балкон или лоджия не застеклены, то в таких условиях закалка растений более суровая. Это связано с тем, что на открытых балконах и лоджиях дует достаточно сильный ветер. Продолжают закаливание рассады на дачном участке. Ее 2–3 дня выдерживают под открытым небом, выставляя на столах то в тени, то на солнце.

Важно не допустить пересыхания рассады. При ветреной солнечной погоде земля в рассадных ящиках быстро пересыхает. В связи с этим ее нужно 2 раза в день поливать теплой водой. На ночь ящики с рассадой надо заносить в неотапливаемое помещение (на террасу, в коридор). Так ее можно защитить от заморозков. Оптимальной температурой в ночное время для рассады является 10 °C.

Особого внимания и заботы требует рассада нежных растений, которую выращивали в помещении с плохой