Заболевания суставов. Современный взгляд на лечение и профилактику - Ольга Васильевна Степанова

еды и не ранее, чем через 1 час после нее.

Выпивать по 2 л минеральной негазированной воды в сутки.

Диета Бантинга

Диета носит имя доктора Бантинга, по специальности — физиолога. Она содержит белковые вещества, жиры, углеводы, но в умеренных количествах. Ее можно применять весьма долго.

Завтрак: несладкий кофе с молоком.

Обед: 250 г мяса, отварного или жаренного без жира, лимон, 40 г ржаного хлеба, яблоко, чашка несладкого кофе или чая.

Ужин: 200 г цыпленка, жаренного без жира (на решетке), 40 г ржаного хлеба, яблоко.

Для тех, кому за тридцать

Диета составлена профессиональным диетологом. Вней есть все необходимые организму витамины и минералы.

Завтрак: 125 г творога, овощной салат, 2 куска хлеба, чай или кофе.

Второй завтрак: 2 фрукта и зеленые овощи (болгарский перец, огурцы).

Обед: суп без жира (окрошка, овощной, свекольник, из пакетика), красная индюшатина или постная говядина. 1 раз в 2 недели можно съесть печень, пожаренную на сковороде без жира. Гарнир — 3 столовые ложки зеленого горошка (для железа, так как при всех диетах падает гемоглобин) и овощной салат.

Полдник: 1–2 фрукта, 1 диетический йогурт.

Ужин: 1–2 куска хлеба, овощи и 1 чайная ложка растительного масла, творог.

В день надо пить 10–12 стаканов воды для вывода из почек кетоновых тел, продуктов распада жиров. Вместо сахара используйте заменитель. Зеленые овощи ешьте без ограничения. Фрукты — 4 средних яблока, мандарин, сливы.

Диета Ларисы Долиной

Весь объем пищи нужно съесть до 18 часов. При этой диете можно потерять до 7 кг за неделю.

1-й день: 5 отварных картофелин в мундире, 0,5 л кефира.

2-й день: 200 г сметаны, 0,5 л кефира.

3-й день: 200 г творога, 0,5 л кефира.

4-й день: 0,5 кг отварной курицы без шкурки, без соли, 0,5 л кефира.

5-й день: 1 кг яблок, или 0,5 кг моркови или 300 г чернослива, 0,5 л кефира.

6-й день: 1 л кефира.

7-й день: 1 л минеральной воды.

Диета манекенщицы

Утро: яйцо всмятку.

Через 3 часа: 175 г творога и стакан чая без сахара.

Через 3 часа: 175 г творога, чай.

Так питаться 1 раз в месяц в течение 3 дней, отказавшись от сахара и соли. Можно сбросить от 3 до 5 кг.

Голливудская диета

1-й день

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, черный кофе.

Ужин: 1 яйцо, зеленый салат, 1 грейпфрут.

2-й день

Обед: 1 яйцо, черный кофе, грейпфрут.

Ужин: говяжье мясо, испеченное на решетке без жира, огурец, черный кофе.

3-й день

Обед: 1 яйцо, 1 помидор, тушеный шпинат.

Ужин: телячье каре, испеченное на решетке без жира, огурец, черный кофе.

4-й день

Обед: зеленый салат, черный кофе, 1 грейпфрут.

Ужин: 1 яйцо, творог, тушеный шпинат, чай.

5-й день

Обед: 1 яйцо, тушеный шпинат, черный кофе.

Ужин: нежирная рыба, испеченная на решетке, зеленый салат, черный кофе.

6-й день

Обед: фруктовый салат из яблок, апельсинов и грейпфрутов.

Ужин: говяжье мясо, испеченное на решетке, огурец, чай.

7-й день

Обед: овощной суп, курица, испеченная на решетке, чай, апельсин.

Ужин: фруктовый салат.

Так продолжать 18 дней.

Завтрак, как видите, не предусмотрен, но если вы категорически не можете без него обойтись, утром съедайте половинку грейпфрута.

Японская диета

В течение 13 дней нельзя употреблять соль, сахар, алкоголь, мучные изделия, конфеты. Между приемами пищи можно пить в неограниченном количестве кипяченую или минеральную (негазированную) воду. Диету соблюдать точно, не меняя блюд, их последовательности, так как только в таком порядке диета вызывает нормализацию обмена веществ.

1-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из свежей капусты с растительным маслом, стакан томатного сока или один свежий помидор.

Ужин: вареная рыба, салат из свежей капусты с растительным маслом.

2-й день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: вареная рыба, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Ужин: вареная говядина (200 г), стакан кефира.

3-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 150 г твердого сыра.

Ужин: яблоки.

4-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 большой корень пастернака или петрушки, жаренный на растительном масле, яблоки.

Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, вареная говядина (200 г), салат из свежей капусты с растительным маслом.

5-й день

Завтрак: сырая тертая морковь, приправленная соком лимона.

Обед: 500 г вареной рыбы, стакан томатного сока (помидор).

Ужин: вареная рыба, салат из свежей капусты с растительным маслом.

6-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 500 г вареной курицы, салат из сырой моркови или свежей капусты.

Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, салат из сырой моркови с растительным маслом.

7-й день

Завтрак: чай.

Обед: вареная говядина (200 г), любые фрукты. Ужин: из рациона других дней, кроме третьего.

С 8-го по 13-й день диету следует повторить. После потери 7–8 кг веса можно питаться нормально в течение 2–3 лет.

Французская диета

Как и при других диетах, необходимо придерживаться очень строгого графика. Французская диета применяется в течение 14 дней. Придется абсолютно исключить соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделия. Меню ни в коем случае нельзя изменять, иначе ничего не получится, так как только такая последовательность потребляемой пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах.

1-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 яйца, листовой салат, помидор.

Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

2-й день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: кусок вареного мяса.

Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

3-й день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.

Ужин: 2 яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

4-й день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: одно яйцо, свежая морковь, сыр.

Ужин: фруктовый салат, кефир.

5-й день

Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.

Обед: вареная рыба, помидор.

Ужин: кусок вареного мяса.

6-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: вареная курица, листовой салат.

Ужин: кусок вареного мяса.

7-й день

Завтрак: чай.

Обед: вареное мясо, фрукты.

Ужин: нежирная ветчина или колбаса.

8-й день

Завтрак: черный кофе.

Обед: 2 яйца, листовой салат, помидор.

Ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.

9-й день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: кусок вареного мяса.

Ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.

10-й день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: морковь, жаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин.

Ужин: 2 яйца, нежирная колбаса, листовой салат.

11-й день

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: 1 яйцо, свежая морковь, сыр.

Ужин: фруктовый салат, кефир.

12-й день

Завтрак: тертая морковь с лимонным соком.

Обед: вареная рыба, помидор.

Ужин: кусок вареного мяса.

13-й