Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Финики споосбствуют увеличению физической силы, являются важной частью диет, влияющих на повышение плодовитости.
Инжир
(Ficus carica)
Планета: Юпитер.
Элемент: Огонь.
Энергии: сила, деньги, секс.
Предания: инжир часто встречается на рисунках и рельефах в египетских гробницах. В древних Фивах фараон Рамсес III преподнес богу Амону-Ра 15 500 мер инжира [23]. Также очевидно, что инжир использовали во время определенных ритуалов, например, проводимых в честь бога Тота [23].
Инжир был священным фруктом в Древней Греции. Он также ассоциировался со многими божествами, в том числе с Дионисом и Юноной. Инжир, по сути, не совсем фрукт. Это полый, похожий на бутон плод, внутри которого находятся несозревшие цветы и зрелые семена [90].
Магическое использование: ешьте инжир так же, как и греки, для укрепления физической силы и получения дополнительной энергии. Также инжир можно добавлять в диеты, направленные на привлечение денег.
Наслаждаться вкусом инжира также можно для повышения сексуального влечения и плодовитости. Инжир восстановил свою репутацию эротического продукта, когда его показали во время одной из сцен в фильме Кена Рассела «Влюбленные женщины».
Инжир Ньютон (печенье с инжиром), популярный готовый продукт, который можно использовать для любых из этих целей.
Виноград, изюм
(Vitis vinifera)
Планета: Луна.
Элемент: Вода.
Энергии: сны, плодовитость, деньги.
Предания: большинство египетских гробниц были заполнены изюмом [23]. Один раз фараон Рамсес III совершил пожертвование из 11 872 сосудов с изюмом, который изготавливали египтяне, высушивая виноград на солнце [23]. В Греции и Риме виноград являлся священным плодом богов Диониса и Бахуса.
Магическое использование: ешьте виноград, чтобы видеть сны [22]. Также виноград значительно повышает энергетику и считается символом плодовитости. Виноград нередко сажают в садах умеренного климата, так как он укрепляет другие растения, находящиеся рядом.
Расположите вокруг грозди зеленого винограда серебряные монеты. Подержите ладони над виноградом и представьте, как деньги входят в вашу жизнь. Затем медленно по одной съешьте все ягоды. Также вы можете просто дополнить виноградным соком или виноградным желе свою диету.
Изюм. Поскольку изюм проходит процесс сушки на солнце, он находится под управлением Солнца и элемента Огня. Изюм едят для развития сознательного разума.
Грейпфрут
(Citrus paradisi)
Планета: Солнце.
Элемент: Вода.
Энергии: очищение.
Магическое использование: грейпфрут выращивают в Индии и Малайзии на протяжении 4000 лет [53]. Приготовьте свежевыжатый грейпфрутовый сок или съешьте половинку грейпфрута для очищения.
Гуава
(Psidium guajava)
Планета: Венера.
Элемент: Вода.
Энергии: любовь, очищение.
Предания: первая гуава появилась в Мексике, Центральной Америке, Бразилии и Перу. Несмотря на то что мы часто ассоциируем гуаву с Гавайями, ее привезли на эти острова только чуть больше столетия назад. Тем не менее гуава стала частью гавайской народной магии. Проживающие на Гавайях филиппинские семьи, возвращаясь домой с похорон, часто моют ноги водой, вскипяченной с листьями гуавы, чтобы очиститься [18].
Магическое использование: свежая гуава редко встречается в магазинах. На прилавках можно найти «близких родственников» гуавы, например, фейхоа (но фейхоа – это не совсем гуава). Гуаву можно иногда встретить среди фермерских продуктов, особенно рядом с мексиканской границей. Но если свежую гуаву вам не удалось найти, то вы можете приобрести желе или нектар из гуавы.
На Гавайях многие пекарни предлагают такой деликатес, как шифоновый[18] бисквит с гуавой – это незабываемые вкусовые ощущения. Мексиканские повара используют пасту из гуавы для создания своих кулинарных шедевров.
Гуава – это еще один источник любовной энергии. Пейте сок или нектар из гуавы с визуализацией. Сладость этого фрукта предвещает сладость будущих отношений.
Нектар из гуавы также пьют для внутреннего очищения.
Кумкват
(Fortunella spp.)
Планета: Солнце.
Элемент: Воздух.
Энергии: деньги, «удача».
Предания: родиной этих маленьких желто-оранжевых фруктов является Китай. Китайцы обмениваются веточками с листьями и плодами кумквата во время празднования Нового года, чтобы обеспечить себе «удачу» и достаток в наступающем году.
Магическое использование: включайте эти фрукты в диеты, направленные на привлечение «золотого потока» в вашу жизнь. Также вы можете есть кумкват, чтобы стимулировать приток «удачи».
Лимон
(Citrus limon)
Планета: Луна.
Элемент: Вода.
Энергии: любовь, счастье, очищение.
Предания: родиной лимонов, по всей вероятности, является Китай. На западе на лимоны впервые обратили внимание, когда в рацион британских моряков стали включать лимонный сок, богатый витамином С, для предотвращения цинги во время длительных путешествий. Позднее сок лимона заменили на сок лайма (такой же эффективный, но не такой дорогой), в связи с чем британских моряков стали называть уничижительным словом лайми (Limeys) [104].
Блюда с добавлением лимона используются во время викканских лунных пиршеств.
Магическое использование: лимон – это фрукт любви, но для получения максимальных результатов его необходимо смешивать с сахаром. Лимонные пироги, английская лимонная ватрушка, лимонный пудинг – все эти блюда привлекают любовь. Когда-то женщины подавали лимонные пироги своим мужьям, чтобы те оставались ночью дома. Мужчины ели десерт и чувствовали любовь своих жен.
Лимонные блюда (например, цыпленок в лимоне) создают теплую атмосферу во время задушевных посиделок с друзьями. Также они символизируют счастье.
Для внутреннего очищения выдавите половинку лимона в стакан с водой. Выпейте маленькими глотками или залпом. Кислый сок принесет пользу, а также заряд энергии.
Кроме этого, пейте воду с лимоном во время ритуалов по избавлению от плохих привычек и негативных стереотипов мышления.
Лайм
(Citrus limetta)
Планета: Солнце.
Элемент: Огонь.
Энергии: любовь, очищение.
Предания: в современном Перу шаманы используют подслащенный сок лайма в очищающих ритуалах [97].
Магическое использование: лайм используется абсолютно так же, как лимон: для привлечения любви и очищения.
Пирог с лаймовой начинкой – традиционный десерт во Флориде – является блюдом, пробуждающим и усиливающим любовь. Кроме того, это одно из моих любимых блюд. Используйте визуализацию, когда будете смешивать ингредиенты. Вы можете вырезать маленькие сердечки из зеленой шкурки лайма и украсить ими пирог перед подачей к столу.
Манго
(Mangifera indica)
Планета: Марс.
Элемент: Огонь.
Энергии: защита, секс, любовь.
Предания: манго впервые появилось на территории Индии и Малайзии и выращивается в этих странах на протяжении 4000 лет [58]. Около 600 лет до н. э. в Индии особенная манговая роща была подарена Будде в качестве тихого места для медитации. Ведические маги готовили из манго приворотные снадобья [106]. Сегодня индусы используют манговые
