Чешский язык. Пособие по развитию речи - Наталия Зайцева

— Co si dáme jako hlavní jídlo, nejaké maso, zeleninu nebo drůbež? Mají i ryby. Vyběr je opravdu bohatý.

— Já mám chuťna nějakou zeleninu, ovšem s masem a k tomu brambory.

— Mají smažený květák nebo hrášek s telecím masem? Také jsou tu různé saláty.

— Vyber si.

Nataša mi podala jídelní lístek.

Přečetl jsem jej celý. Nahoře byly uvedeny různé předkrmy, potom polévky a hlavní jídla.

Zvlášť byly uvedeny na lístku minutky a na konci byl seznam příloh, salátů a moučníků. Na druhé straně lístku byl připojen seznam nápojů. Kromě piva, limonády a ovocných šťav nabízel lístek i bohatý vyběr vín a jiných nealkoholických nápojů.

— Prosím, máte už vybráno?

— Pane vrchní, slečně přineste telecí maso s hráškem a brambory, já si vezmu slepicí na smetaně s rýží a jablkový kompot.

— A budete si přát něco k pití?

— Dejte nám dvě piva a potom černou kávu a nějaký zákusek.

— Tak dobrou chuť, Natašo!

— Děkuji, napodobně.

— Natašo, čeká nás ještě dlouhá cesta, proto se dobře najez!

Moje přitelkyně pak litovala, že si raději neobjednala vepřovou pečeni s knedlíkem a se zelím. Chtěla ochutnat české národní jídlo. K tomu bude mít dost přiležitostí. Ještě na něm pochutná.

— Pane vrchní, platit!

— Prosím, hned jsem u vás.

Ačkoli jsme pospíchali, museli jsme ještě dlouho čekat. Jeho “hned” netrvalo několik minut, ale půl hodiny.

Slovníček: Словарик:

Prohlídka města f.экскурсия по городу

obsazeno занято

pouze только

jídelní lístek m. меню

s dovolením с вашего позволения

zavolat позвать

přisednouit подсесть

posaďte se садитесь

objednat заказать

prohlížet просматривать

zvlášť особенно

minutka m. порционное блюдо

byl připojen был присоединён

seznam m. список

šťava f. сок

nabízet предлагать

přát желать

litovat жалеть

přiležitost f. возможность

Otázky: Вопросы:

1. Kam Nataša a jeji kamarád šli po prohlídce města na oběd?

2. Proč šli právě do této restaurace?

3. Byla v restauraci volná místa?

4. Kdo byli jejichi sousede u stolu?

5. Která jídla byla uvedena na jídelním lístku?

6. Co si vybrala Nataša?

7. Co pili po obědě?

8. Chutnala Nataši česká národní jídla?

Čemu daváte přednost v jídle? Co máte nejraději? Jaké pohoštění připravujete pro přátele? Co nejčastěji objednáváte v restauraci?

Přečtete menu a napíšte seznám slavnostního menu ve vaše rodině.

Прочитайте меню и напишите список праздничного меню в вашей семье.

Slavnostní menu:

Aperitiv: Metropol blanko nebo bitter

Studený předkrm: Vaječný salát v salámových košičcích

Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hlavní jídlo: Pařižské řízky, žampionové brambory, zeleninový salát

Nápoje: Džusy, mošty, pivo, víno

Moučník: Vitaminový dort

Káva.

6. JAK SI PEJSEK A KOČIČKA DĚLALI DORT

Jozef Čapek

“Dostala jsem chuť na dort,” řekla kočička. “Víš co, když mám zítra narozeniny a ty svátek, musíme si nějaký dort udělat. Jenomže nevím, jak se takový dort dělá.”

“To nic není,” řekl pejsek, “to je lehké, to já vím, jak se takový pravý dort dělá. To se do takového dortu dá všechno, co je nejlepší, co nejradějí jíš, a pak je ten dort nejlepší. Když tam dáš takových nejlepších jídel pět, tak je ten dort pětkrát dobrý, když tam dáš takových nejlepších jídel deset, tak je potom ten dort desetkrát dobrý. Ale my tam dáme sto nejlepších jídel a budeme mít stokrát dobrý dort.”

“To je pravda,” řekla kočička,”uděláme si takový nejlepší dort”.

A tak si pejsek a kočička vzali zastěry a pustili se do práce.

Vzali mouku, mléko a vejce a míchali to dohromady. “Dort musí být sladký,” řekla kočička a nasypala tam cukr. “A trochu slaný taky,” řekl pejsek a dal tam sůl. “A teď tam dáme máslo a džem,” řekla kočička. “Džem, ten ne, ten já nerád,” povídal pejsek, ”dáme tam raději syreček, ten já mám moc rád.” A tak tam dali syrečky. “Je to málo mastné,” řekla kočička, “dáme tam kuži ze špeku.” Tak tam dali kuži ze špeku. -”A ořišky,” řekl pejsek a nasypal tam pytlík oříšků. “Oříšky jsou dobré,” řekla kočička, “ale musíme tam dát taky okurku”. A dala tam okurku. - ”A kost,” říkal pejsek,” musíme tam přece dát kost!” Tak tam dali taky kosti. “A taky myš, myši jí mám moc ráda!” řekla kočička a dala tam čtyři myši. “A to hlavní,” řekla,” přece šlehačku tam musíme dát!” A dali tam plný hrnec šlehačky. “A trochu cibule,” řekl pejsek a dal tam dvě cibule.- “A čokoládu,” řekla kočička a přídala tam čokoládu.

Tak do toho svého dortu dávali všechno možné, česnek i pepř, papriku, bonbóny, ocet, kakao a zelí, jen chleba tam nedali, protože pejsek a kočička chleba moc rádi nejedí.

Když to všechno smíchali, byl to moc veliký dort. Dali dort péct a těšili se: měli na ten dort už velikou chuť. Dort se pekl, smažil, syčel, přetékal…. A když byl upečený, dali dort před dveře, aby vychladl.

“Víš co”, řekla kočička pejskovi, ”a když byly děti tak hodné, že nám přinesly ten svůj dort, tak my je zas pozveme na ten náš dort.”

“Tak pojď,”řekl pejsek,” půjdeme ty děti pozvat.”

Vzali se za ručičky a šli ty děti pozvat. Děti byly na zahrádce před domem a hrály si tam s kuličkami. Pejsek s kočičkou je pozvali na dort a chvíli si s nimi pohráli s kuličkami a potom ještě s míčem a trochu s kostkami.

Ale když byli pryč, šel kolem toho dortu jeden zlý černý pes, a jak ten dort vychládal, zavonělo mu to do nosu všelijak. “Ha ha haf,” pomyslil si ten zlý černý pes, “tady mi to nějak voní, to bude asi něco na můj zub!”

Čichal, čichal, čichal, až se toho pejsková a kočiččina dortu dočichal. “Ha ha!” řekl, když se toho dortu dočichal, “tady to je, to si dám!” a ten dort celý snědl. Pak si lehl pod strom a moc hekal a naříkal, protože ho strašně bolelo břicho.

Když pejsek, kočička a jejich kamarádi přišli, dort byl pryč. Byli všichni moc smutní, ale když uviděli toho velkého psa, jak ho bolí břicho, řekla kočička: “Víš, pejsku, já si z toho nic nedělám, že nám ten zlý pes snědl ten dort, třeba by nám po tom našem dortu také bylo špatně a svátek a narozeniny bychom měli zkažené.”

“To je pravda,” řekl pejsek, “jen ať naříká a heká ten zlý pes, patří mu to, ale jí mám hlad, moc rád bych jedl. Ale my doma nic k jídlu nemáme, všechno jsme dali do toho dortu.”

“Nic si z toho nedělejte, pejsku a kočičko,” řekly děti, “pojďte k nám na oběd.”

A tak šli pejsek s kočičkou k dětem na návštěvu. Tam dostali polévku, maso, knedlíky a kosti. Moc jim to chutnalo.

A ten zlý pes po tom jejich dortu hekal a naříkal pod tím stromem ještě celých čtrnáct dní.

Zkráceno podle knihy Povídaní o pejskovi a kočičce

Slovníček: Словарик:

Pravý настоящий

zastěra f. фартук

dohromady вместе

pytlík m. мешочек

syčet шипеть

kuličky шарики

vonět — zavonět пахнуть — запахнуть

čichat нюхать

hekat стонать

naříkat причитать

být pryč отсутствовать

patří mu to так ему и надо

Otázky: Вопросы:

1. Proč kočička a pejsek chtěli upéct dort?

2. Z čeho udělali dort?

3. Kam ho dali a proč?

4. Kam šli po upečení dortu?

5. Co se stálo, když byli pryč?

6. Co řekli když se vratili s dětmi?

7. Měli něco k jídlu doma?

8. Kde se najedli?

9. Co bylo potom s černým zlým psem?

Povězte, co se nedá míchat dohromady i když každé jídlo moc chutná? Např. mléko — okurka, maso — cukr, banan — majoneza, káva — pepř.

Jak myslíte, chutnají-li dohromady: maso se zavařeninou, okurka s medem, zmrzlina s hořčici, kuře s ořiškami a medem, sleďs bananovou šťavou? Скажите, что нельзя смешивать вместе, хотя каждое блюдо очень вкусно? Напр. молоко — огурец, мясо — сахар, банан — майонез, кофе — перец. Как думаете, вкусны ли вместе: мясо с вареньем, огурец с мёдом, мороженое с горчицей, цыплёнок с орехами и мёдом, селёдка с банановым соусом?

Přečtete v domu se slovníkem, opovězte text. Прочитайте дома со словарём, перескажите текст.

7. JÍDELNÍ LÍSTEK

Přečtete a přeložte: Прочитайте и переведите:

II cenová skupina s obsluhou, smluvní ceny

Studené předkrmy: — cena

50 g Dušená šunka, máslo 20g, okurka — 23,10

50 g Herkules salám, máslo 20g, okurka — 22,60

100 g Eidam cíhla, máslo 20g — 23,-

2 ks Šunkové chuťovky — 9,20

Teplé předkrmy:

70 g Pečená čunka s vejci, okurka — 37,50

2 ks Míchaná vajička na masle — 16,90

100g Liberecký párek, hořčice / cena dle váhy/ — 13,-

Polévky

Hovězí vyvár s masem a rýži — 7,90

Italská s nudlemi — 6,-

Zeleninová — 4,80

Rajčatová s těstovinami — 5,20

Bramborová — 3,40

Hlavní jídla

Pečená husa, knedlíky, zelí — 38,90