Энциклопедия лекарственных растений. Том 2. - Лавренова Галина Владимировна

при воспалениях почек, печени, при невралгии, суставном ревматизме, бронхите, бронхиальной астме и др.

В народной медицине настой травы чабреца принимают внутрь

как отхаркивающее и противовоспалительное средство при острых

простудных заболеваниях, туберкулезе легких, одышке, бронхиальной астме, при желудочно-кишечных коликах, изжоге, при язве

желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, запорах, при

лихорадке, головных болях, детских инфекциях, эмфиземе и актиномикозе легких, дисменореє, отите, ушибах, скрофулезе, дерматомикозах головы, как ранозаживляющее, диуретическое, антигельминтное (при солитере и власоглаве), а также для ароматических

ванн.

Порошок из травы чабреца является нюхательным средством при

обмороках.

Чабрец оказывает общеукрепляющее действие на организм,

особенно при интенсивном умственном труде, бессоннице.

Для лечения алкоголизма принимают настой из смеси трав: 4

части чабреца, 1 часть полыни горькой, 1 часть золототысячника.

Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Срок лечения 2—3

месяца.

При пояснично-крестцовой невралгии рекомендуют настоять

20 г чабреца на 1 л кипятка, охладить. Пить теплым по 0,5 стакана

4 раза в день взрослым, по 1 десертной ложке — детям.

329

Ванны и компрессы из настоя чабреца, а подушечки из травы

(припарки) применяют в качестве обезболивающего средства при

суставном ревматизме, ушибах, отеках.

Народная медицина рекомендует из травы чабреца в смеси с

корневищем аира и молодыми шишками сосны в соотношении 1:1

готовить настой, который пьют при ночном недержании мочи. Берут

15 г смеси на 1 стакан кипятка, настаивают в горячей духовке 2 часа,

процеживают и принимают по 0,25 стакана 2—3 месяца. Настоем

травы моют голову при стойких головных болях, себорее, им же

освежают рот. В ваннах из настоя травы чабреца купают маленьких

детей при рахите и нарушениях обмена веществ: 60 г травы чабреца

и 60 г травы душицы заливают 5 л кипятка и настаивают 20 минут.

Этот настой выливают в подготовленную ванну. Ванны рекомендуется принимать 2 раза в неделю. В народе бытует поверие, что

подушка, набитая травой чабреца, на которой спят, приносит здоровье. На таких подушках действительно полезно спать при бессоннице и взрослым и детям. Настой травы в виде примочек употребляют при заболевании глаз.

Эфирное масло в народной медицине рекомендуется при инсульте и ревматизме, а в странах Западной Европы — при острых

респираторных заболеваниях для растираний. Эфирное масло чабреца входит в состав лучших зубных паст. Семена чабреца в

Пакистане используются как антигельминтное средство.

В ветеринарии настой травы используется при болезнях носа,

гортани, легких.

В быту чабрец используется в качестве пряности при солении,

мочении, как приправа к овощным, мясным, рыбным блюдам, для

отдушки колбас, соусов, сыров, желе, чая. В кулинарии используют

верхушечные части неодревесневших веточек: добавляют в бутербродное сливочное масло часто вместе с эстрагоном и для ароматизации меда. Зелень чабреца можно добавлять в еду как самостоятельную приправу. Однако чаще всего он входит в состав различных

травяных смесей для гарнира, где незаменим наряду с петрушкой и

лавровым листом. Находит чабрец применение в рыбной, консервной и пищеконцентратной промышленности, а также в косметике и

мыловарении.

Способы приготовления и применения:

1. 1 столовую ложку сухой травы чабреца настаивать 1 час в

закрытом сосуде в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2

столовой ложки 3 раза в день.

2. 2 столовые ложки сухой травы настаивать 30 минут в закрытом

сосуде в 1 литре кипятка. Употребляться мытья головы при перхоти

1 раз в неделю и для полоскания рта после еды.

3 3 столовые ложки чабреца обварить кипятком, завернуть в

марлю. Горячие подушечки применять как припарки в качестве

обезболивающего средства

4. Жидкий экстракт чабреца (Extractum Serpylli fluidum). Принимают по 1 чайной ложке 3—4 раза в день. Выпускается во флаконах.

5 Настой травы чабреца применяется для ингаляций при воспалительных заболеваниях полости рта, хронических тонзиллитах, для

полосканий при альвеолярной пиорее, афтах слизистой оболочки

полости рта. В зубоврачебной практике применяют жидкий экстракт

чабреца с глицерином для обработки зубодесневых каналов.

330

6. Пертуссин (Pertussinum). Состав’ экстракт чабреца или экстракт тимьяна 12 частей, калия бромида 1 часть, сахарного сиропа

82 части, спирта 80% 5 частей. Темно-коричневая жидкость с

ароматным запахом, сладковатого вкуса. Применяют как отхаркивающее или смягчающее средство при бронхитах, коклюше и других

заболеваниях верхних дыхательных путей. Доза для взрослых —

1 столовая ложка, для детей — от 1/2 чайной до 1 десертной ложки

3 раза в день. Выпускается во флаконах по 100 мл.

ЧАЙНЫЙ КУСТ КИТАЙСКИЙ — Thea sinensis L.

Семейство чайные — Theaceae

Чайный куст китайский — вечнозеленый ветвистый кустарник, а на родине дерево до 10 м высоты.

В условиях культуры в результате подрезки приобретает форму шаровидного куста высотой около 1

метра. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, блестящие, эллиптические, к вершине суженные, сверху темно-, снизу—светло-зеленые, по

краям острозубчатые. Молодые листья покрыты пушком серебристого цвета. Цветки правильные, одиночные или по 4—5 в пазухах листьев, душистые.

Чашечка зеленая, из 5—7 округлых чашелистиков.

Венчик из 5—9 белых опадающих после цветения лепестков. Тычинки

многочисленные, сросшиеся внизу столбиками.

Плод—коробочка, растрескивающаяся тремя створками, с тремя

крупными шаровидными семенами.

Цветет в августе—сентябре, плоды созревают в октябре—декабре.

Лекарственным сырьем являются листья и ветви, собираемые

при механизированной уборке плантаций. Чайный отсев (пыль,

крошки) и побеги также служат сырьем для получения кофеина,

теофиллина и других лечебных препаратов.

Родина чая — горные леса Южного Китая и Индокитайского

полуострова. В странах Юго-Восточной Азии, в частности в Китае,

чай был известен еще 3—5 тысяч лет назад. Видимо с этого времени

начинается возделывание чайного куста.

Чарльз Дарвин в своем труде «Прирученные животные и возделанные растения» (пер. В. Ковалевского, СПб, 1900) пишет: «По всей

вероятности, все питательные и целебные свойства самых невзрачных растений каждой страны были открыты дикарями, которые были

к тому вынуждены крайней необходимостью, прошли через бесчисленное множество подобных опытов, а приобретенные на практике

познания передавали друг другу и потомству изустно. Например, не

удивительно ли, что в трех отдельных частях света туземцы сумели

отличить среди массы других местных растений, что листья чая, матэ

(перуанский чай) и плоды кофе содержат в себе вещество питательное и возбуждающее, которое при химическом исследовании оказывается во всех трех растениях тождественным».