Справочник садовода и огородника на все времена - О. А. Крылова

поскольку лучшее зарастание ран наблюдается в начале вегетации, тем более при правильной технике выполнения и тщательной обработке всех срезов.

Начинать обрезку в саду следует с наиболее взрослых деревьев, поскольку у них цветочные почки развиваются быстрее, чем у молодых. Опоздание с обрезкой и проведение ее в более поздние сроки приводит к повреждению большого числа цветочных почек, что повлечет недобор урожая.

Начинают обрезку, как правило, с яблонь, так как это наиболее зимостойкая культура наших садов, а потом продолжают на грушах, косточковых породах и кустарниках.

Степень обрезки плодовых деревьев зависит от многих факторов: например, вида формируемой кроны, типа, к какому относится данный сорт (сильнорастущий или слаборастущий), степени его ветвления и т. д.

По степени укорачивания обрезку плодовых деревьев можно разделить на три группы:

• слабая, при которой однолетний прирост укорачивают на четверть его длины;

• средняя, при которой прирост укорачивают на треть его длины;

• сильная, при которой прирост укорачивают на половину его длины.

Слабую обрезку применяют на сильных однолетних приростах, чтобы не вызвать активного роста новых побегов. Сильную обрезку, напротив, используют для усиления роста, ветвления и утолщения веток.

Обрезка ягодных кустарников

Ягодные кустарники нуждаются в систематической обрезке и удалении слабых побегов в течение всей жизни куста. Хотя обрезка ягодных кустарников – это достаточно трудоемкий и затратный по времени процесс, он приносит немало пользы. Благодаря правильной обрезке можно поддержать сильные приросты, улучшить освещенность всех частей куста, обеспечить регулярное и продолжительное плодоношение с хорошим качеством ягод, а также поддерживать форму куста, подходящую для возделывания междурядья.

Молодые кустики удобней обрезать острым ножом или секатором (садовыми ножницами).

Для обычных побегов потребуется секатор, а обрезать достаточно крупные и толстые ветви придется пилой. После проведения обрезки крупные срезы следует обработать садовым варом.

Формирующая обрезка. Основные принципы обрезки плодовых кустарников: крыжовника, голубики (черники) садовой, ежевики, малины, а также черной, красной и белой смородины состоят в формировании пропорционального куста, имеющего форму чаши с открытым центром и с ограниченным количеством веток. Такая форма кроны с открытым центром увеличивает доступ света ко всем веткам, обеспечивает свободную циркуляцию воздуха и облегчает уход. В результате повышается урожай ягод, уменьшается риск поражения куста вредителями и болезнями.

Обрезка надземной части куста с укорачиванием побегов в весенний период у смородины и крыжовника снижает испарение и способствует лучшему ветвлению куста. Однако такую процедуру не следует проводить на кустах белой и красной смородины, поскольку именно на новых побегах закладывается урожай будущего года.

Санитарная обрезка. Санитарную обрезку густых кустарников нужно начинать с удаления всех сухих, поломанных и больных веток, затем удалять наружные и растущие слишком низко, особенно если они касаются грунта. После этого вырезать ветки, растущие по направлению к центру куста.

Для восстановления роста старого запущенного куста придется произвести сильное прореживание, удаляя также и однолетние ветки.

Для замещения старых основных ветвей достаточно оставить 3–4 однолетних. Если у куста слишком мало молодых сильных веток, надо вызвать появление прикорневых побегов, вырезав 2–3 старые ветви у основания.

Проводя санитарную обрезку, следует учитывать, что каждый плодовый кустарник имеет свои особенности. Тем более что подземная часть у них самая важная. Можно не раз срезать ветви, как только новые побеги быстро появятся из спящих почек на корневой шейке куста.

Старые ветви необходимо вырезать на уровне почвы, не оставляя пеньков, поскольку в них могут поселиться вредители. Все срезанные ветви надо сжечь, чтобы они не стали источником болезней и домом вредителей.

Омолаживающая обрезка по своему смыслу близка к санитарной обработке куста. Она позволяет новым молодым побегам получать больше солнечной энергии. Удаление старых стеблей без оставления пеньков становится условием выживания для молодых побегов, которые по большей части появляются в середине кустарника. Хотя старение неизбежно, но периодическая омолаживающая обрезка существенно продлевает жизнь растения.

Кроме того, омолаживающая обрезка позволяет расчистить место для обработки почвы вокруг кустарника и улучшить возможность доступа для сбора ягод. Поэтому нужно регулярно удалять нижние низко свисающие ветки по окружности кустарника. Однако нецелесообразно производить вырезку всех старых ветвей в один год, лучше всего осуществить замену в течение 2–3-х лет.

Поскольку каждый куст имеет свою специфику развития, то приступая к обрезке, следует четко представлять себе, что именно и по какой причине надо обрезать, а что лучше оставить.

Сроки обрезки. Кусты можно обрезать и ранней весной, до распускания почек, и осенью, после опадения листьев. У каждого ягодного кустарника имеются свои сроки для этой процедуры.

Кусты крыжовника и смородины рекомендуется обрезать весной, до распускания почек – это дает лучший эффект по сравнению с обрезкой после сбора урожая.

Предоставление точных рекомендаций по обрезке ягодных кустарников имеет определенную сложность, поскольку каждый куст нуждается в индивидуальном подходе. Кроме того, для различных ягодных кустарников требуется своя специфика обрезки.

Агротехника в выращивании плодовых деревьев

Абрикос

Абрикос – это многолетняя древесная культура двух видов: деревца высотой 5–12 м или крупные кустарники с широкой кроной и глубокой корневой системой.

Абрикосовые деревья и их цветочные почки чувствительны к резким перепадам температур и к низким отрицательным температурам, удерживающимся продолжительное время.

• Наземная часть молодых деревьев выносит недолгое снижение температуры до –32 °C, корневая система выдерживает мороз до −14 °C.

• Генеративные почки страдают при декабрьской температуре до −25 °C, длящейся более 2–3-х суток.