Справочник садовода и огородника на все времена - О. А. Крылова

или обрезке либо вследствие механических повреждений ветвей некоторые из них могут оказаться оголенными на 1,5 м и более. Такие ветви в наибольшей степени подвержены солнечным ожогам, воздействию температурных перепадов. Они покрываются трещинами, могут погибать протяженные участки коры. В результате большая часть кроны не плодоносит. И здесь с помощью прививки можно исправить положение.

4. Деревья нередко поражаются болезнями и вредителями. Если появился такой очаг, а ниже находится здоровый побег, то он может сыграть роль проводника питательных веществ, минуя пораженный участок. Достаточно слегка перегнуть побег и привить его выше поврежденной зоны. Разумеется, предварительно необходимо принять меры, направленные на оздоровление дерева.

5. Прививка существенно сократит срок, в течение которого вырастет кондиционный саженец, поскольку прививаемое деревце уже имеет достаточно развитую корневую систему и даже штамб.

6. Благодаря прививке можно значительно повысить устойчивость растения к неблагоприятным климатическим факторам. Для этого на зимостойкий сорт нужно привить сорта, подверженные вымерзанию в суровые зимы (конечно, это должны быть сорта, произрастающие в близких климатических поясах).

7. Неоценима роль прививки в борьбе с вредителями и болезнями. Например, на растение которое часто страдает от заболеваний прививают сорта, отличающиеся высоким качеством плодов и устойчивостью к возбудителям болезней.

8. Прививка дает возможность выращивать плодовые деревья независимо от типа почвы. Например, грушу можно привить на айву, которая не боится кислых почв, или сливу на миндаль, который неплохо себя чувствует на сильно известкованных грунтах.

9. Проведенная прививка в состоянии превратить растение в карлик или, напротив, изменить его размер в противоположную сторону. Так, например, если привить персик на терн, полученное дерево будет низкорослым.

10. Благодаря прививке двудомное растение может стать однодомным (у первых мужские и женские цветки растут на разных деревьях, а у вторых – на одном). Общеизвестно, что двудомной является облепиха. Чтобы растение плодоносило, на участке следует высадить не только женское (а лучше несколько), но и мужское дерево. Если на женское растение привить материал мужского, то отпадет необходимость высаживать дополнительное растение. Подобным образом можно решить проблемы опылителя. Например, чтобы вишня, относящаяся к перекрестно-опыляемым породам, плодоносила, необходимо сажать не менее двух растений. Прививка сортом-опылителем в крону уже растущего дерева значительно увеличит его урожайность.

11. Прививка способна изменить продолжительность и сроки плодоношения. Например, зимний сорт яблони, привитый на летний, даст более ранний урожай. На этом принципе основана возможность привить на одно дерево разные сорта. Конечно, это можно рассматривать лишь в качестве эксперимента (причем потребуются специальные знания о совместимости растений), допустимого в рамках любительского сада и не имеющего значения для промышленного садоводства.

12. Бывает трудно приобрести саженец какого-либо ценного или редкого сорта. С прививочным материалом (почкой или черенком) от него дело обстоит проще. Можно привить его на подходящую поросль и получить необходимое количество растений.

13. При наличии в саду дичков прививкой их можно облагородить, т. е. превратить в культурные породы деревьев.

14. С помощью прививки получают отводки и укореняют черенки, трудно или вообще не поддающиеся укоренению.

15. Прививка полезна и для декоративного садоводства. Например, на штамб можно привить материал кустарника и превратить его в дерево. Таким же образом получают и плакучие кроны (на штамб прививают стелющиеся формы).

Правила проведения прививки

Несмотря на большое количество способов прививки, это многообразие можно свести к двум группам – окулировке (прививке почкой) и прививке черенком.

До того как привой срастется с подвоем, черенок или почка существуют благодаря тем питательным веществам, которые находятся в их клетках. За счет них образуется и каллюс – наплыв со стороны прививки. Влага поступает в привой из подвоя. Она проникает через срез и впитывается тканями привоя.

Весь процесс срастания обеих частей, участвующих в прививке, происходит в три этапа, которые последовательно переходят один в другой, т. е. механизм прививки состоит в следующем:

• сначала между привоем и подвоем возникает промежуточная ткань (каллюс);

• далее изолирующая прослойка между привоем и подвоем частично рассасывается;

• в заключение появляются общие проводящие пути (образуются сосуды).

Необходимо различать цветковые и ростовые почки, так как прививке подлежат только первые. При ошибке прививка не погибнет, но развитие процессов будет менее интенсивным. Исправить промах можно, когда появится бутон – достаточно выщипнуть цветок.

При выполнении прививки клетки, оказывающиеся в зоне среза, разрушаются, жидкость (плазма клеток), выделившаяся при этом, склеивает подвой с привоем. Но даже если все условия соблюдены и все прошло идеально, между соприкасающимися плоскостями привоя и подвоя в течение некоторого времени сохраняются пустоты, которые препятствуют срастанию тканей. Такую же роль играет изолирующая прослойка, которая обычно образуется через 3–4 дня после прививки вследствие отмирания внешних слоев оболочек клеток, хотя постепенно она рассасывается и камбиальные ткани привоя и подвоя соединяются, что приводит к образованию общих проводящих путей древесины и коры. Поскольку клетки камбия продолжают делиться, нарастают новые слои древесины, что способствует прочности места прививки. Описанный процесс наглядно показан на рисунке 77.

Рисунок 77. Последовательность срастания тканей подвоя и привоя: а) образование промежуточного слоя; б) начало формирования каллюса; в) соединение каллюса привоя и подвоя; г) срастание проводящих путей (сосудов) привоя и подвоя

Время, которое требуется для полного заживления зоны прививки и срастания тканей, определяется рядом факторов:

• состоянием привоя и подвоя;

• погодными условиями. Если тепло и влажно, процесс идет быстрее, если холодно и сухо – тормозится. Наиболее благоприятная температура – 18–22 °C;

• площадью соприкосновения камбия на срезах: чем она больше, чем активнее идет процесс заживления раны, нанесенной прививкой. Именно по этой причине окулировка срастается легче, чем прививка черенком.

Таким образом, для успешной прививки необходимо, чтобы:

• черенки для