Жизненный цикл Евроазиатской цивилизации – России. Том 2 - Александр Владимирович Семенков

частности земледелие. Россия остается почти исключительно производительницей продуктов сельского хозяйства. Крестьяне отвоевывали под пашню землю у леса и ставили починки (новые деревни), постепенно продвигаясь на юг, в черноземную полосу. Неурожаи случались часто, но они не захватывали всю страну разом и не имели катастрофических последствий. Относительно системы земледелия, господствовавшей до XVI века, у нас нет почти никаких сведений. Но и данные, касающиеся XVI и XVII веков, отнюдь не отличаются ясностью и определенностью.

Разного рода природные катаклизмы: засухи, преждевременные холода, обилие дождей влияли на развитие страны. В России все сельскохозяйственные работы проводились в течение 5–5,5 месяцев. В то время, как в странах Центральной и Западной Европы этот цикл растягивался на 9–10 месяцев. Западный крестьянин почти вдвое дольше мог работать на земле в течение года и, соответственно, значительно больше получить от нее продуктов, необходимых для жизни или продажи. Меньше в России было и плодородных почв. Все лучшие черноземные земли лежали далеко к югу от центральных уездов государства, но там ещё пока хозяйничали степняки. На бедных же почвах нужно было прилагать больше труда для выращивания такого же урожая, как в западных странах с их плодородными почвами и мягким климатом.

Древняя Русь не знала плодосменной системы земледелия, что вполне понятно при редкости ее населения. Но большая часть территории Московского государства в XVI веке пережила уже и первобытную огневую или подсечную систему, которая сохранялась лишь на Севере, в регионах, располагавшихся вдали от больших водных путей, в глухих лесных дебрях. В Центральной области и в Западном Полесье уже в первой половине XVI века господствовала паровая-зерновая система земледелия. Это видно из так называемых писцовых книг, – документов, которые можно считать историческими предшественниками современных статистических сборников. Так, писцовые книги Тверского уезда, составленные в 1540 и 1548 году, свидетельствуют о вполне развитой установившейся паровой-зерновой системе. То же видно из множества дошедших до нас описаний центральных монастырских имений: например, в 1562 году были составлены писцовые книги по Переславль-Залесскому уезду. До нас дошли те их части, которые относятся к имениям монастырей Спасского-Ярославского, Троицкого-Сергиева, Чудова, Махрищского. В то время, как пашня у этих монастырей простиралась от двух до тридцати тысяч десятин, в перелоге считается всего 400-700 десятин. В Новгородской области в конце XV и первой половине XVI века размеры пашни были в несколько десятков раз больше площади, лежавшей в перелоге.

В остальных областях Московского государства – на Севере, в Прикамье, Степи и Поднепровье – в XVI веке преобладала переложная система земледелия, лишь местами сменявшаяся паровой-зерновой, причем по мере приближения к концу века земледелие в этих областях постепенно улучшалось. На Севере всего лучше полевое хозяйство развивалось в уездах Белозерском, Каргопольском и по течению Северной Двины, в Степи, главным образом, в той ее полосе, которая непосредственно прилегала к Центру, в Прикамье – в ранее населенных землях по верхнему течению Камы, уездах Чердынском и Соликамском.

В связи с распространением трехпольного севооборота заметно повысилась урожайность. Дальнейшее развитие получили огородничество и садоводство. Животноводство не отличалось высокой продуктивностью и играло подчиненную роль в экономике. В хозяйствах содержались лошади, коровы, овцы, козы, свиньи.

С XVI века совершенствуется техника земледелия. Теперь главное орудие обработки почвы – двузубая соха. На концы этих зубьев насаживали железные лемехи (ральники). Кроме того, соха имела нож для нарезывания вспахиваемого пласта земли, отвал или полицу (для отгребания земли). Соха – относительно подвижное орудие, в нее впрягалась одна лошадь. Соха изготовлялась разных видов, в зависимости от местных условий (соха «владимирка», «вятка», «костромская косуля» и др.). В числе других сельскохозяйственных орудий применялись бороны, косы, серпы, сошники (деревянные и железные). В качестве тягловой силы использовали волов и лошадей, число которых в крупных боярских и монастырских имениях составляло несколько сотен. Повышению уровня продуктивности земледелия способствовало применение в центральных нечерноземных уездах навозного удобрения, поставка которого уже входила в одну из обычных повинностей крестьян.

Для организации сельскохозяйственного производства важным был вопрос о рабочей силе. Крестьянин был вольным, и переходящим с места на место, съемщиком чужой земли. Свобода, которого обеспечивалась правом выхода и правом ряда, договора с землевладельцем. Таково было положение крестьянина по закону, но уже в XVI веке оно было на деле далеко не таким. Крестьянин, – вольный и переходящий с места на место арендатор, большею частью приходил на чужую землю с пустыми руками, без капитала, без земледельческого инвентаря. Распространение поместного землевладения на заокские и средневолжские поля значительно увеличило массу безинвентарного крестьянства; на тамошние пустые поместья привлекались люди из центральных уездов, преимущественно не имевшие своего хозяйства.

Селясь на чужой земле, крестьянин нуждался в вспомоществовании со стороны землевладельца, особенно когда он садился на пустоши, на нетронутом или давно запустевшем участке. Редкий переселенец обходился без этого вспомоществования. Оно было почти общим условием крестьянских поземельных договоров и принимало различные виды. Садясь осенью, о Егорьеве дне, на «жилой», уже обсиженный и распаханный участок, крестьянин входил в готовый двор с постройками и получал от землевладельца подмогу или ссуду деньгами, скотом, чаще хлебом на посев и на прокорм до жатвы.

В XVI веке в Московской Руси впервые появляется особый вид холопства – кабальное холопство, возникающее на чисто экономической основе займа (кабала – расписка о займе). Вместо временного, до уплаты долга, оно постепенно превращается в постоянное и пожизненное. Эксплуатация сельского населения в XVI веке еще больше усилилась. С середины века к исполнению барщинных работ кроме холопов привлекаются все крестьяне, жившие на земле ее собственника. Барщина достигает четырех дней в неделю. Землевладельцы стремятся расширить свои посевные площади путем запашки крестьянских наделов. Размер барской запашки достигал в основном 35 –50% всех земель, а в монастырских вотчинах – 40%.

67.3. Трансформация вотчинной системы в поместную систему землевладения. Становление и развитие поместной системы хозяйства

Развитие поземельных отношений в это время характеризуется тем, что произошло оформление всей структуры землевладения, состоящего из княжеского домениального, боярского вотчинного и поместного условного землевладения.

Земли по роду землевладельцев делились на 3 разряда: на земли церковные, принадлежавшие церковным учреждениям, служилые или боярские, находившиеся во владении служилых людей, и государевы. Последние подразделялись на 2 разряда: на государевы дворцовые, приписанные ко дворцу и, составлявшие его частную собственность, и государевы черные, т.е. составлявшие собственность государства, и находившиеся в вечной аренде у крестьян. Различие между землями дворцовыми и черными было больше хозяйственное, чем юридическое: доходы с них специально назначались на содержание государева дворца и поступали больше натурой, чем деньгами. Черносошное землевладение сохранилось