- Любовные романы
- Фантастика и фэнтези
- Ироническое фэнтези
- Научная Фантастика
- Фэнтези
- Ужасы и Мистика
- Боевая фантастика
- Альтернативная история
- Космическая фантастика
- Попаданцы
- Юмористическая фантастика
- Героическая фантастика
- Детективная фантастика
- Социально-психологическая
- Боевое фэнтези
- Русское фэнтези
- Киберпанк
- Романтическая фантастика
- Городская фантастика
- Технофэнтези
- Мистика
- Разная фантастика
- Иностранное фэнтези
- Историческое фэнтези
- LitRPG
- Эпическая фантастика
- Зарубежная фантастика
- Городское фентези
- Космоопера
- Разное фэнтези
- Книги магов
- Любовное фэнтези
- Постапокалипсис
- Бизнес
- Историческая фантастика
- Социально-философская фантастика
- Сказочная фантастика
- Стимпанк
- Романтическое фэнтези
- Ироническая фантастика
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Феерия
- Новелла
- Русская классическая проза
- Современная проза
- Повести
- Контркультура
- Русская современная проза
- Историческая проза
- Проза
- Классическая проза
- Советская классическая проза
- О войне
- Зарубежная современная проза
- Рассказы
- Зарубежная классика
- Очерки
- Антисоветская литература
- Магический реализм
- Разное
- Сентиментальная проза
- Афоризмы
- Эссе
- Эпистолярная проза
- Семейный роман/Семейная сага
- Поэзия, Драматургия
- Приключения
- Детская литература
- Загадки
- Книга-игра
- Детская проза
- Детские приключения
- Сказка
- Прочая детская литература
- Детская фантастика
- Детские стихи
- Детская образовательная литература
- Детские остросюжетные
- Учебная литература
- Зарубежные детские книги
- Детский фольклор
- Буквари
- Книги для подростков
- Школьные учебники
- Внеклассное чтение
- Книги для дошкольников
- Детская познавательная и развивающая литература
- Детские детективы
- Домоводство, Дом и семья
- Юмор
- Документальные книги
- Бизнес
- Тайм-менеджмент
- Кадровый менеджмент
- Экономика
- Менеджмент и кадры
- Управление, подбор персонала
- О бизнесе популярно
- Интернет-бизнес
- Личные финансы
- Делопроизводство, офис
- Маркетинг, PR, реклама
- Поиск работы
- Бизнес
- Банковское дело
- Малый бизнес
- Ценные бумаги и инвестиции
- Краткое содержание
- Бухучет и аудит
- Ораторское искусство / риторика
- Корпоративная культура, бизнес
- Финансы
- Государственное и муниципальное управление
- Менеджмент
- Зарубежная деловая литература
- Продажи
- Переговоры
- Личная эффективность
- Торговля
- Научные и научно-популярные книги
- Биофизика
- География
- Экология
- Биохимия
- Рефераты
- Культурология
- Техническая литература
- История
- Психология
- Медицина
- Прочая научная литература
- Юриспруденция
- Биология
- Политика
- Литературоведение
- Религиоведение
- Научпоп
- Психология, личное
- Математика
- Психотерапия
- Социология
- Воспитание детей, педагогика
- Языкознание
- Беременность, ожидание детей
- Транспорт, военная техника
- Детская психология
- Науки: разное
- Педагогика
- Зарубежная психология
- Иностранные языки
- Филология
- Радиотехника
- Деловая литература
- Физика
- Альтернативная медицина
- Химия
- Государство и право
- Обществознание
- Образовательная литература
- Учебники
- Зоология
- Архитектура
- Науки о космосе
- Ботаника
- Астрология
- Ветеринария
- История Европы
- География
- Зарубежная публицистика
- О животных
- Шпаргалки
- Разная литература
- Боевые искусства
- Прочее
- Периодические издания
- Фанфик
- Военное
- Цитаты из афоризмов
- Гиды, путеводители
- Литература 19 века
- Зарубежная образовательная литература
- Военная история
- Кино
- Современная литература
- Военная техника, оружие
- Культура и искусство
- Музыка, музыканты
- Газеты и журналы
- Современная зарубежная литература
- Визуальные искусства
- Отраслевые издания
- Шахматы
- Недвижимость
- Великолепные истории
- Музыка, танцы
- Авто и ПДД
- Изобразительное искусство, фотография
- Истории из жизни
- Готические новеллы
- Начинающие авторы
- Спецслужбы
- Подростковая литература
- Зарубежная прикладная литература
- Религия и духовность
- Старинная литература
- Справочная литература
- Компьютеры и Интернет
- Блог
Энциклопедия свадьбы - Александр Ханников
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Рыбу едят с помощью специального рыбного ножа в виде лопаточки и вилкой либо с помощью двух вилок. Нож следует держать в правой руке, а вилку — в левой. Специальным ножом отделяют кости. Если вы едите рыбу с помощью двух вилок, то кости отделяются вилкой, находящейся в правой руке. Вилкой в левой руке нужно отправлять кусочки рыбы в рот. Если в рот попали кости, их следует аккуратно достать на вилку, а затем выложить на тарелку.
Устрицы употребляют при помощи специальной вилки. Придерживая обе половинки устрицы большим и средним пальцами, острым ребром вилки отделяют устрицу от раковины. Затем поливают ее лимонным соком, левой рукой подносят ко рту и бесшумно высасывают устрицу из раковины. Устрицу можно отправлять в рот и при помощи вилки.
При подаче раков, левой рукой следует отделить клешни и лапки, поднести их ко рту и бесшумно высосать мясо. Затем нужно положить рака на спинку, отделить заднюю часть и достать из нее вилкой мясо. Похожим способом едят омаров и лангустов. Если их подали на общем блюде, руками отламывайте части и накладывайте себе на тарелку. Мясо достают вилкой.
На тарелку не выплевывают кости, косточки и т. п. Их аккуратно и незаметно для окружающих извлекают изо рта на ложку или вилку и перекладывают на тарелку.
Омлеты едят с помощью вилки, которая должна находится в правой руке.
Отварной картофель, рис, овощи накладывают при помощи общей ложки, которая должна находиться в блюде. Разделяют картофель вилкой, а не ножом. Соусом следует поливать только мясо, а не картофель вместе с ним.
Редис держат руками, перед тем как есть, обмакивают его в соль. Соль следует предварительно насыпать на край тарелки.
Паштеты едят с помощью вилки, но можно и ложкой. Спагетти накручивают на вилку таким образом, чтобы они не свисали, а затем быстро отправляют в рот.
Фрукты берут те, что поближе к вам. Не выбирают, что получше. Ножом и вилкой разрезают на дольки и если необходимо, удаляют сердцевину. Есть фрукты можно руками.
Землянику, чернику, малину, клубнику накладывают общей ложкой, а едят маленькой ложечкой. Бананы очищают руками, нарезают дольками и едят вилкой и фруктовым ножом. Абрикосы, сливы и персики предварительно разрезают на две части и достают косточки. Мандарин разделывают руками, а у апельсина предварительно надрезают ножом кожицу. Арбуз и дыню едят десертными ложками и вилками.
Пирожки, вафли и т. п. едят руками, а блинчики — ножом и вилкой. Сахар-рафинад берут с помощью щипцов для сахара.
Сидя за столом, неприлично играть со столовыми приборами, посудой и т. д. Подавая соседу нож, держите его за ручку, но лезвием к себе.
Во время застолья не поворачивайтесь к соседу спиной; неприлично вести разговор с другим человеком через соседа — следует дождаться окончания обеда. Не разговаривайте с набитым ртом.
Не сидите за столом, откинувшись на спинку стула или развалившись на стуле. Если вы нечаянно уронили ложку или вилку, пролили немного вина на стол, не привлекайте к этому внимание. Не просите прощения у соседей и хозяина, а просто осторожно и незаметно попросите новый прибор. Тактичные соседи не обратят на это внимание. Если, будучи на банкете, вы что-либо случайно разбили, не предлагайте деньги в качестве компенсации. Вам самим следует купить разбитую вещь и принести ее с извинениями.
Как правило, относительно подаваемых блюд замечаний не делают. Но и без конца хвалить не стоит — утомляет.
Если вы отказываетесь от какого-либо блюда, не объясняйте это тем, что оно вам вредно или вы его не любите. За столом не принято говорить о болезнях и недугах. Если вы соблюдаете диету, то возьмите себе небольшую порцию блюда и ешьте понемногу. Еще лучше предупредить устроителей банкета, что вы, к примеру, не пьете или не едите мяса. Если предупредить заранее не удалось, то отказаться от спиртного можно и во время застолья.
Во время десерта, когда подается кофе или чай, не просите вторую порцию если кто-то из присутствующих не получил еще первой. Сахар в чашке размешивайте бесшумно, а размешав, положите ложку на блюдце, не оставляйте ее в чашке.
Последний тост на свадебном торжестве обычно произносит самый почетный гость.
После окончания свадебного застолья первыми из-за стола поднимаются женщины, за ними — мужчины. Выходя из зала или входя в него, мужчина обязан пропускать женщину первой. При входе в лифт мужчина также пропускает женщину вперед. Из лифта первым выходит тот, кто находится ближе к двери.
Примерное расписание свадебного дня
Если, к примеру, жених и невеста расписываются в 14 часов, а начало свадебного застолья назначено на 19 часов, то распорядок дня жениха и невесты может быть таким:
7.00 — подъем и для жениха, и для невесты;
8.00 — приезд свидетелей. За 30 минут до приезда свидетельницы, визажиста, парикмахера и других нужных людей, необходимо принять контрастный душ, плотно позавтракать, так как весь день предстоит провести на ногах и времени перекусить не будет;
9.00 — приезд парикмахера, визажиста и др. Прическа, макияж, одевание. Свадебное платье и все аксессуары должны быть готовы с вечера. Примерно за полчаса до приезда жениха невесте нужно походить по комнате, чтобы привыкнуть к свадебному наряду.
11.00 — выезд жениха из дома. Лучше выехать с запасом времени, на непредвиденный случай. Перед выездом свидетелю необходимо обязательно проверить наличие в кармане колец и паспорта.
11.30–12.00 — приезд жениха. Выкуп не должен занимать более часа. После выкупа перед выездом в загс небольшой фуршет.
12.30–13.00 — выезд в загс. Во дворец или загс лучше приехать на десять — пятнадцать минут раньше, чтобы жених и невеста успели привести себя в порядок, заказать музыку, фото— и видеосъемку и чтобы не задержать церемонию бракосочетания.
14.00 — церемония бракосочетания. Торжественная церемония вместе с ожиданием, фотографированием и оформление, как правило занимает не менее часа. Об этом нужно предупредить всех родственников и гостей заранее.
15.00 — отъезд на прогулку по городу. На прогулку отводится не более трех часов, чтобы не заставлять долго ждать гостей.
18.00 — отъезд в ресторан. Встреча жениха и невесты. Коридор счастья. Свадебный каравай. Вручение подарков.
19.00 — свадебное застолье, танцы, игры и проч. — по сценарию.
23.00 — разъезд гостей по домам. Жених и невеста могут уезжать немного раньше гостей.
Сборы невесты
В день свадьбы невеста должна не только прекрасно выглядеть, но и быть в хорошем настроении. Конечно, ей придется рано встать, так как прическа, макияж и одевание займут довольно много времени.
До прихода парикмахера, как уже отмечалось, следует принять контрастный душ и позавтракать. Несмотря на то, что свадебный наряд и аксессуары должны быть готовы с вечера, их необходимо внимательно осмотреть еще раз.
Главная подружка или свидетельница должна приехать заранее и быть готовой не только помочь одеться невесте, но и выполнить поручения, возникающие по ходу дела, так как мать и отец невесты и другие близкие родственники могут слишком волноваться, быть занятыми и что-либо упустить. Невеста должна быть готова за 30 минут до приезда жениха.
Необходимо составить список всего, что нужно взять с собой, и повесить его на видное место. Перед отъездом следует еще раз проверить, все ли вы взяли. В примерный список необходимого входят:
• паспорт;
• сумочка невесты: носовой платок, пудра, помада;
• запасные колготки или чулки;
• зонт;
• нитки, иголка, булавки;
• расческа, шпильки, заколки;
• аптечка (анальгин, валерьянка, пластырь и т. д.);
• мобильный телефон;
• фотоаппарат с заряженной батарейкой, фотопленка;
• лепестки, пшено, монетки, конфеты, если молодоженов будут обсыпать после загса;
• сценарий, заготовленные тосты, речи и др.
Сборы жениха
После подъема жениху, как и невесте, необходимо отвести время на одевание и прическу. Он должен быть готов раньше, чем невеста. В сборах жениху помогает дружка (шафер, свидетель). К назначенному времени свадебный поезд жениха должен подъехать к дому невесты.
Свидетель (дружка, шафер) отвечавший за сборы жениха в его доме, отвечает и за согласованность во времени всех событий этого дня. В доме жениха должен быть список того, что нужно взять с собой для выкупа в дом невесты, в загс, на прогулку и на свадебное застолье.
Прежде чем жених и его свита покинут дом, отправляясь за невестой, шафер должен все лично проверить. Ему обязательно нужно составить список того, что нужно с собой взять в день свадьбы. В этот список могут войти следующие предметы:
• паспорт;
• кольца;
• букет невесты;
• лепестки, конфеты, пшено, монеты и другое, что понадобится для осыпания молодоженов после свадьбы;
