Sister to sister. Вдохновляющие женские бизнес-истории - Саншаса Ирина
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Нужно было двигаться дальше. Бизнес уже переходил те масштабы, на которые я рассчитывала. И у меня случился ступор. Не могла больше максимально заниматься этим, как раньше: с душой и полной отдачей. Меня не хватало семье. Поняла, что если так будет продолжаться дальше, меня просто снесет.
Идеи трех салонов мы объединили в одном, остальные закрыли. По сути, свернулись. Но наняли итальянского повара, открыли кафе, где бесплатно кормили клиентов. Сытый человек – лучший покупатель.
Свернувшись, мы расширились. Наш салон становился победителем различных конкурсов, в том числе журнала «Интерьер», нас снимали для московского глянца. Представители фабрик, с которыми мы сотрудничали как дилеры, не раз говорили: «У вас салон, как в Нью-Йорке!».
С точки зрения расширения бизнеса это был шаг назад, но по подаче – рывок вперед. Может быть, это чисто женский взгляд и подход. Мужской бизнес обычно идет сторону расширения и развития. Для женщины в бизнесе, как на кухне: если в большом доме она не справляется прибирать и готовить, лучше поменять кухню на ту, где будет все успевать.
ЛАЗАНЬЯ К ПЛИТКЕОбычно VIP-клиенты приходят в салон надолго. Они выбирают плитку для квартиры, дома и иногда проводят не один час. И мы подавали им кофе с печеньками: в этом стали одними из первопроходцев. Конечно, сейчас это общепринято, но 20 лет назад было в новинку.
Люди оцедаже нивают варианты по два часа, начинают нервничать. Они уже не могут ничего выбирать элементарно из-за того, что голодны. Мне хотелось их покормить. Это было первое, а все остальное вторично. И мы сделали кухню.
Какого-то слабенького повара мы не могли себе позволить. Пригласили шеф-повара из «Бронкса». Он готовил лазанью, рыбный суп «Качукко», рыбу, запеченную в фольге, и другие блюда высококлассного ресторана. Абсолютно бесплатно. Все выглядело, как наша личная кухня, и мы угощали друзей, потому что продавать без специальной лицензии не имели право. Слишком много мороки с бумагами.
Мы не ограничивались бутербродами, это была полноценная ресторанная еда. Для простого аперитива нам хватило бы небольшого бара. Мы сделали кухню метров 30, с макароноварками, с вытяжками, с плитами. Бутерброды – не уровень салона.
Когда задаешь себе какой-то уровень, то все должно соответствовать: и обслуживающий персонал, и одежда, и кофе. Ты не можешь подать дешевый кофе в салоне, в котором люди платят за плитку 80 евро.
Есть в бизнесе определенная корректность. И в то же время такой тонкий расчет: расходы, превращающиеся в доходы.
Мы никого не держали цепями: любой мог поесть и уйти в другой салон, но никто не уходил. Опять же есть специфика наших славянских народов: некое обязательство перед тем, кто тебе сделал что-то хорошее.
Мы уже потом поняли, что это работает еще и на бизнес. Но изначально исходили из заботы о клиенте – это было первоочередным для нас. Мы всегда стремились, чтобы клиент был доволен, понимая, что если он будет доволен, то будет наш.
Как раз именно клиенты-мужчины, в силу того, что они к этому не готовы и в своем бизнесе никогда бы так не сделали, высоко оценили этот шаг. Очередное доказательство того, что все женское работает.
БИЗНЕС В ДЕТЯХ И С ДЕТЬМИВместе с бизнесом росли и мои дети. Я отношусь к тем людям, которым дочки-сыночки не мешают в принципе. Не могу понять, как они могут мешать. Как?
И пусть в самый ответственный момент составления какого-то документа ребенок подошел и дотронулся до монитора. Отвлекись на секунду, ответь ему, обними – и дальше продолжай.
Как и все родители, мы тренировались на первом ребенке. С третьим все получается идеально. Убеждена, дети не могут помешать бизнесу. Любая женщина может одновременно заниматься развитием своего дела и воспитанием детей, буквально не отрывая от груди.
Я – здоровая и здравомыслящая женщина, предприниматель, полностью отдаю отчет своим действиям. Через 5 дней после родов я вышла на работу. Вместе с малышом. Привозила его с собой в люльке. У меня отдельный комфортабельный кабинет. Чем ему хуже здесь, чем дома?
Конечно, если стоишь у станка, то вряд ли можно взять кроху с собой. Но это другая история.
Первые месяцы жизни младенец спит сладким сном. Я всегда рядом, всегда прислушиваюсь к его дыханию. Проснется, приложу к груди. Когда нужно, перепеленаю. И под мирное сопение продолжаю работать.
Если мне нужно было отлучиться на деловую встречу, девушки-сотрудницы присматривали за ним.
Важно не бояться женских трудностей в создании своего бизнеса. Женский склад ума, логика могут привнести новую идею и изюминку в бизнес. Так вышло и у меня.
Так получилось, что всю жизнь у меня были маленькие дети: сначала девочки, потом Ваня – старший сын, потом через 8 лет Дамир появился, еще через 4 года – внучка. У нас в доме все время раздается детский смех, топают маленькие ножки. Это всегда настраивает на положительный лад и жизнь течет по-другому: ты не стареешь, а все время молодеешь.
ДЕТИ – В ЭПИЦЕНТРЕ БИЗНЕСАДети есть дети. Случались и забавные моменты. Однажды мой пятилетний сын сообщает приятную новость – он сходил в туалет по-взрослому. Конечно, как и каждая мама, я оценила важность этого события. Но одновременно и задумалась – как и где? Он с младенчества ползал по салону на коленках и знал все, как, собственно, и я. И тут постепенно ко мне приходит осознание, что самостоятельно сходить он мог только в экспозиционный унитаз. Когда догадки подтвердились, все смеялись до слез.
Это только сближало. Создавало такую семейную обстановку.
Для меня работа стала вторым домом. Мы создали здесь такую атмосферу, чтобы было комфортно всем: и клиентам, и работникам.
Насмотревшись на меня и мою семью, девушки, уходившие в декрет, тоже практически из роддома рвались на работу. У нас в салоне обустроена комната отдыха, где можно уединиться, отдохнуть, поспать.
Конечно, это было интересно и им, и мне. Я же их по несколько лет растила, воспитывала и учила, а тут приходилось набирать новых. А на рынке труда – полнейший бардак с кадрами.
Когда сотрудниц с младенцами стало много, мы решили открыть детскую комнату прямо в салоне. Без отрыва от работы и полноценной жизни молодые мамы воспитывали малышей. Они развивались, ухаживали за собой, строили карьеру и все время были рядом с малютками.
Оказалось, что организовать полноценное детское пространство в салоне дешевле, чем нанимать новых сотрудников на время декретных отпусков. Мы смастерили детские кроватки, купили игрушки, наняли няню. Почти все девочки приносили и приводили малышей, всегда были рядом, но при этом на работе.
Все шутят про энергетику нашего салона – здесь беременеют даже бесплодные. Устраивались девушки, которые говорили, что в декрет ни в ближайшее время, ни в отдаленной перспективе не планируют по состоянию здоровья. Через пару месяцев сообщают, что скоро станут мамами. Потом уже в коллективе смеялись и шутили про один стул, на который все садятся и беременеют.
ЧИСТО ЖЕНСКИЙ ЛАЙФХАКВажно не бояться нашего чисто женского. Именно это и привносит в бизнес свою изюминку. И если на семинарах или в книгах по маркетингу и менеджменту дают сухие готовые решения: офис должен быть функциональный, а не красивый; доска с объявлениями должна быть только справа от двери и ни сантиметром левее, можете, конечно, прислушаться.
Но не надо себя ограничивать. Конечно, должна быть какая-то критическая точка, предел, но ни в коем случае не делайте бизнес сухим, банальными гиперправильным.
Девиз нашей компании: «Всегда только особенное». Мы всегда придумываем что-то особенное, не боялись и не боимся, что это не будет работать. Это может быть странно, необычно, непривычно, но никогда – хуже. Вы выбиваетесь из общей серой массы своими странностями – это всегда помогает в бизнесе.