Управление качеством. Практикум - Светлана Ржевская

1.2.1 В стандарт общих технических условий, как правило, включают такие разделы, как:

– классификация;

– технические требования;

– требования безопасности;

– требования охраны окружающей среды (экологичности);

– правила приемки;

– методы контроля (испытаний);

– транспортирование и хранение;

– указания по эксплуатации (применению, способу приготовления, техническому обслуживанию, ремонту, утилизации);

– гарантии изготовителя.

1.2.2 Номенклатуру (заголовки), состав (структуру) и содержание разделов стандарта определяют с учетом особенностей стандартизируемой продукции и характера предъявляемых к ней требований. При этом в стандарты на продукцию, использование которой способно причинить вред здоровью и /или имуществу населения, а также окружающей среде, следует обязательно включать разделы «Требования безопасности», «Требования охраны окружающей среды», за исключением тех случаев, когда, исходя из особенностей объекта стандартизации, требования безопасности и/или охраны окружающей среды обеспечиваются путем установления и соблюдения конструктивных и/или технических требований, которые устанавливают в разделе «Технические требования».

1.2.3 В разделе «Классификация» устанавливают классы, типы, виды или ассортимент (сортамент) продукции, а также ее марки (модели, сорта и т.п.).

1.2.3.1. Если продукцию классифицируют по основным параметрам и/или размерам, то заголовок раздела «Классификация» дополняют словами «основные параметры и/или размеры».

При этом, исходя из особенностей продукции, ее классификацию приводят:

– по основным эксплуатационным (потребительским) характеристикам;

– по конструктивным параметрам и размерам (в том числе габаритным, установочным, присоединительным и т.д.);

– по другим основным параметрам.

Для наглядности устанавливаемой классификации приводят графический материал, иллюстрирующий конструктивные особенности продукции и/или ее основные размеры (например, чертежи общего вида с указанием основных размеров).

1.2.3.2 В обоснованных случаях продукция (например, прокат) может быть классифицирована по геометрическим формам и размерам.

При этом приводят:

– рисунки (чертежи), определяющие геометрическую форму;

– таблицы с размерами, предельными отклонениями, площадями сечений, справочными размерами осей и другими подобными данными;

– дополнительные требования (длины профилей, отклонения от геометрической формы поверхностей и т.д.).

1.2.3.3 Если стандарт распространяется на вещество, материал, сырье, пищевую и иную подобную продукцию, то ее классифицируют по химическому и/или фракционному составу, другим физико–химическим свойствам, а также по основным потребительским свойствам (например по калорийности), способам изготовления (например, тканые, плетеные, вязаные) и/или обработки (например, копченые, соленые, пастеризованные, стерилизованные и т.д.).

1.2.3.4 При необходимости в разделе «Классификация» устанавливают условные обозначения продукции, приводят правила и/или примеры их записи.

1.2.4 В раздел «Технические требования» в общем случае включают следующие подразделы:

– основные показатели и/или характеристики (свойства);

– требования к сырью, материалам, покупным изделиям;

– комплектность;

– маркировка;

– упаковка.

1.2.5 В подразделе «Основные показатели и/или характеристики (свойства)» приводят, как правило, только те требования к готовой продукции, которые подлежат проверке в процессе приемки, при проведении сертификации, при проведении государственного контроля и надзора за соблюдением требований стандарта и/или при возникновении разногласий по качеству продукции с ее потребителем (заказчиком).

Если отдельные из этих требований не могут быть выражены определенными показателями (характеристиками), а могут быть достигнуты при условии однозначного соблюдения каких–либо требований (санитарно–гигиенические требования к производственным помещениям и исполнителям; требования к использованию определенных технологических процессов или приемов, нанесению покрытий, применению специального технологического оборудования или оснастки; требования к необходимой длительной тренировке; требования к выдержке готовых изделий или материалов и т.д.), то эти требования также приводят в этом подразделе.

1.2.5.1 В подраздел «Основные показатели и/или характеристики (свойства)» в общем случае включают пункты, устанавливающие:

– показатели назначения;

– конструкторские требования;

– физико–химические и механические свойства;

– требования к совместимости и/или взаимозаменяемости;

– требования надежности;

– требования стойкости к внешним воздействиям и живучести;

– требования эргономики;

– требования (рекомендации) по экономному использованию сырья, материалов, топлива, энергии и трудовых ресурсов;

– требования технологичности;

– требования транспортабельности.

1.2.5.2 В пункте, в котором устанавливают показатели назначения, приводят показатели, которые характеризуют способность продукции выполнять ее основные функции (предназначение) при заданных условиях, например требования производительности, точности, скорости, прочности и др. Для пищевой продукции вместо показателей назначения устанавливают органолептические показатели.

1.2.5.3 В пункте, в котором приводят конструктивные требования к продукции, устанавливают конкретные решения, обеспечивающие наиболее эффективное выполнение продукцией функций, а также ее рациональность. При этом, исходя из особенностей продукции, рекомендуется устанавливать:

– предельно допустимые массу и габаритные размеры каждой единицы продукции или ее определенного количества;

– требования к внешней форме изделия (прямолинейности, пропорциональности, обтекаемости и т.д.);

– конструктивное исполнение составных частей, их количество, массу, форму, размеры, компоновку;

– конструктивные особенности, обеспечивающие связи и взаимодействие составных частей, их совместимость и взаимозаменяемость (направление и скорость вращения, скорость и пределы перемещений и т.д.);

– требования к применению различных покрытий с указанием их видов (металлические, неметаллические, лакокрасочные и др.), а также требования к их качеству и стойкости к различным видам воздействий;

– требования доступности к отдельным составным частям изделий во время технического обслуживания и ремонта без их демонтажа;

– требования, направленные на исключение возможности неправильной сборки, неправильного подключения кабелей и шлангов, ошибочного или несанкционированного включения и других ошибок обслуживающего персонала во время технического обслуживания;

– требования к использованию базовых конструкций и базовых изделий;

– требования к агрегатированию и блочно–модульному построению продукции и т. д.

1.2.5.4 В отдельном пункте устанавливают требования к консистенции, химическому или фракционному составу, иные

требования к содержанию компонентов и/или концентрации примесей, а также требования к прочим физико–химическим, механическим и другим аналогичным свойствам продукции.

1.2.5.5 В стандарте могут быть установлены требования к следующим видам совместимости: функциональной, геометрической, размерной, биологической, электромагнитной, электрической, прочностной, программной, технологической, информационной, метрологической, диагностической, организационной и др.

1.2.5.6 В пункте, в котором устанавливают требования надежности продукции, приводят количественные требования в виде конкретных значений комплексных показателей надежности продукции и/или единичных показателей ее безотказности, долговечности, ремонтопригодности и сохраняемости, которые характеризуют способность продукции к выполнению своих функций с заданной эффективностью в конкретном интервале времени и возможность ее сохранения при заданных условиях технического обслуживания, ремонта, хранения, транспортирования.

1.2.5.7 В пункте, в котором устанавливают требования стойкости к внешним воздействиям и сохранности, приводят требования, направленные на обеспечение (сохранение) работоспособности продукции при воздействии и/или после воздействия со стороны сопрягаемых объектов и природной среды, в процессе эксплуатации (применения), транспортирования и хранения продукции, в том числе:

– требования стойкости к механическим воздействиям (вибрационным, ударным, скручивающим, ветровым и т.п.);

– требования стойкости к климатическим воздействиям: повышенным и пониженным значениям внешней температуры, ее резким колебаниям, повышенной влажности, пониженному атмосферному давлению, солнечной радиации, атмосферным осадкам, соляному (морскому) туману, пыли и др.;

– требования стойкости к специальным воздействующим факторам (биологическим, электромагнитным, радиационным, химическим (в том числе к агрессивным веществам: газам, моющим средствам, топливу, маслам, средствам дезактивации, дегазации, дезинфекции и др.));