Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская

Нажать кнопку «Старт», за 3 минуты до окончания режима добавить сироп и перемешать.

Закрыть крышку, готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: давать детям с четырех месяцев.

Каша манная 5-процентная

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Крупа манная – 20 г

♦ Молоко 2,5 % – 150 мл

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Фруктозный сироп – 3 мл

♦ Вода – 150 мл

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком, водой и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.

Нажать кнопку «Старт», за 3 минуты до окончания режима добавить сироп и перемешать.

Закрыть крышку.

Готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: давать детям с четырех месяцев.

Каша манная на овощном бульоне

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Морковь – 120 г

♦ Картофель – 110 г

♦ Крупа манная – 15 г

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Вода – 300 мл

♦ Соль – 3 г

Овощи очистить и замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой и добавить соль.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовый бульон процедить, вылить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, добавить крупу и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: давать детям с шести месяцев.

Каша манная на курином бульоне

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Курица (филе) – 100 г

♦ Крупа манная – 20 г

♦ Масло сливочное – 3 г

♦ Вода – 380 мл

Курицу промыть, нарезать кубиками по 0,5 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый бульон процедить, вылить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, добавить крупу и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Каша манная с морковным соком

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Молоко 2,5 % – 400 мл

♦ Крупа манная – 20 г

♦ Морковь – 120 г

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Фруктозный сироп – 5 мл

Морковь промыть, очистить от кожуры, ошпарить, натереть на мелкой терке и отжать сок.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.

Нажать кнопку «Старт», за 3 минуты до окончания режима добавить сироп и перемешать.

Закрыть крышку, готовить до окончания режима.

В готовую кашу добавить морковный сок и тщательно перемешать венчиком до однородной массы.

Каша пшенная

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 33 минуты

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Крупа пшенная – 100 г

♦ Молоко 2,5 % – 500 мл

♦ Масло сливочное – 20 г

♦ Соль, сахар по вкусу

Крупу промыть до прозрачной воды.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком, добавить сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: при подаче посыпьте кашу кедровыми орешками.

Каша пшенная протертая

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Пшено – 30 г

♦ Фруктозный сироп – 5 мл

♦ Солевой раствор – 3 мл

♦ Молоко 2,5 % – 150 мл

♦ Сливочное масло – 6 г

♦ Вода – 200 мл

Пшено промыть до прозрачной воды, выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, залить молоком и водой, добавить солевой раствор, сироп и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания режима.

Готовую кашу выложить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Каша рисовая

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 33 минуты

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Рис нешлифованный – 100 г

♦ Молоко 2,5 % – 570 мл

♦ Масло сливочное – 20 г

♦ Соль, сахар по вкусу

Рис промыть до прозрачной воды. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить рис, залить молоком, добавить сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: каша получится более ароматной и сладкой, если добавить в нее цукаты.

Каша рисовая протертая

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Рис нешлифованный – 30 г

♦ Молоко 2,5 % – 100 мл

♦ Вода – 200 мл

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Фруктозный сироп – 5 мл

♦ Солевой раствор – 3 мл

Рис промыть до прозрачной воды.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить рис, залить молоком и водой, добавить сироп, солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовую кашу протереть через сито или взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с четырех месяцев

Каша рисовая с мясом

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Рис нешлифованный – 40 г

♦ Говядина (филе) – 100 г

♦ Вода – 500 мл

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Солевой раствор – 3 мл

Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см. Рис промыть до прозрачной воды. Мясо выложить в чашу мультиварки, залить водой.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовое мясо пропустить через мясорубку два раза, бульон процедить.

Рис выложить в чашу мультиварки, залить бульоном, добавить фарш, сливочное масло, солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» выбрать режим РИС – КРУПЫ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовую кашу выложить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с восьми месяцев.

Каша рисовая с творогом

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Рис нешлифованный – 40 г

♦ Вода – 300 мл

♦ Творог – 50 г

♦ Масло сливочное – 10 г

♦ Фруктоза – 5 г

Рис промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, фруктозу и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим РИС – КРУПЫ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый рис вместе с отваром переложить в отдельную емкость, добавить творог и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с восьми месяцев.