Научный «туризм» - Владимир Михайлович Пушкарев

вино с романтическим названием «малиновка», которую Вася, наверное, запомнит надолго. Спиртное шло неважно. Прошлогоднее «ядро» отсутствовало, а один Вася, как ни старался, больше литра в день выпивать не мог. Я даже заезжал в Сторожинец, чтобы мобилизовать на подмогу Гросс-Витю, но он был в Киеве.

Баран

Барана нам пообещал брехун Коля (“вуйко”), а реально организовал председатель местного сельсовета Коля-моряк – мужчина видный, с центнер весом – бывший штангист. Доставали этого барана в большой суматохе. Вначале мы с Олегом ездили в Сторожинец встречать Гену (который так и не приехал), скупали овощи и хлеб. Затем, уже ночью, долго гоняли по селу, пока, наконец, освежеванную и выпотрошенную тушу нам не загрузили в багажник. Где-то после 12 ночи мы были дома, где нас уже часов 5 ждали сокурсники Олега с «вуйком» и Вася – дежурный по лагерю. Остальные спали. Сели за стол, открыли ветчину, водочку, нарезали овощей… За ужином все разговоры касались в основном отрицательных сторон личности Коли-комсомольца («вуйка»), который не смог выдержать такого надругательства над своей личностью и сбежал ко мне в палатку. В спальник (ограничивающий его физическую свободу), правда, он отказался залазить наотрез, и утром я нашел Колю глубоко под днищем палатки, куда он заполз в поисках тепла и сена.

На следующий день нам с Олегом женщины высказали свое «фэ» по поводу вчерашнего (Таня утверждала, что ей пришлось сполнять все прихоти приятелей Олега, вплоть до танца живота на столе), взяли мученика Васю и ушли в горы, предоставив нам право разделывать барана по своему усмотрению. Мы с увлечением принялись за дело. Лучшее мясо я отобрал на шашлык, ребрышки, смазанные аджикой, решили запечь по методу Вергелеса на углях, а из остальных костей сварить шурпу. Олег решил приготовить собственное блюдо – ножки, нашпигованные чесноком. Для себя мы решили пожарить потрошки – с большим количеством чеснока, лука – по-домашнему. И вот, когда мы, сидя в тенечке на берегу озера, доедали под винцо свежину, показались наши путешественники. Лариса, мигом оценив обстановку, бросилась к нам и выхватила сковородку, на которой еще оставались несколько кусочков печени. Мы с Олегом, сыто икая, отошли в сторонку, чтобы не выслушивать различные мнения о наших личностных качествах, среди которых почему-то превалировали отрицательные характеристики.

Затем мы съездили за Колей-моряком, который очень нам обрадовался, так как к тому времени уже потерял всяческую надежду хорошо выпить и считал день для себя потерянным. Коля помог развести костер, и на хороших углях я принялся жарить шашлыки. Олег бегал вокруг с двумя бараньими ножками в руках, пытаясь их куда-нибудь пристроить. Девушки накрывали на стол.

Вася с обреченным видом достал из комнаты бутылку с коньяком и водрузил на столе.

В свежезажаренных шашлыках из баранины есть особая прелесть. Непередаваемый вкус мяса молодого барашка, под винцо, да на свежем воздухе, да с видом на горы – ради этого стоит жить.

Поэтому шашлыки были съедены практически мгновенно. Ребрышки, острые, пахнущие дымком, пошли уже спокойнее. Затем решили попробовать шурпу. Шурпа получилась в меру острой, очень насыщенной, почти такая же, как я ел в Казахстане. Под суп очень хорошо пошла водочка. Васю при этом сильно раздражала моя мензурка на 20 миллилитров, в то время как ему приходилось пить из 200-граммового стакана. После шурпы на ножки уже смотреть не могли. Только Олег взял одну, покрутил в руках и, съев кусочек чеснока, выковырянного из мяса, отложил ее в сторону.

Сережа

Все то, что случилось с моим Сережей за эту неделю, могло спокойно уложиться в еще одну версию фильма «Невезучие».

Вот все вокруг спокойно, дамы загорают, мужики что-то обсуждают с пасечником, дети играют. Вдруг с озера раздается жуткий вопль. Это Сережа постепенно сползает по отвесной стенке берега в озеро – он решил покормить рыбок хлебом. Первым приходит в себя Олег. В несколько прыжков он достигает берега и, ухватив Сергея за барки, вытаскивает его на берег.

Дети катаются на воротах. Вернее, катается Женя. Сережа с криком «ура» цепляется за ворота, и они с грохотом обрушиваются на него.

Все любуются «Королевским» водопадом. Олег говорит Сереже – не ходи туда, упадешь! Тот идет и падает – все хором извлекают его из водопада.

Вот мы идем в поход, и Сергей, идя последним, наступает на осиное гнездо, и его кусают сразу три осы. Рев, наверное, было слышно в Сторожинце, за 20 километров. И так далее…

К сожалению, мой отпуск заканчивался и мы вынуждены были уехать, а остальная компания отдыхала с бараном №2 еще 3 дня.

Карпаты-91

Ядро коллектива составила наша "летняя" карпатская компания, в которой, к сожалению, не было Васи Ермаченко. Вместо него (тоже, к сожалению) был Гриша. Впервые поехали Вергелесы и мой Витя. Было две машины (Олег и Гена Винниченко).

Погода. С погодой нам впервые за последние годы не повезло. Хотя, если сравнивать с таковой в Черновцах или Румынии за отчетный период, то мы должны были благодарить Создателя за те мирные, теплые, грибные дождики, которые изредка выпадали в районе нашего лагеря. Но человек по натуре – свинья, и вместо того, чтобы тихо радоваться тому, что сидит он себе с шашлычком в одной руке и стаканцом вина в другой под тентом на берегу мерно булькающей горной речечки Звараш, а не на крыше дома в Садгоре или на плоту в какой-нибудь Тимишоаре, тот же Гриша начинал ныть, что пора домой, что на Десне лучше, что, не выходя из палатки, можно помыть ноги в протекающем через прихожую ручье и т.д. Первый день был хороший. Мы славно разместились, и кто-то даже засомневался, а нужен ли вообще этот тент, скрывающий от нас ночное небо со звездами. События четырех следующих дней показали, что да, нужен и что если бы к 60 кв. метрам этого тента прибавилось еще столько же, то и они не были бы лишними. На второй день пошел дождь, но это было воспринято с пониманием – мол, не все же время солнце, может когда-нибудь и дождик перепасть. 3-й день был практически сухим, и дождь начался к вечеру, с нашим приездом (мы ездили за бензином и люстрой для Любы Вергелес в Сторожинец), но поскольку спать ложились под осадки, то и впечатление от дня осталось плохое, особенно у Васи, который брезгливо осматривал доставленные Любой товарные ценности, затем долго щупал и заглядывал, как бы не