Целебные свойства фруктов и овощей - Елена Храмова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Способ применения: принимать по 50 мл коктейля 3 раза в день в течение нескольких недель.
Примечание: состав рекомендован при нарушениях пищеварения, нервных заболеваниях и сильных головных болях.
Рецепт № 3
Состав: 90 мл морковного сока, 70 мл сока корнеплодов сельдерея.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 1–2 стакана коктейля ежедневно.
Рецепт № 4
Состав: 150 мл морковного сока, 60 мл сока зелени сельдерея.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 1–2 стакана коктейля ежедневно.
Рецепт № 5
Состав: 100 мл свежего сока ежевики, мед.
Способ приготовления: компоненты тщательно перемешать до полного растворения меда.
Способ применения: принимать по 1 ст. л. сока 3–4 раза в день.
Примечание: состав рекомендован при повышенной нервной возбудимости.
Нефрит
Нефрит – это воспаление почек с непосредственным поражением почечных клубочков и нарушением их функции, проявляющееся повышением артериального давления, отеками, анемией, реже болью в животе и повышением температуры тела.
При этом заболевании рекомендуются мочегонные, содержащие витамин C, фолиевую кислоту и железо фрукты и овощи. При этом насыщенные жидкостью растительные продукты следует исключить при отеках.
Рецепт № 1
Состав: ягоды брусники.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 0,25 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован в качестве источника витаминов и антибактериального средства.
Рецепт № 2
Состав: виноград.
Способ приготовления: отжать сок.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован в качестве мочегонного средства при заболеваниях почек.
Рецепт № 3
Состав: гранаты.
Способ приготовления: очистить плоды от кожуры и отжать сок.
Способ применения: принимать по 50 мл сока 2–3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: сок рекомендован в качестве обезболивающего, мочегонного, антисептического и противовоспалительного средства при воспалении почек.
Рецепт № 4
Состав: по 50 мл свежеотжатого сока кабачков, картофеля.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: по 50 мл коктейля 2–3 раза.
Рецепт № 5
Состав: по 100 мл свежего сока свеклы и зерен граната.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 2 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован в качестве эффективного мочегонного и очищающего средства при заболеваниях почек.
Рецепт № 6
Состав: по 50 мл свежеотжатого сока зеленого листового салата, корнеплодов сельдерея и моркови.
Способ приготовления: компоненты тщательно смешать.
Способ применения: принимать по 50 мл коктейля 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Примечание: состав рекомендован в качестве очищающего, профилактического и эффективного мочегонного средства при воспалительных процессах в почках.
Рецепт № 7
Состав: 250 мл свежего сока шиповника, сок 1 лимона (можно заменить гранатовым соком), 1 ст. л. меда.
Способ приготовления: компоненты смешать.
Способ применения: принимать коктейль в 3 приема в течение дня.
Примечание: состав рекомендован в качестве мочегонного и противовоспалительного средства при воспалении почек.
Ожирение
Ожирением считается избыток массы тела, превышающий 10 % от нормы. Причинами этого заболевания являются неправильное питание, заболевания эндокринной системы и малоподвижный образ жизни.
Жировые отложения портят фигуру, а избыточная масса тела добавляет нагрузку на сердце, позвоночник и нижние конечности, поэтому в результате у человека развиваются заболевания сердечно-сосудистой системы, радикулиты, артриты, обменные нарушения (сахарный диабет или желчнокаменная болезнь).
Для снижения массы тела необходимо уменьшить калорийность пищевого рациона, поэтому предпочтительнее употреблять растительные продукты (фрукты и овощи). Кроме того, плоды растений могут стать основным питанием в разгрузочные дни.
Соки свежевыжатых овощей и фруктов активизируют обменные процессы и способствуют сжиганию жиров. При этом можно использовать практически любые фрукты и овощи за некоторым ограничением. Так, следует уменьшить потребление очень сладких фруктов (виноград) и картофеля, а вот менее сладкие фрукты, овощи с низким содержанием крахмала и зелень принесут при ожирении только пользу.
Рецепт № 1
Состав: 24 лимона, 0,5 кг чеснока.
Способ приготовления: из лимонов отжать сок, измельчить чеснок и перемешать. Настаивать массу под марлей в темном месте 2 дня.
Способ применения: 1 ч. л. смеси развести 100 мл воды и выпить перед сном. Курс лечения – 2 недели.
Примечание: средство активизирует обмен веществ, омолаживает и придает сил.
Рецепт № 2
Состав: свекла.
Способ приготовления: очистить корнеплод от кожуры, отжать сок, охладить.
Способ применения: принимать по 1–2 ст. л. сока 3 раза в день за 1 ч. до еды.
Рецепт № 3
Состав: корни сельдерея.
Способ приготовления: очистить корни и отжать сок.
Способ применения: принимать по 1–2 ч. л. сока 2–3 раза в день до еды.
Рецепт № 4
Состав: 1 ст. л. корней сельдерея, 250 мл воды.
Способ приготовления: растительное сырье залить кипятком, настаивать 2 ч., процедить.
Способ применения: принимать по 1–2 ст. л. настоя 3–4 раза в день перед едой.
Рецепт № 5
Состав: 2 ст. л. плодов можжевельника обыкновенного, 1 головка чеснока среднего размера, 1 л белого виноградного вина.
Способ приготовления: измельчить можжевельник и чеснок, залить вином и настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Готовую настойку процедить.
Способ применения: принимать по 30 мл настойки 1–2 раза в день через 30–40 мин. после приема пищи.
Примечание: Средство нормализует обмен веществ.
Рецепт № 6
Состав: 100 г вареной морской капусты, 3–4 моркови, 3 яблока, 2–3 томата, 2 сладких перца, 1 корень сельдерея, 2–3 листа зеленого салата, 40 мл растительного масла, 30 мл лимонного сока, 1 пучок петрушки или укропа, сахар, соль.
Способ приготовления: нарезать овощи тонкой соломкой, а томаты – дольками, заправить маслом, соком лимона, добавить соль и сахар. Перемешать и выложить массу на листья салата, посыпать рубленой зеленью.
Рецепт № 7
Способ применения: съедать по 200 г салата ежедневно.
Состав: 2 ст. л. сбора № 1 из равных частей травы хвоща полевого, зверобоя продырявленного, крапивы двудомной, 1 ст. л. сбора № 2 из равных частей травы мяты перечной, мелиссы лекарственной, шалфея лекарственного, зверобоя продырявленного, 1 часть сока редьки, по 3 части соков сельдерея и моркови, 10 частей сока свеклы, 1 л воды.
Способ приготовления: залить сбор № 1 500 мл кипятка и настаивать 1 ч., процедить. Залить сбор № 2 500 мл кипятка и настаивать 30 мин., процедить.
Способ применения: утром выпить настой № 1, а через 30 мин. настой № 2. Еще через 1 ч. выпить 1 глоток овощного коктейля. До обеда с перерывами выпить 12–15 глотков коктейля, а в послеобеденное время – 3–5. В течение дня между приемом коктейля пить настой № 2 без ограничения. Курс лечения – 1 неделя.
Примечание: Во время лечения завтрак и ужин отменить, а на обед готовить легкие блюда. По окончании лечения посетить баню.
Морскую капусту, как другие водоросли, относят к низшим растениям, так как у них нет корней, стебля и плодов. Тем не менее, она содержат большое количество минеральных веществ и поэтому ее необходимо регулярно включать в пищевой рацион.
Рецепт № 8
Состав: корни сельдерея.
Способ приготовления: очистить корни и отжать сок.
Способ применения: принимать по 1–2 ч. л. сока 2–3 раза в день до приема пищи.
Рецепт № 9
Состав: 1 ст. л. корней сельдерея, 200 мл воды.