Целебные свойства фруктов и овощей - Елена Храмова

Примечание: состав рекомендован как средство профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Рецепт № 6

Состав: 100 мл томатного сока, по 50 мл соков красной свеклы и зеленого листового салата, 10 мл лимонного сока, лимонная цедра.

Способ приготовления: компоненты тщательно перемешать.

Способ применения: принимать по 200 мл коктейля ежедневно за 30 мин. до еды, разделив на 2–3 приема, в течение нескольких недель.

Примечание: состав рекомендован как средство профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Рецепт № 7

Состав: 150 мл томатного сока, 50 мл капустного сока, мелко нарезанная зелень укропа и петрушки.

Способ приготовления: соки смешать и заправить зеленью.

Способ применения: принимать по 200 мл коктейля ежедневно за 30 мин. до еды, разделив на 2–3 приема, в течение нескольких недель.

Примечание: состав рекомендован как средство профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Колит

Колит – это воспаление слизистой оболочки толстой кишки, причиной которого может быть инфекция, паразиты, в том числе глисты и воспалительные процессы в других органах брюшной полости. Заболевание может быть острым или хроническим.

Хронический колит характеризуется нарушением функции толстой кишки и развитием дистрофических изменений в ней. При длительном развитии болезни возможны атрофические изменения слизистой оболочки.

При этом заболевании рекомендованы послабляющие овощи и фрукты, содержащие витамины, минералы и другие полезные вещества.

При колитах жесткие овощи (морковь, свекла, репа) желательно употреблять в вареном виде, а количество ягод, содержащих большое количество неперевариваемых семян (клубника, крыжовник), в рационе лучше ограничить.

Рецепт № 1

Состав: 100 мл свежего томатного сока, 1 ч. л. меда.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана сока 2–3 раза в день. Курс лечения 3–4 недели.

Рецепт № 2

Состав: 1 л свежего сока из сладких сортов яблок, 100 г меда.

Способ приготовления: яблочный сок и мед тщательно перемешать.

Способ применения: принимать по 1 стакану сока 3 раза в день за 30 мин. до еды. Курс лечения 30 дней, через 1,5–2 месяца его необходимо повторить. В течение года желательно провести 4–5 курсов лечения.

Примечание: состав рекомендован при острых и хронических колитах и хроническом энтероколите.

Рецепт № 3

Состав: 250 мл свежего сока кислых сортов яблок, мед.

Способ приготовления: сок и мед размешать до полного растворения последнего.

Способ применения: принимать по 0,3 стакана сока 3 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: сок рекомендован при спастическом колите и гипоацидном гастрите.

Мочекаменная болезнь

Это заболевание связано с нарушением обмена веществ и отложением солей кальция (уратов, оксалатов, фосфатов, смешанного состава) в почках и мочевом пузыре. Для профилактики данного заболевания рекомендуется включать в рацион насыщенные жидкостью и растворяющие камни овощи и фрукты.

Рецепт № 1

Состав: 200 г белой мякоти арбуза, 100 мл яблочного сока.

Способ приготовления: мякоть арбуза пропустить через соковыжималку и отжать сок, процедить и соединить с яблочным соком.

Способ применения: принимать по 0,5 стакана коктейля 3–4 раза в день.

Примечание: состав рекомендован в качестве эффективного мочегонного средства, способствующего ощелачиванию мочи, растворению солей и разрушению камней в почках.

Рецепт № 2

Состав: по 50 мл картофельного и огуречного соков, мелко нарезанная зелень петрушки.

Способ приготовления: соки смешать и заправить зеленью.

Способ применения: принять коктейль в 1 прием в первой половине дня за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве сильного мочегонного средства.

Рецепт № 3

Состав: 90 мл морковного сока, 30 мл сока зелени петрушки.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принять коктейль в 1 прием в первой половине дня за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован при песке и камнях в почках.

Рецепт № 4

Состав: 80 мл свежего морковного сока, 50 мл сока корнеплодов сельдерея, 30 мл свекольного сока.

Способ приготовления: соки смешать.

Способ применения: принимать по 0,3 стакана коктейля 2–3 раза в день в течение нескольких месяцев.

Рецепт № 5

Состав: 200 мл простокваши, по 50 мл соков шпината и яблок, несколько капель лимонного сока.

Способ приготовления: соки и простоквашу тщательно перемешать, заправить лимонным соком.

Способ применения: принять коктейль в 1 прием за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве средства, оказывающего мочегонное действие.

Рецепт № 6

Состав: 250 мл настоя плодов брусники, 1 ст. л. клюквенного сока, мед.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 1 ч. л. коктейля 3–4 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован при лечении заболеваний мочевыводящих путей и для предупреждения развития мочекаменной болезни.

Рецепт № 7

Состав: 50 мл сока шпината, по 5 мл соков корней петрушки и лука, 0,5 ч. л. меда, мелко нарезанная зелень мяты.

Способ приготовления: соки и мед тщательно перемешать до полного растворения последнего, заправить зеленью.

Способ применения: принимать коктейль 1 раз в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован в качестве средства, оказывающего мочегонное действие.

Нарушения менструального цикла

В норме менструальный цикл составляет 28 дней, а отклонения в 1–2 дня являются вариантом нормы. При нарушениях менструального цикла изменяются его продолжительность, характер менструаций (более болезненные, обильные или скудные, короткие или продолжительные), появляются межменструальные маточные кровотечения, менструации могут и вовсе отсутствовать. Овощи и фрукты помогают нормализовать обмен веществ и функцию эндокринной системы.

Рецепт № 1

Состав: листья крапивы двудомной.

Способ приготовления: отжать сок.

Способ применения: а) по 1 ч. л. сока 3 раза в день при обильных белях; б) по 1–2 ч. л. сока 3–4 раза в день при маточных кровотечениях.

Рецепт № 2

Состав: свекла.

Способ приготовления: очистить корнеплод от кожуры, отжать сок.

Способ применения: принимать по 50–100 мл сока 2–3 раза в день.

Примечание: сок рекомендован при обильных менструациях.

Рецепт № 3

Состав: 100 мл морковного сока, 40 мл огуречного сока, по 30 мл соков свеклы и петрушки.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 75–100 мл коктейля 4 раза в день за 30 мин. до еды.

Примечание: состав рекомендован для восстановления менструального цикла и в качестве мягкого болеутоляющего средства.

Неврозы

Неврозы – это целая группа нервно-психических болезненных состояний, которые обусловлены переутомлением и психическим перенапряжением. Им подвержены люди со слабым типом нервной системой.

Неврозы проявляются в виде неврастении, истерии или навязчивых состояний.

Для нормализации работы нервной системы целесообразно употреблять смеси овощных и фруктовых соков, которые рекомендуются для лечения и профилактики атеросклероза и артериальной гипертонии.

Рецепт № 1

Состав: 100 мл томатного сока, по 50 мл соков шпината и корнеплодов сельдерея.

Способ приготовления: компоненты смешать.

Способ применения: принимать по 1 стакану коктейля в день в течение нескольких недель.

В Древней Греции сельдерей называли лунным растением, а в Древнем Египте его использовали для похоронных ритуалов. В России до XIX в. сельдереем интересовались только флористы, включавшие его в цветочные букеты.

Рецепт № 2

Состав: по 50 мл соков картофеля, моркови и корня сельдерея.

Способ приготовления: компоненты смеси тщательно перемешать, чтобы крахмал не оседал.