Энергия в тарелке: Пять источников суперсилы - Дарин Олиен

Клетки, которым не хватает кислорода, не могут с прежней эффективностью обмениваться информацией, это снижает их способность адаптироваться к изменениям в нашей внутренней среде и бороться с токсинами, которые поступают извне. Выяснилось, что нехватка кислорода влияет на симпатическую нервную систему, которая отвечает за нашу реакцию на опасность. Даже эмоциональный и психологический стресс истощает запасы кислорода из-за выброса адреналина и других гормонов. Исследование, проведенное в Японии, в Институте общественного здравоохранения города Осака, показало, что нервно-психическое напряжение сокращает количество кислорода, которое клетки могут усвоить.

Симптомы нехватки кислорода в клетках включают в себя слабость, плохое кровообращение и пищеварение, боль в мышцах, головокружение, депрессию, потерю памяти, иррациональное поведение, раздражительность, повышенную кислотность в желудке, сбои в работе бронхов и ослабленный иммунитет. Обширный список, правда? И все это похоже на «нормальные» жалобы многих людей, считающихся здоровыми. Возможно, наше самочувствие улучшилось бы, если обеспечить достаточный приток кислорода к тканям?

Американский остеопат и натуропат Леон Шайтов изучал гипервентиляцию, состояние, при котором дыхание становится учащенным и поверхностным, из-за чего возникает нехватка кислорода. Гипервентиляция чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Шайтов обнаружил, что неправильное дыхание, то есть дыхание, не затрагивающее ни грудную клетку, ни живот, может привести к хроническим болям в спине, спазмам толстой кишки, и даже ослабить мышцы – стабилизаторы позвоночника. Сдавленная диафрагма пережимает нервы и артерии, мешая току крови и ограничивая доступ к желудку.

Неправильное дыхание – виновник длинного списка болезней: синдром раздраженной кишки, аллергии, головные боли, скачки уровня сахара в крови. Даже спазмы, повышенная чувствительность к боли и раздражительность – типичные признаки предменструального синдрома – могут быть вызваны слишком поверхностным дыханием, которое, в свою очередь, провоцируют ежемесячные гормональные колебания.

В значительной степени в дефиците кислорода повинны нездоровые привычки, главным образом несбалансированное питание и недостаток воды. Но свою лепту вносит и нездоровая экология планеты.

До промышленной революции в воздухе содержалось около 32 % кислорода. Сегодня в крупнейших городах мира воздух содержит вдвое меньше – всего 15 %. Между тем наша потребность в кислороде не уменьшилась. На самом деле, чтобы нейтрализовать все токсины, которые обрушиваются на современного человека, ему нужно больше кислорода, чем когда-либо. Но получаем мы меньше. Венгерский профессор, философ науки, советник ООН Эрвин Ласло предупреждает: «В нынешних условиях непросто получить достаточное количество кислорода для поддержания здоровья, эффективной работы клеток и органов, всей иммунной системы. При существующем уровне кислорода высока вероятность развития рака и других дегенеративных заболеваний. А если содержание кислорода в воздухе упадет до 6–7 %, жизнь станет невозможна».

Планете, как и нам, не хватает кислорода, и ей тоже приходится тяжело. Только посчитайте, сколько квадратных километров дождевых лесов исчезает каждый день, и не забудьте при этом, что зеленые растения дают нам 40 % кислорода, который они выделяют в атмосферу. Это не просто воздух. Огромное количество кислорода создает и выделяет планктон и фитопланктон, разновидности микроскопической древней зелени, произрастающей в океанах. По мере того, как моря теплеют и загрязняются, содержание кислорода снижается, и от этого страдает растительный мир. И мы тоже. По всей планете присутствие кислорода означает жизнь.

Способы насыщения кислородом

Что можно сделать, чтобы поддерживать должный уровень кислорода? Ответы во многом дают другие жизненные силы.

Во-первых, здоровая диета. Овощи, фрукты, орехи и зерна. Все должно быть свежим и в сыром виде – только в таких продуктах содержится кислород. Особенно полезна разнообразная листовая зелень – растения с высоким содержанием хлорофилла вроде кудрявой капусты, мангольда, спирулины, хлореллы. Свежие продукты в сыром виде означают больше кислорода для организма. Готовка ускоряет процесс окисления пищи. Продукты животного происхождения, а также промышленная еда и сахар, наоборот, не содержат кислород и, более того, истощают его запасы в организме. Как и со всем остальным, правильное питание – залог крепкого здоровья.

Следующий шаг – пить достаточно воды высокого качества. В природе, двигаясь по озерам и рекам, вода насыщается кислородом естественным образом, в воде кислород становится более стойким и впоследствии легче усваивается при питье. Как мы уже обсуждали в главе «Вторая жизненная сила: вода», немногим из нас доступна роскошь ежедневно пить из незагрязненных природных источников, так что нужно приложить немного усилий, чтобы обеспечить себя чистой водой, структурированной минералами и движением.

Отто Варбург обнаружил, что между кислородом и здоровым уровнем клеточной щелочности существует тесная связь. Мы можем помочь телу сохранять легкую щелочность внутренней среды, придерживаясь здоровой диеты и избегая определенных продуктов и напитков, токсинов и даже негативных эмоций, так как все это приводит к повышению кислотности. В главе «Четвертая жизненная сила: подщелачивание» мы подробно разбираем этот вопрос.

Чтоб ткани насыщались кислородом, важно делать все, чтобы облегчить работу системы очищения в организме. Эта система помогает клеткам устранять мусор всех видов, который мешает тканям удерживать кислород. Если почки не могут избавиться от токсинов, последние попадают в кровоток, что приводит к сокращению объема кислорода, который кровь разносит по разным участкам тела. Мы сможем помочь себе, если сведем к минимуму поступление ядов извне – я имею в виду загрязнение воздуха, токсичные вещества в домашнем хозяйстве, раздражители, с которыми мы имеем дело каждый день. Механизмам очищения посвящена глава «Пятая жизненная сила: детоксикация».

Жизнь в окружении растений тоже способствует здоровому уровню кислорода в нашем теле. Растения – отличные очистители воздуха, придуманные природой, они эффективно устраняют вредные вещества вроде формальдегида, бензола, трихлорэтилена и даже пыли. Исследования показали, что пациенты, в палатах которых ставят растения, быстрее выздоравливают.

Наконец, мы можем научиться правильно дышать, что означает – больше дышать.

Йоги и монахи медитируют по разным причинам, но всех их объединяет сосредоточенность на дыхании. Дыхание не только успокаивает, помогая снять стресс, но и улучшает работу мозга, иммунной системы, очищает тело и просветляет разум. По утрам я использую простую технику 5-5-5-5: медленный вдох, считая до пяти, задержать дыхание на пять секунд, медленный выдох, снова на пять счетов, и в конце сосчитать до пяти еще раз, не дыша, с пустыми легкими. Я посвящаю этому упражнению около пятнадцати минут ежедневно.

Большинство из нас не задействует всю силу легких при вдохе и из-за этого не получает достаточное количество кислорода. Вот несколько способов исправить положение.

Во-первых, обратите внимание на то, как вы дышите. Среднестатистический человек дышит поверхностно, как правило, из-за стресса, заполняя лишь верхнюю часть легких. Для повседневной деятельности этого, к сожалению, достаточно. Поставьте себе целью наполнять легкие, а затем полностью избавляться от их содержимого, в том числе от вредных газов.

Без регулярной физической нагрузки у нас не появится необходимость в глубоком дыхании. Это еще один аргумент в пользу упражнений – привычки, приобретенные во время тренировок, могут распространиться на остальную жизнь. Если мы будем активно дышать во время движения, наше тело запомнит это приятное ощущение.

Вот почему важно тренироваться интенсивно. Когда колотится сердце и дыхание учащается, легкие получают максимум кислорода. Мы с друзьями в бассейне выполняем комплекс упражнений с гантелями в стиле «морских котиков» (элитный спецназ ВМС США. – Прим. ред.) – работаем под водой, задерживая дыхание, затем выныриваем, чтобы глотнуть воздуха. Это тяжело, но в конце тренировки ощущения потрясающие.

«Аэробика» – устаревший термин для обозначения упражнений, благодаря которым мы начинаем глубже дышать. Сегодня аэробика популярна в основном потому, что помогает сбросить лишний вес и сохранить стройную фигуру. Но ее возможности для укрепления здоровья гораздо шире. Неслучайно жизненная емкость легких у спортсменов больше, чем у обычных людей, хотя сами легкие по объему у всех примерно одинаковые.