Елизаветинская Англия: Гид путешественника во времени - Ян Мортимер

64

Этот список — из описи имущества перчаточника Вильяма Хобдея из Стратфорда, умершего в 1601 году, цитата по Jeanne Jones, Family Life in Shakespeare’s England (Stroud, 1996), pp. 80–1.

65

Mortimer, Probate, p. 33. Я говорю так, особенно учитывая тот факт, что в посмертной описи имущества драгоценности встречаются очень редко.

66

Королева, похоже, тоже среди этих женщин. См. Arnold, Wardrobe, p. 27 — там ее серьги свисают с жемчужин; посмотрите на почти все ее портреты — там ее уши не проколоты. Однако на портрете кисти Федерико Дзуккаро, написанном, как считается, в замке Сьюдли, ясно видно проколотое ухо.

67

Гребни — одна из самых распространенных вещей, встречавшихся на «Мэри Роуз». См. Before the Mast, p. 156.

68

Horman, Vulgaria, ‘de coniugalibus’: «Женщины, носящие корзины на головах, кладут пучок сена между грузом и головой, чтобы он не упал».

69

Arnold, Wardrobe, p. 232. Фон Ведель (Arnold, Wardrobe, p. 232) говорит о трехстах телегах, а в Harrison, Description, book 3, ch. 1 упоминаются четыреста.

70

Шекспир, «Венецианский купец», действие III, сцена 4.

71

«А ведь тут были и рыцари, и лорды, и другие знатные джентльмены — и все в каретах. Клянусь вам, карета за каретой, письмо за письмом, подарок за подарком». Шекспир, «Винздорские насмешницы», действие II, сцена 2.

72

Leland, Itinerary, i, pp. 221, 274. Через восемьдесят лет Томас Весткот описал Девон подобным же образом, разделив все графство на реки и описав города и резиденции по бассейнам рек, в которых они находятся. См. George Oliver and Pitman Jones (eds), Thomas Westcote, A View of Devonshire in MDCXXX (1845).

73

Before the Mast, pp. 520 (возраст), 564 (собаки). Согласно опросу всех моряков на юго-западе, проведенному в начале семнадцатого века, многим здоровым матросам было за сорок и даже за пятьдесят, но они по большей части ходили на рыболовецких судах или баржах и кечах вдоль берега или через Ла-Манш; они уже ушли со службы на королевском флоте, если вообще когда-либо там служили. См. Todd Gray (ed.), Early Stuart Mariners and Shipping: the maritime surveys of Devon and Cornwall, 1619–35, Devon and Cornwall Record Soc. (1990).

74

Этот рассказ о кругосветном плавании в основном позаимствован из статьи Гарри Келси о Дрейке в ODNB.

75

Сэр Фрэнсис к 1589 году, через девять лет после начала строительства, влез в долги на 12 000 фунтов. См. Dawson, Plenti & Grase, p. 39.

76

Пусть и редко, но в описях имущества джентльменов упоминаются шторы и кронштейны. См. Herridge, Inventories, pp. 43, 117, 218, 254 и т. д.

77

Комод, принадлежащий руководству Стратфорда, стоит в доме Джона Нэша. Еще один упоминается как принадлежащий Джорджу Гокену из Тотнеса (см. Margaret Cash (ed.), Devon Inventories of the Sixteenth and Seventeenth Centuries, Devon and Cornwall Record Soc., N.S., vol. 11 (1966), no. 37)

78

31 Elizabeth I, cap. 7. Исключение делалось только для торговых городов, а также в том случае, если дом строился для бедняков. Havinden, Inventories, p. 14.

79

Среди инструментов: наковальня с опорой (13 шиллингов 4 пенса), пара мехов (1 фунт), двое тисков (1 фунт), двурог (bicorn) с опорой (5 шиллингов), две кувалды, два ручных молота и два молотка для забивания гвоздей (8 шиллингов), два гвоздодера (2 шиллинга), четырнадцать напильников различных размеров (2 шиллинга), 6 пар клещей (4 шиллинга), весы с коромыслом (7 шиллингов), коловорот, пружинная пила, лобзик и ручная пила (2 шиллинга за четыре инструмента), три старых зубила (6 пенсов), четыре деревянных молотка (1 шиллинг 6 пенсов), два сапожных молотка и две пары щипцов (2 шиллинга), два контрфорса, нож для зачистки, нож для загибания гвоздей (1 шиллинг 6 пенсов), а также различные замки и ключи, кайлы, топоры, пробойники, стамески, подсвечники, ножницы и двадцать шесть бушелей угля (уголь стоит 1 фунт 6 шиллингов). Havinden, Inventories, pp. 243–4.

80

Dawson, Plenti & Grase, p. 79. Также см. Horman, Vulgaria: «ключевая вода лучше колодезной». Борд в Dyetary тоже сообщает читателям, что дом нужно размещать таким образом, чтобы предпочитать дождевую воду ключевой, ключевую — колодезной, а колодезную — речной.

81

«Большой угорь закупорил собой трубу, и вода не шла из крана» — фраза из «Вульгарии» Гормана.

82

Суммы в 26 фунтов за дом в 60-х годах XVI века и 42 фунта в 90-х взяты из Emmison, HWL, p. 6. Одна овца стоила в среднем 3 шиллинга в 60-х годах и 5 шиллингов в 90-х, судя по описям имущества в графстве Суррей.

83

В Dawson, Plenti & Grase, pp. 185–8, говорится, что животных забивали тогда, когда это требовалось, а не в массовом порядке в день святого Мартина, но его источники — это рассказы богатой семьи Уиллоуби, которая могла позволить кормить скот всю зиму и которой требовалось свежее мясо круглый год для престижных пиров.

84

Laslett, WWHL, pp. 121–2. Эти рассказы — о голоде 1623 года, случившемся через двадцать лет после смерти Елизаветы, но условия тогда были практически такими же, как во время голода 1594–97 годов.

85

Эти советы по хранению яблок — из «Вульгарии» Гормана и отчасти от Вильяма Лоусона, цитата по Dawson, Plenti & Grase, p. 183.

86

Drummond, Food, p. 61. Этот распорядок был написан еще в 1512 году, но, похоже, оставался в силе и тогда.

87

Furnivall, Babees Book, pp. 249–51, 257–8.

88

Эти блюда перечисляются в Cookrye, pp. 2v-3r.

89

Цена в 10 шиллингов — из Stevenson, ‘Extracts’, p. 289

90

Stevenson, ‘Extracts’, pp. 287–90. Предположительное количество сопровождающих королевы вычислено по объемам выпитого за два дня пива и эля: 2380 галлонов. О королеве, обычно обедающей в одиночестве, см. Roy Strong, Feast: A History of Grand Eating (2002), pp. 202, 205; Platter, Travels, p. 195.

91

Эти предметы леди Ри-Мелейн подает нескольким друзьям на обеде, устроенном в Лондоне. См. Eliz. Home, p. 102.

92

В 1559–60 годах в Лондонский порт завезли мускатного ореха на сумму 677 фунтов, гвоздики на 892 фунта, мускатной шелухи на 930 фунтов, корицы на 2333 фунта, смородины на 2848 фунтов, изюма на 9135 фунтов, перца на 11 852 фунта и сахара на 18 237 фунтов. См. Port & Trade.

93

Пипс пишет, что дважды справлял нужду в дымоход незнакомого дома в 60-х годах XVII века. Цитата по Andrew Wear, ‘Personal Hygiene’, в WF. Bynum and Roy Porter (eds), Companion Encyclopaedia of the History of Medicine (London, 2 vols, 1993), ii, pp. 1283–1308, at p. 1301.

94

Ален Корбен в книге The Foul and the Fragrant (Leamington Spa, 1986) говорит, что в восемнадцатом веке «снизился порог обонятельной терпимости». См. Jenner, ‘Smell’, p. 338.

95

Информация приведена в статье ВВС и лично передана доктором Стивеном Ганном из Мертонского колледжа, Оксфорд, которому автор очень благодарен.

96

R.I.W Evans, ‘Dentistry’, в Before the Mast, pp. 544–62, at p. 554. Данные приведены на основе исследования скелетов матросов «Мэри Роуз»; возможно, у моряков чаще выпадали зубы, чем у сухопутного населения, потому что цинга приводит к размягчению десен.

97

CUH, р. 51; Wrigley & Schofield, p. 337. По данным второй книги (приложение 2.4), между августом 1558 и маем 1559 года похоронили 180 766 человек. По грубой прикидке получается, что ежегодно хоронили 216 919 человек, а население тогда составляло меньше трех миллионов после прошлогодней эпидемии инфлюэнцы — получается 72 умерших на 1000 человек. Количество умерших в 1558 году составило 166 387 человек (53 на 1000), а в 1559 — 141 282 (47 на 1000). Всего умерло более 307 000 человек — почти вдвое, чем «нормальный» показатель смертности за два года, и это говорит о том, что инфлюэнца (а также другие эпидемические смертельные заболевания вроде чумы) убила за два года 150–160 тысяч человек. В «нормальный» год умирало 25 человек на каждую 1000 (Cressy, BMD, р. 380). В 1569 году, который назвали «нормальным», смертность составила 23,25 на каждую 1000 человек.

98

1. Общепринятая цифра по 1918–19 годам — 228 000 умерших, а население страны составляло сорок три миллиона.

99

Slack, Impact, p. 128. Население Нориджа после наплыва зарубежных беженцев и до эпидемии чумы составляло около 17 000 человек.

100

Цифры по 1578 и 1593 годам — из Slack, Impact, p. 151. По 1563 и 1582 — по анонимному изданию The Number of all those that hath dyed in the Citie of London & the liberties of the same… (1582). По 1603 году — из True bill (1603); они включают в себя данные по Вестминстеру и другим приходам близ Лондона. В самом Лондоне умерло 35 267 человек, из них 29 402 — от чумы.