Книги автора - Главное Управление Ленинградских Столовых

Настоящая брошюра представляет собою переиздание с некоторыми сокращениями и дополнениями книги Съедобная ботва огородных растений Северной полосы России, вышедшей в 1918 г. в издании Научно-Технического Комитета при Комиссариате Продовольствия Петроградской Трудовой Коммуны. Большой интерес населения к вопросу использования ботвы огородных...