Тортоделка - Evgesha Grozd
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Принцип не спать с теми с кем работаешь, я соблюдал на ура. Проблемы мне не нужны.
— Это Ирина Анатольевна наш арт-директор, — представил красотку управляющий. — Герман Юрьевич — наш новый шеф.
— Очень приятно, — кивнула любезно девушка. — Добро пожаловать в наш зверинец. — Данное определение в адрес поваров слышал не раз. — Наплыв гостей пока стих. Весь персонал уже на кухне, Павел Леонидович.
— Отлично. Спасибо, Ирочка. Идём Гер, познакомишься со своими подчиненными.
Кухня уже в свободном и расслабленном состоянии собралась у раздачи, там же стояли сотрудники сервиса и клининга.
Мда, этим разнопёрстным стадом мне нужно управлять и сделать его единым. Капец.
— … бисквиты ставит, — шипит в ухо дяде Паше молоденькая девушка. Судя по кителю, выпачканному разноцветными кремами, это местный кондитер. На вышивке прочёл имя "Татьяна".
Мысль о моём кондитере тут же связала яйца в узел.
— Кухня и зал, минуточку внимания, — хлопнул пару раз в ладоши Павел Леонидович. — У нас новый шеф-повар. Герман Юрьевич Бермуд. Лауреат премии "Золотой Бокюз" — 2016 года. Прошу жаловать, а любить не обязательно…
— Только лауреат? — прыснул всё тот же рыжий повар и часть его коллег тоже тихонько поддержала его.
— Игитов, — совестливо отдёрнул его управляющий. Вот она и дедовщина. Я открыл рот, чтобы поставить козла на место, но так и застыл.
В кухню тихой мышкой просочилась уже до боли знакомая фигурка. Тёмные длинные волосы собранные в хвост, из которого уже выбилось пара прядей. Китель выпачканный цветными мазками и кляксами и на лице что-то смахивающее на муку или крахмал.
Как следует опоздавшему, девушка осторожно прокралась к своей коллеге и только тогда подняла глаза.
— А вот и наш шеф-кондитер Вика, — дядя Паша ей мило улыбнулся.
В эти пять секунд всё окружающее нас исчезло. Мы уставились друг на друга, а весь мир погасил свои лампочки, кроме одного прожектора направленного на нас. И это не кадр из романтичного фильма, где влюбленные обретают друг друга, это сцена попавшего в клетку птенца и злорадная морда огромного кота.
Выражения наших лиц трасформировались с точностью наоборот. Если с её лица схлынула вся краска, а губами и руками овладел тремор, то у меня возрождался звериный победный оскал и руки сжались в кулаки.
"Вот ты мне где попался, рыбий глаз".
Шестая секунда и Кексик со всех ног срывается с места на утёк.
— А ну стоять! — громыхнул я, как заправский опер и ломанулся за ней.
Не уйдёшь теперь, паршивка!
Покушение
ВИКА
Эта история с мажорчиком всю ночь не давала мне покоя. Тело до сих пор хранило на себе его похабные прикосновения, которые были одновременно и противны, и приятны.
Хотела ли я с ним переспать? На девяносто процентов — да, но женская гордость и обида оказались в разы сильней. Я не из тех, которые раздвигают ноги перед кобелём за испорченное имущество или в качестве оплаты за услугу.
Проснувшись на утро, всё ещё прокручивала в голове вчерашний спектакль. Улыбка скользнула по лицу, при мысле о питомце, что подарила жеребчику. Ничего, переживёт.
Безусловно, радует тот факт, что снотворное завалялось в моей сумочке. Мне выписали его, когда на работе был аврал с заказами и на нервах произошло небольшое нарушение сна. Спасибо дорогим врачам!
Вот только, если бы реально поварёшка оказался бы маньяком?! Увёз бы не к себе домой, а куда-нибудь в гаражи. Тогда бы чудо-флакончик мне бы не помог. От этого стало жутковато. Вика, времена не те. Нужна защита надёжней. Открыла нижний ящик тумбочки. Где же он? Порывшись пару секунд, выудила баллончик с перцовым аэрозолем. Я покупала его год назад, когда меня сильно напугал алкаш по дороге домой. Безопасность — наше всё. Посмотрев нерешительно на баллончик, бросила его в сумочку. Всё бывает и после вчерашнего нужно быть более внимательной.
______________
На рабочем месте уже пыхтела Таня. Эффектная девушка со светлыми волосами и чувственными пухлыми губами. Она была местной красоткой с шикарными формами "плюс сайз", которые делали её желанной для любого мужского глаза. С ней мы были не только коллегами, но и подругами. Часто могли отдохнуть где-нибудь вместе и повозмущаться, обсуждая мужиков.
Вот и сегодня я поведала ей о вчерашнем приключении. Минут пять Коновалова не могла успокоить свой смех.
— Ой, сейчас умру или рожу чего, — держась за живот в полуприседе охала девушка. — Ты беспощадна к мужским пенисам.
— Сам виноват. Хотел секса — получил воздержание на пару недель.
— Надеюсь, после такого он станет чуть умнее. Но, всё равно, ты разбила ему тачку, он может заявить на тебя.
— А я написать заявление о сексуальном домогательстве, — парировала я. — Хотя с его бабосами добьюсь только грыжи.
Рабочий день начался после плотного завтрака, который мы всегда готовили по утрам сами. Дожидаться, когда повара приготовят было бессмысленно. Эти лентяи телились обычно часов до одиннадцати, а к этому времени желудок бы сам себя переварил.
Заказов сегодня было немного, поэтому Лиде и Савве дала выходные. Утро решила посвятить заготовкам.
Выпекать бисквиты старалась всегда заранее, так как со свежевыпеченными тяжело работать. Они были слишком нежные и ломались при разрезании и сборке торта. Классических и морковных было достаточно, а вот шоколадных маловато. Значит запечем "Чёрного Дьявола". Забавно звучит.
Все пограммовки и технологию знала уже наизусть, поэтому папка с ТТК давно пылилась на полке.
Сахар, какао, муку, разрыхлитель и соду с солью отвесила в чашу планетарного миксера и поставила перемешиваться. Влила растительное масло, а после яично-молочную смесь. Этот момент приготовления бисквита не любила. Лопасть миксера не доставала до дна чаши, поэтому приходилось останавливать его и вручную спатулой приподнимать ингредиенты со дна. Не испачкать руки удавалось только асам.
— Девочки, — в цех зашла арт-директор. — Доброе утро.
— Привет, Ириш, — кивнула я.
— Там Ворс всех собирает прямо сейчас.
— Что за праздник? — сунув в рот грецкий орех, поинтересовалась Таня.
— Снова новый шеф, — выдохнула девушка.
— Опять двадцать пять, — хихикнула напарница.
— А обязательно туда идти? Мы так много раз там были, — улыбнулась я.
— Да. Ворс требует всех. Шеф, похоже, его родственник иль типо того. Ворс скачет перед ним, как курица над цыплёнком.
— Блин, мне сейчас не отойти. Танюх, иди пока ты. Бисквиты сейчас поставлю и догоню.
— Окей, — и девушки ушли.
Пока миксер делал свою работу, поставила на плитку воду. Фишка приготовления в том, что кипяток вступал в реакцию с разрыхлителем до начала выпекания, в результате, мякиш
