Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России - Татьяна Юрьевна Угарова

Чтобы получить качественный, полностью вызревший компост из отходов, накапливающихся на садовом участке, необходимо соблюдать определенные правила компостирования.

Правила компостирования

   • Кроме быстро разлагающихся материалов (зеленых растительных остатков, кухонных отбросов, навоза) в компостную кучу обязательно нужно закладывать древесные отходы (ветки, стружки, опилки), сухие растительные остатки (порубленные стебли подсолнечника, кукурузы, солома, листовой опад и т. п.), а также садовую землю. Оптимальное соотношение между быстро и медленно разлагающимися материалами и землей составляет 1:1:0,5.

   • Материалы с различными свойствами надо по возможности закладывать чередующимися слоями. Верхним слоем в куче всегда должна быть земля. Разного рода отходы сначала собирают по отдельности, а затем складывают, стараясь, чтобы зеленые материалы не образовывали спрессованных, недоступных для проникновения воздуха участков. В момент закладки слои увлажняют и обогащают известью. Для ускорения созревания слои поливают травным настоем, приготовленным из крапивы, или навозной жижей. Правильно заложенная куча не требует перелопачивания.

   • Чтобы образование компоста шло с разогревом до температуры 55—70°, (которая требуется для обеззараживания), компостная куча должна быть не меньше определенного критического объема. В климатических условиях Нечерноземья минимальные размеры саморазогревающейся компостной кучи 1,5x1,5x1,5 м. Это значит, что в нее должно быть заложено более 3 куб. м. материалов.

   • Наилучшим образом разложение в компостной куче происходит при постоянной и равномерной влажности. Как пересыхание, так и переувлажнение нарушают нормальное течение процесса. Правильно увлажненные материалы имеют влажный блеск, но при сжимании в руке из них не скапывает вода (это соответствует 75%-ному содержанию воды). В засушливые периоды требуется регулярный полив кучи, при затяжной дождливой погоде — укрывание от дождя, иначе доступ кислорода прекратится и разложение перейдет в гниение.

При такой технологии для вызревания компоста в умеренно теплое лето требуется 5-7 месяцев. Правильно приготовленный, вызревший компост не имеет гнилостного запаха. При всей привлекательности такого компоста его получение на садовых участках Нечерноземья дело не простое. Есть два основных препятствия.

1. Нехватка материалов, особенно весной и в начале лета, для формирования компостной кучи нужного размера. Даже если сухие растительные остатки заготовлены и складированы по отдельности осенью, все же не просто за короткое время собрать на нескольких сотках 3 куб. м отходов.

2. Недостаточная протяженность теплого периода. Процесс можно ускорить применением специальной микрофлоры — «ускорителей компостирования», а также перелопачиванием, которое едва ли можно рекомендовать, учитывая размеры компостного штабеля.

На зиму компостный штабель полагается укрывать от промерзания торфом, землей, сухими листьями, ветками деревьев. Суммарная толщина укрытия 30-40 см. Сверху насыпают снег. Это просто написать, но без малой механизации вряд ли кому под силу. На укрытие требуется более трех кубометров грунта, листового опада и т. д.

Для составления рассадного грунта годится только полностью вызревший компост, имеющий вид темной, рыхлой земли и не включающей каких–либо неперегнивших остатков.

Проблема состоит не в том, чтобы отбросить не переработанные остатки — от них легко освободиться просеиванием. Причина, по которой бракуется незрелый компост, глубже. В компостную кучу закладывались самые разные растительные отходы, в том числе сорняки и листовой опад. Используя компосты, (а также травные настои), огородники, как правило, не учитывают, что специфические биоактивные вещества одних растений воздействуют на другие растения, иногда стимулируя, а иногда угнетая их рост.

Листовой опад березы, осины, дуба, шиповника, яблони, малины, вишни, а также такие сорняки, как пырей, конский щавель, лебеда, марь белая и др. активно угнетают рост большинства огородных культур. Эта способность сохраняется в незрелом компосте и исчезает только после полной переработки исходных материалов и разложения биоактивных веществ.

Степень готовности компоста можно определить по его действию на прорастающие семена.

Биотест на зрелость компоста

Положите семена кресс–салата для прорастания на блюдце, заполненное увлажненным компостом. Такое же количество семян положите на блюдце с влажным песком. Закройте семена влажной тканью и оставьте оба блюдца в темном, теплом месте. Поддерживайте ткань во влажном состоянии (блюдца можно поместить в полиэтиленовый пакет) и в течение нескольких дней сравнивайте количество проросших семян и длину корня на песке и компосте. Угнетение прорастания и роста корня будет свидетельствовать о наличии вредных веществ и незрелости компоста.

6.3.7. Компост из одуванчиков

Компост из одуванчиков как компонент рассадного грунта имеет определенные преимущества перед сборным компостом. Во–первых, биологически активные вещества одуванчиков стимулируют большинство огородных культур (кроме капустных и свеклы) и обладают четким бактерицидным действием на гнилостные и болезнетворные грибки. Во–вторых, листья одуванчиков и компост из них содержат много микроэлементов. В частности они относительно обогащены селеном. В-третьих, качественный компост из одуванчиков можно получить без существенного разогрева, поэтому допускается значительно меньший размер компостной кучи. Одуванчики появляются рано и массово, поэтому их легче собрать в большом количестве, чем другие растения. Сформированная в конце весны или начале лета компостная куча, даст готовый продукт через 4 месяца.

Приготовление компоста из одуванчиков

   • Снять дерн на круглой площадке диаметром 1 м.

   • Свернуть в кольцо отрезок сетки–рабицы длиной 3,2 м и установить на подготовленной площадке (по периметру очищенного круга). Укрепить сетку кольями, вбивая их с наружной стороны кольца. Вместо рабицы можно использовать ленту рубероида длиной 3,2 м и шириной 1 м. Его свертывают битумом наружу.

   • На дно положить ветки бузины, на них листья одуванчика до половины объема, затем снова ветки бузины, и всю емкость до верха заполнить листьями одуванчика. Для компостирования одуванчики скашивают в начале цветения.

   • Для ускорения созревания компоста листья полить навозным настоем.

   • Через несколько дней, когда масса осядет, на поверхность высыпать 2 ведра (20 л) заправленного и увлажненного грунта (опилки: песок = 3:1, 100 г. смеси 1 и 50 г. смеси 2).

   • В грунт высадить одно растение патиссона. Подкармливать 1 раз в 7-10 дней сухой смесью 2, насыпая ее по 25 г. кольцом на расстоянии 10-15 см от стебля, и регулярно поливать.

   • В конце вегетации, после удаления отплодоносившего растения, слои перемешать, неразложившиеся ветки бузины удалить. Бузина, как и одуванчик, стимулирует рост огородных культур, поэтому полная переработка веток не является необходимым условием для получения качественного компоста.

Для загрузки компостной кучи требуется около 0,8 куб. м материала (веток бузины и листьев одуванчика). Объем в 4 раза меньше, чем при закладке смешанного компоста, но и это количество не просто собрать за короткое время.

6.3.8. Торф

Различные виды торфа широко применяют для составления рассадных грунтов. На их основе готовят питательные