Метаморфозы жира. История ожирения от Средневековья до XX века - Жорж Вигарелло

class="p1">Idem. Quart Livre. Œuvres complètes. Op. cit. P. 718.

209

Idem. Gargantua. Op. cit. P. 86.

210

Béroalde de Verville F. Le Moyen de parvenir. Paris, 1841. P. 166.

211

«Дон Кихот» здесь и далее цитируется в переводе Н. Любимова.

212

Cervantes M. de. Don Quichotte de la Manche. Genève: Rencontre, 1962. T. I. P. 97.

213

Ibid. T. II. P. 418.

214

Ibid. T. I. P. 15.

215

Ibid. T. II. P. 401.

216

См.: Fischler C. L’Homnivore. Paris: Odile Jacob, 1993. Тема анализируется здесь самым тщательным образом, упоминается «симпатия, часто вызываемая полнотой», а также «отторжение, граничащее с фобией», причиной которого она может быть, в особенности сегодня (p. 337).

217

Cervantes M. de. Don Quichotte. Op. cit. T. I. P. 269.

218

Ibid. T. II. P. 75.

219

Ibid.

220

Brantôme. Les Dames galantes. Paris: Gallimard, 1981. P. 250.

221

Les Cent Nouvelles Nouvelles. P. 47.

222

Питер Брейгель Старший. Жатва (1565). Метрополитен-музей, Нью-Йорк.

223

Dürer A. Les Quatre Livres de la proportion des parties et pourtraict des corps humains. Paris, 1613.

224

Brantôme. Op. cit. P. 243.

225

Cinzio G. Nigella et le docteur // Conteurs italiens de la Renaissance. Paris: Gallimard, 1993. P. 1036.

226

Straparola G. Les Facétieuses Nuits // Conteurs italiens de la Renaissance. Op. cit. P. 407.

227

Ibid. P. 410.

228

Ibid.

229

Aretin P. l’ Lettres. Paris: Scola, 1988. Lettre du 15 juin 1538. P. 95.

230

L’Étoile P. de. Mémoires, journaux (XVIe—XVIIe siècle). Paris, 1875–1896. T. II. P. 340.

231

Liébault J. Trois Livres de l’embellissement et ornement du corps humain, pris du latin de M. Jean Liébaut… et faict français. Paris, 1582. P. 556.

232

Ibid. P. 564.

233

См.: Érasme. Correspondance / Éd. A. Nauwelaerts. Bruxelles: Presses académiques européennes, 1974. T. III. P. 9 (письмо Эразма Томасу Мору от 10 июля 1517).

234

Brantôme. Recueil des dames. Paris: Gallimard, 1991. P. 409.

235

Arétin P. l’. Les Six Journées // Conteurs italiens de la Renaissance. P. 801.

236

M. de Navarre. Op. cit. P. 749.

237

Bacon F. Histoire de la vie et de la mort. Paris, 1647. P. 30.

238

Relations des ambassadeurs italiens sur les affaires de France au XVIe siècle, recueillies par M. N. Tommaseo. Paris, 1838. T. II. P. 631.

239

Indagine J. de. La Chiromancie et Phisionomie par le regard des membres de l’homme. 1585. P. 78.

240

Альбрехт Дюрер. Меланхолия (1514). Малый дворец, Париж; см. также: Mélancolies. De l’Antiquité au XXe siècle / Dir. par Y. Hersant. Paris: Robert Laffont, 2005, в особенности Inquiétudes renaissantes. P. 64sq.

241

См.: Delumeau J., Lequin Y. Les Malheurs du temps. Histoire des fléaux et des calamités en France. Paris: Hachette, в особенности Un monde qui se dérègle. P. 253.

242

Minois G. Histoire du mal de vivre. De la mélancolie à la depression. Paris: Fayard, 2003. P. 117.

243

Ibid. P. 127.

244

Bright T. Traité de la mélancolie. Grenoble: Jérôme Millon, 1996. P. 252.

245

«Характеры» здесь и далее цитируются в переводе Ю. Корнеева и Э. Линецкой.

246

La Bruyère J. de. Les Caractères ou les Mœurs de ce siècle. Paris: Garnier, s. d. P. 179.

247

Ibid.

248

Ibid.

249

Пер. М. Добродеевой.

250

Saint-Simon L. de Rouvroy, duc de. Op. cit. T. III. P. 72.

251

Монсеньор — титул дофина Людовика, старшего сына Людовика XIV.

252

Ibid. T. X. P. 177.

253

Paré A. Op. cit. P. XVI.

254

Du Chesne J. Le Pourtraict de la santé, où est au vif représentée la reigle universelle et particulière de bien sainement et longuement vivre… Paris, 1620. См. примеры того, как «некоторые бывают такими обжорами и пьяницами, что больше походят на чудовищ, чем на людей». P. 253.

255

См.: Guyon L. Le Cours de médecine en français contenant miroir de beauté et santé corporelle. Lyon, 1664. T. I. P. 252.

256

Relations des ambassadeurs italiens… T. I. P. 429.

257

Joubert L. Épistre apologitique // Des erreurs populaires touchant la médecine et le régime de santé. Seconde partie. Paris, 1587. S. p.

258

См.: Harris E. E. The problem of knowledge // Nature, Mind and Modern Science. Londres: George Allen and Unwin, 1968. P. 43.

259

Fusch L. Méthode ou Briève Introduction pour parvenir à la cognoissance de la vraye et solide médecine. Lyon, 1552. P. 174.

260

См. выше. С. 41.

261

См.: Fernel J. Les Sept Livres de la thérapeutique universelle. Paris, 1655; Idem. La Pathologie ou discours des maladies. Paris, 1655; см. также: Roger J. Jean Fernel et les problèmes de la médecine de la Renaissance. Paris: Palais de la