Легкая и эффективная практика похудания - Леонид Овчаренко

Все дело в том, что у взрослого человека жировые клетки не размножаются, и, чтобы поглотить излишки жира, входящего в состав пищи, они лишь увеличиваются в объеме. Каждая жировая клетка имеет уникальное свойство бесконечно вбирать в себя излишки жира, поступающего к ним через кровь, увеличиваясь при этом в объеме в десятки и сотни раз! Этот механизм Природа придумала не только для того, чтобы создавать у живого существа запас энергии, но и для того, чтобы защищать его от вредного воздействия чрезмерного количества жира, особенно холестерина. Удаление и разрушение жировых клеток опасно для здоровья и может привести к раннему развитию атеросклероза! Когда жировые клетки увеличиваются очень сильно, они сдавливают кровеносные капилляры кожи и нарушают ее питание. Это приводит к уплотнению коллагена в местах прохождения капилляров.

Коллаген – вещество органической природы, содержащееся в межклеточном пространстве и создающее плотную основу всех без исключения внутренних органов, мышц, скелета, нервной ткани и кожи, именно его уплотнение ответственно за старение организма. Когда места, где проходят капилляры, становятся грубыми и плотными, там формируется микроскопический плотный рубчик из коллагена – трабекула, и в коже образуется вмятина. Это происходит не сразу. Поначалу трабекулы еще содержат много эластина, из-за чего они могут растягиваться вслед за увеличивающимся количеством жира. При движении, массаже и растяжении кожи волокна коллагена легко смещаются относительно друг друга, и чем чаще им приходится это делать, тем дольше кожа остается молодой и эластичной. С годами даже у стройных женщин коллаген соединительной ткани уплотняется. Этому способствуют гиподинамия, нарушение питания кожи вследствие ожирения, чрезмерного действия жары и ультрафиолета, хронического обезвоживания, в том числе и при интенсивных физических нагрузках, злоупотребления спиртным, воздействия вредных химических веществ производственного и бытового характера (стиральные порошки), заболевания и другие факторы. И это касается не только коллагена кожи, но и вообще всего организма.

Соединительная ткань, состоящая из коллагена, находится в костях, связках, мышцах, внутренних органах и, конечно, коже. Мой учитель, профессор Владимир Викторович Гневушев, говорит: «Человек настолько молод, насколько гибки его связки». И это абсолютная правда. Чем более эластичный коллаген содержится в наших связках, костях, мышцах, органах и коже, тем мы моложе и тем более молодо выглядит кожа. Коллаген – вещество очень загадочное. Он находится внутри нас, но не внутри клеток, а вне их, в межклеточном пространстве. Коллаген может изменяться химически очень продолжительное время, неуклонно уплотняясь. Известно, например, что у мумий, возраст которых превышает две с половиной тысячи лет, коллаген созревает до такой степени, что на него нельзя подействовать даже сильными кислотами, щелочами и ферментами. У полных людей коллаген соединительной ткани кожи находится в особо неблагоприятных условиях, особенно если учитывать характерный для этих людей нездоровый образ жизни. Он быстро уплотняется, а иногда и укорачивается, и это становится заметным на фоне выпирающих жировых бугорков. Жировые бугорки таким образом – это суть смешения двух взаимосвязанных процессов: ожирения и старения. Именно с ними и нужно бороться. В этой книге вам будут предложены действенные методы борьбы с ожирением путем диеты, движения и физиотерапии. Здесь же вы найдете способы борьбы со старением при помощи диеты, движения и физиотерапии. Как видите, набор не слишком большой, но этот набор подарен нам самой Природой, а значит, он мудр, верен и целесообразен.

Итак, мы разделили два понятия: мелкую бугристость – «лимонные корочки», связанные с нарушением работы сальных желез, и крупную бугристость, связанную с естественным процессом старения кожи и ожирением – жировой дерматофиброз. Как видите, от «целлюлита» не осталось и следа.

О легенде возникновения целлюлита мы поговорили, рассмотрим теперь мифы о целлюлите, сложившиеся в представлении многих девушек и женщин.

Миф первый. Модели и девушки из журналов являются эталоном по состоянию кожи.

Это лишь искусство фотографов и ретушеров – не более того. Хорошо известно, что если кожу совсем немного смазать каким-либо маслом, например оливковым, то она будет отражать свет таким образом, что на фотографии будут скрыты многие кожные дефекты, шрамы, следы от укусов насекомых и большая часть неровностей. Бум целлюлита как раз связан с тем, что кожа первых красавиц выглядит на фотографиях лучше, чем есть на самом деле. Вы можете сами провести эксперимент. Смажьте свою кожу небольшим количеством оливкового масла и сделайте фото с расстояния трех метров при ярком прямом свете. Неровностей кожи не будет и в помине, будь вы даже первой толстушкой в вашем околотке.

Миф второй. Целлюлит может появиться у всех без исключения, даже у стройных женщин.

Это неправда. То, что принято называть целлюлитом (жировой дерматофиброз), может быть только у людей с повышенным весом. Если ваш вес (рассчитанный по индексу Кетле) нормален, то и кожа ваша нормальна. Ее неровности – естественные неровности, и по-другому быть не может! Исключение могут составлять женщины, недавно резко сбросившие вес, кожа которых еще не успела вернуться к нормальному состоянию.

Миф третий. Целлюлит может быть у молодых.

Это также далеко от истины. Грубая соединительная ткань, состоящая из плотных волокон коллагена, у подростков образуется вообще крайне редко, даже после серьезных ранений кожи она в основном состоит из эластина. Сформироваться же в неповрежденной коже она просто не в состоянии. Даже очень полные девушки в подростковом и юном возрасте имеют нормальную кожу. Ячеистое строение кожи начинает формироваться после 25–28 лет под влиянием неблагоприятных факторов, решающими из которых являются излишний вес и гиподинамия. Чем больше вредных факторов действует на ваш организм, чем больше болезней успели вы накопить, тем раньше у вас начнутся процессы старения кожи.

Миф четвертый. Целлюлит может быть только у женщин.

На самом деле у мужчин целлюлит может возникнуть с той же степенью вероятности, что и у женщин, просто они гораздо меньше переживают из-за недостатков своих ягодиц и бедер.

Миф пятый. Целлюлит возникает вследствие действия женских половых гормонов.

Женские половые гормоны не участвуют в образовании, изменении, функциональной перестройке и созревании коллагена и грубой соединительной ткани трабекул кожи. Некоторые из них, например простогландины, могут влиять на количество жира в жировых клетках, но это проявляется лишь в контексте общего ожирения.

Миф шестой. С целлюлитом невозможно бороться при помощи гимнастики или диеты.

Это неверно. Многие виды гимнастики, в частности предлагаемая в этой книге, не только способны уменьшить количество жира в жировых клетках, но и повлиять на состояние соединительной ткани в области сосудов кожи. Растяжение этих трабекул физическими упражнениями, ручным или водным массажем изменяет в них обмен веществ и приводит к формированию более эластичного коллагена. Кроме того, видимое уменьшение жира в подкожной клетчатке полностью или в значительной мере устраняет эффект «лимонной корочки». Другое дело, что жир со временем труднее выводится из-за чрезмерного утолщения стенок клеток и их сегментов, особенно когда вес тела чрезмерен. Но даже у очень полных людей обязательно есть шанс на значительное похудание – нужно лишь браться за дело и работать над собой.

Миф седьмой. Жировые клетки в целлюлитных местах пропитаны жиром с большим содержанием токсинов и шлаков.

Жировые клетки в подкожной клетчатке, даже если и содержат какие-то токсины, то только гипотетически – не так уж и много в организме жирорастворимых токсинов, которые к тому же могут быстро проникать в жировые клетки, а затем там задерживаться, скорее речь идет об обычных гормонах.

Миф восьмой. В области целлюлита жировые клетки мертвые.

Этого просто не может быть. Любая погибшая клетка, в какой бы части тела она ни находилась, подвергается рассасыванию, а место ее гибели – рубцеванию. Жир из погибших жировых клеток вытекает в межклеточное пространство, из которого либо утилизируется оставшимися жировыми клетками, либо вовлекается в обмен веществ. Погибшая жировая клетка не замещается новой, и общее количество жировых клеток с годами снижается. Искусственное ускорение этого процесса приводит к раннему развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.