Викка на кухне. Энциклопедия кулинарной магии - Скотт Каннингем

class="p1">Снова доведите до кипения на среднем огне. Процедите мед через кофейный фильтр в стеклянную банку с плотной крышкой. Плотно закройте. Оставьте стоять 3 дня.

Подавайте с хлебом из пророщенного зерна в качестве блюда, усиливающего экстрасенсорные способности.

Глава 28. Умиротворение и счастье

Мы все подвержены стрессу и разочарованию. Наша работа, отношения с другими людьми и сама структура цивилизации создает стресс. Когда мы ведем машину (или бежим на автобус), когда мы открываем почту, отвечаем на телефонный звонок или просим работодателя о повышении зарплаты, мы испытываем стресс.

Многие из нас уступают такому давлению. Мы можем переживать депрессию или «спасаться» веществами, меняющими сознание и настроение[30]. Интуиция подсказывает нам, что надо замедлить темп, отдохнуть и расслабиться.

Стресс – это часть нашей повседневной жизни, но его противоположности – умиротворение, счастье и отдых также являются ее компонентами. Многие из нас медитируют, чтобы снять стресс. Другие занимаются спортом или ходят на массаж. Третьи достигают желаемого результата с помощью йоги. Но существует ли еще что-то, что мы можем делать для внесения в свою жизнь умиротворения и счастья?

Да, существует. Мы можем употреблять в пищу продукты, которые традиционно приносят счастье и умиротворение.

Естественно, диета, подобная той, которая описана в этой главе, не может работать в вакууме. Вы, человек, соблюдающий ее, должны позволить этим энергиям вступить в силу. Вы должны принять активное участие в процессе трансформации физического, эмоционального, финансового и психического стресса в умиротворение и счастье.

Маги знают, что мы не можем всегда пребывать в состоянии покоя и безмятежности. В конце концов, мы люди. Но если мы добавим определенные продукты в рацион и совершим еще несколько простых шагов, то это может помочь нам стать счастливее и спокойнее.

Осознайте, что счастье и умиротворение идут изнутри. Никто другой не может дать их вам. Хотя мы можем чувствовать эти эмоции, когда находимся с другими людьми, только мы можем позволить себе ощутить их.

Позитивное мышление – единственный путь к переменам[31]. Вместо того чтобы постоянно находить негативные стороны во всем, что вы видите или о чем слышите, ищите позитивные. Меняйте образ своего мышления. Если вы привыкли смотреть на мир с недовольной, циничной точки зрения, измените свое отношение.

Конечно, если вы связаны отношениями, где отсутствует любовь, работаете на бесперспективной работе (или вообще не работаете), имеете мало друзей и много счетов, все может выглядеть довольно уныло. Легко зациклиться на несправедливости происходящего. Легче всего сидеть сложа руки и позволять обстоятельствам брать над собой верх.

Но если вы решили, что необходимы перемены или что ваша жизнь не такая, какой ей следует быть, тогда перепрограммируйте себя и свои энергии. Зарядите их позитивным мышлением. Измените свою жизнь – например, прекратите изжившие себя отношения, поменяйте место жительства, найдите работу, которая будет вас удовлетворять.

Совершая первые шаги в сторону умиротворения и счастья, каждый день находите пять минут, чтобы сесть и подумать. Вместо концентрации на негативных сторонах своей жизни размышляйте о позитивных. Представляйте, если хотите, яркую жизнь, которую вы скоро будете вести. Эти короткие «медитации» начнут менять ваше мышление и зарядят вашу личную силу позитивными энергиями.

Прошлое – это всего лишь прошлое. Мы определенно можем учиться на нем, но оно не определяет наше будущее. Мы можем создать как депрессивное, так и счастливое будущее. Создайте свое будущее сегодня, начав контролировать свою жизнь. Счастье не приходит из прошлого. Это наше право по рождению, и мы можем достигнуть его сейчас, сегодня, перепрограммировав себя на принятие умиротворения и счастья, которых мы заслуживаем. Чтобы ускорить переход от печальной жизни к счастливой, измените и свой рацион питания. Приведенный ниже список продуктов, правильно приготовленных с визуализацией, – это еще один способ наполнить свою жизнь гармонией.

Травы и специи

Добавляйте небольшие количества этих ингредиентов в блюда, способствующие просветленности и позитиву. Зарядите их энергией, касаясь специи указательным пальцем и делая визуализацию. Рецепты с розой из главы 27 можно эффективно использовать для диеты счастья, но ешьте такие блюда маленькими порциями (в них содержится большое количество сахара).

Овощи

Салат

Огурец

Оливки

Не включайте в меню эти овощи, если они вам не нравятся. Это только вызовет очередной приступ депрессии.

Фрукты

Свежий спелый фрукт может действовать успокаивающе. Прежде чем съесть или приготовить фрукт, нарисуйте на нем круг с равносторонним крестом внутри.

Другие продукты, способствующие умиротворению и счастью

Суп из сельдерея

Пицца с сыром (приправленная орегано)

Шоколад

Рыба

Мед

Лимонный пирог

Чечевица

Молоко

Хлеб с шафраном

Рис с шафраном (см. рецепт в главе 26)

Вино

Продукты, которые следует избегать

Алкоголь (в избыточных количествах)

Кофе

Тяжелая пища

Мясо

Корнеплоды

Соль

Острые блюда

Чай

Ешьте чаще, маленькими порциями. Избегайте очень тяжелых блюд и большого количества мяса. Белок можно получить из других продуктов. Ешьте меньше сахара. Когда он поступает в организм, то уровень глюкозы в крови поднимается, что вызывает приятные ощущения. Однако эффект вскоре спадает и мы остаемся в опасном, депрессивном состоянии. Когда тянет съесть что-то сладкое, выбирайте свежие фрукты. Все любовные блюда (кроме тех, где используется большое количество сахара) также можно использовать в пищу.

Приготовление блюд, способствующих умиротворению и счастью

Во время приготовления таких блюд зажгите на кухне белую или голубую свечу. Чтобы стимулировать умиротворение, нарежьте овощи и фрукты кружочками или шариками.

Популярность маракуйи растет. Ее используют для ароматизации фруктовых напитков и йогуртов с тропическими вкусами. Поищите в своем продуктовом магазине такие продукты и добавьте их в свой умиротворяющее-счастливый рацион. Возможно, вам удастся купить заправку для салата из семян маркуйи. Ее также можно заказать по почте.

Несмотря на то что выше я указал много полезных продуктов, некоторые из вас могут сосредоточиться на двух из них: это вино и шоколад. В небольших количествах (не больше стакана в день) вино может быть другом, который успокаивает нас после трудного рабочего дня. Если вы будете пить больше, то вино быстро превратится во врага. Следите за собой.

Как указано в главе 13, шоколад поднимает настроение, заставляет мозг вырабатывать химические вещества, успокаивающие и расслабляющие нас. Но пристрастие к шоколаду может вскоре привести к зависимости. Когда мы зависим от какого-то вещества, мы никогда не сможем быть счастливы по-настоящему.