Операция «Аптека» для больших и маленьких - Северина Борисовна Школьникова

Полынь обычно встречается рассеянно, но на молодых залежах иногда образует чистые заросли. Светолюбива, предпочитает богатые среднеувлажненные рыхлые почвы, но встречается также на подзолистых песчаных.

Полынь горькая — растение многолетнее. Стебель у нее прямой, травянистый, грубый, слегка ребристый, высотой 60—125 см. Он маловетвистый (ветвится в верхней части). Но в основании стебля иногда появляются короткие бесплодные побеги с длинночерешковыми треугольно-округлыми листьями, триждыперисторассеченными.

Цветоносные стебли образуются у полыни горькой обычно на второй год жизни, но цветут и плодоносят на третий.

Листья у полыни горькой разные. Нижние — на длинных крылатых черешках, дважды- или триждыперисторассеченные, до 20 см длиной, округлые в очертании. У верхних листьев черешки короткие, пластинки меньше, перисторассеченные на продолговатые притупленные доли. Верхушечные листья цельные, почти сидячие, продолговатые.

Стебель и листья полыни горькой покрыты серебристо-серым шелковисто-войлочным опушением, отчего все растение сероватого цвета.

Цветки у нее очень мелкие, рассмотреть их можно только в лупу. Они желтые, в мелких почти шаровидных корзинках шириной 2,5—3,5 мм. Корзинки пониклые, собраны в однобокие мелкие кисти, образующие на верхушках стеблей облиственные крупные метельчатые ажурные соцветия. Прицветники трехлопастные. Цветет в июле-августе.

Полынь горькая очень плодовита — одно растение дает до 100000 семян!

Все растение с сильным полынным запахом.

Полынь горькая вывозится и на экспорт, но экспортное сырье — только нижние и средние листья.

В нашем регионе встречается еще целый ряд полыней, похожих на полынь горькую.

Очень похожа на нее полынь Сиверса, у нее такой же сильный полынный запах и похожие по строению многократноперисторассеченные листья. Но эта полынь однолетняя. Полынь Сиверса опушена менее, чем полынь горькая, поэтому она серо-зеленая, а не серебристая. Стебель у нее более толстый и сильно ребристый, ветвистый, прямостоячий, 20—50 см высотой. У полыни Сиверса гораздо более крупные корзинки — 4—6 мм в поперечнике, желтые или розоватые, шаровидные, повислые, в однобоких редких кистях. Такой высокостоящей ажурной кисти, как у полыни горькой, у нее нет. Нижние листья у полыни Сиверса длинночерешковые. Растет она вместе с полынью горькой, а также по окраинам солончаковых низин, по сухим лощинам около колодцев, на зерновых полях, заходит более глубоко на юг и восток. В тибетской медицине ею лечат горло и легочные болезни. В отечественной народной медицине применяют так же, как и полынь горькую.

Полынь обыкновенная (см. далее) отличается от полыни горькой тем, что у нее нет серебристо-белого опушения, она зеленая, нижняя сторона листьев более темная, чем верхняя, лист перистораздельный, края листа завернуты вниз, корзинки не шаровидные, а овальные, цветки не желтые, а большей частью розовые, и очень сильно отличаются соцветия — корзинки как бы облепляют цветоносные веточки. Стебель может быть темно-красным, почти черным (встречается и зеленый).

Полынь полевая (см. далее) имеет очень узкие линейные, почти нитевидные доли листьев, очень высокоросла. Все листья сначала шелковисто-войлочные, затем голые. Стебель восходящий, древеснеющий. Корзинки почти сидячие.

Полынь горькая полезна не только как лекарственное растение. Может она помочь огородникам против капустных и картофельных белянок, совок, моли. Для борьбы с ними 1 кг высушенных и измельченных растений, собранных во время цветения, варят 10—15 мин в небольшом количестве воды, отвар охлаждают, процеживают и доливают водой до 10 л. Опрыскивают дважды с интервалом 7 суток. Для усиления действия отвар смешивают с настоем куриного помета: 1 — 1,3 кг помета настаивают 24 — 28 часов в небольшом количестве воды, процеживают, доливают до 10 л и смешивают с отваром полыни (поровну). На ведро смеси добавляют 100 г клейстера или патоки.

А против колорадского жука помогает настой мелко нарубленной сухой полыни в равном по объему количестве воды. Настаивают сутки, затем 30 мин кипятят, процеживают и разбавляют равным количеством воды.

Полынь горькая как лекарственное растение известна чрезвычайно давно: ее описание есть еще в древнеегипетском папирусе 1550 года до н. э.! Применялась она древними греками и римлянами — у древних римлян победителю в соревнованиях квадриг полагался в награду глоток полынной настойки — как глоток здоровья. Применяли ее и на Востоке — Авиценна лечил ею множество болезней. Врачи древности приписывали полыни чудодейственную силу, называли ее «матерью многочисленных трав».

Медицинское значение имеют прикорневые листья и трава полыни горькой. Листья заготавливают перед цветением растения, траву — верхушки до 20—30 см — в начале цветения. Сушат на открытом воздухе в тени. Хранят два года.

Полынь относится к сильным горечам. Попадая в ротовую полость, а затем в желудок, она сильно раздражает вкусовые окончания нервов, вызывает усиленное отделение желудочного сока и желчи. Поэтому ее применяют при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока. Дают ее детям с пониженным аппетитом, входит она в состав желчегонного, аппетитного (вместе с тысячелистником) и ветрогонного чаев. Используют ее и как глистогонное средство.

Эфирное масло полыни тонизирует сердечно-сосудистую систему, благотворно влияет на работу сердечной мышцы. На нервную систему полынь действует возбуждающе. Примочки из настоя полыни успокаивают боли при ушибах и болезнях суставов.

Настой полыни горькой. Столовую ложку сухой измельченной травы заливают стаканом кипятка, настаивают на кипящей водяной бане 15 мин, остужают 45 мин, процеживают, доливают водой до стакана и назначают по две-три столовых ложки взрослому, детям от 1/2 чайной до одной десертной ложки в 1/4 стакана воды комнатной температуры за 30 мин до еды. Курс пять-десять дней. Длительное применение полыни не рекомендуется.

При болях в печени принимают отвар из равных частей полыни, шалфея и ягод можжевельника.

При острицах у детей полезны клизмы из отвара чеснока: одна средняя головка на полтора стакана водного настоя полыни горькой (столовая ложка сухой травы на стакан воды). Делают их после акта дефекации ежедневно или через день, курс — пять-семь клизм.

ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ

Сем. астровые (сложноцветные)

Полынь, чернобыльник, чернобыль, простая полынь.

ЧЕРНОБЫЛЬНИК

Чернобыльник, чернобыльник,

Черноногая полынь!

Над тобой и надо мною

Невозможная теплынь.

Солнце ярко, небо сине,

Лист чеканный у лица.

На губах моих полыни

Небольшая горчеца...

Растет эта полынь на сорных местах, огородах, по залежам, около заборов, среди кустарников, на песчаных почвах, пустырях, по берегам рек, сырым лугам. Значительных зарослей не образует.

О происхождении ботанического названия полыней «артемизия» существуют разные версии. В поэме Одо из Мена «О свойствах трав» — литературном памятнике раннего средневековья — говорится, что названа она так в честь греческой богини Артемиды, открывшей ее действие. По другой версии, название дано в честь жены римского царя Мавзола Артемизии,