- Любовные романы
- Фантастика и фэнтези
- Ненаучная фантастика
- Ироническое фэнтези
- Научная Фантастика
- Фэнтези
- Ужасы и Мистика
- Боевая фантастика
- Альтернативная история
- Космическая фантастика
- Попаданцы
- Юмористическая фантастика
- Героическая фантастика
- Детективная фантастика
- Социально-психологическая
- Боевое фэнтези
- Русское фэнтези
- Киберпанк
- Романтическая фантастика
- Городская фантастика
- Технофэнтези
- Мистика
- Разная фантастика
- Иностранное фэнтези
- Историческое фэнтези
- LitRPG
- Эпическая фантастика
- Зарубежная фантастика
- Городское фентези
- Космоопера
- Разное фэнтези
- Книги магов
- Любовное фэнтези
- Постапокалипсис
- Бизнес
- Историческая фантастика
- Социально-философская фантастика
- Сказочная фантастика
- Стимпанк
- Романтическое фэнтези
- Ироническая фантастика
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Юмор
- Феерия
- Новелла
- Русская классическая проза
- Современная проза
- Повести
- Контркультура
- Русская современная проза
- Историческая проза
- Проза
- Классическая проза
- Советская классическая проза
- О войне
- Зарубежная современная проза
- Рассказы
- Зарубежная классика
- Очерки
- Антисоветская литература
- Магический реализм
- Разное
- Сентиментальная проза
- Афоризмы
- Эссе
- Эпистолярная проза
- Семейный роман/Семейная сага
- Поэзия, Драматургия
- Приключения
- Детская литература
- Загадки
- Книга-игра
- Детская проза
- Детские приключения
- Сказка
- Прочая детская литература
- Детская фантастика
- Детские стихи
- Детская образовательная литература
- Детские остросюжетные
- Учебная литература
- Зарубежные детские книги
- Детский фольклор
- Буквари
- Книги для подростков
- Школьные учебники
- Внеклассное чтение
- Книги для дошкольников
- Детская познавательная и развивающая литература
- Детские детективы
- Домоводство, Дом и семья
- Юмор
- Документальные книги
- Бизнес
- Работа с клиентами
- Тайм-менеджмент
- Кадровый менеджмент
- Экономика
- Менеджмент и кадры
- Управление, подбор персонала
- О бизнесе популярно
- Интернет-бизнес
- Личные финансы
- Делопроизводство, офис
- Маркетинг, PR, реклама
- Поиск работы
- Бизнес
- Банковское дело
- Малый бизнес
- Ценные бумаги и инвестиции
- Краткое содержание
- Бухучет и аудит
- Ораторское искусство / риторика
- Корпоративная культура, бизнес
- Финансы
- Государственное и муниципальное управление
- Менеджмент
- Зарубежная деловая литература
- Продажи
- Переговоры
- Личная эффективность
- Торговля
- Научные и научно-популярные книги
- Биофизика
- География
- Экология
- Биохимия
- Рефераты
- Культурология
- Техническая литература
- История
- Психология
- Медицина
- Прочая научная литература
- Юриспруденция
- Биология
- Политика
- Литературоведение
- Религиоведение
- Научпоп
- Психология, личное
- Математика
- Психотерапия
- Социология
- Воспитание детей, педагогика
- Языкознание
- Беременность, ожидание детей
- Транспорт, военная техника
- Детская психология
- Науки: разное
- Педагогика
- Зарубежная психология
- Иностранные языки
- Филология
- Радиотехника
- Деловая литература
- Физика
- Альтернативная медицина
- Химия
- Государство и право
- Обществознание
- Образовательная литература
- Учебники
- Зоология
- Архитектура
- Науки о космосе
- Ботаника
- Астрология
- Ветеринария
- История Европы
- География
- Зарубежная публицистика
- О животных
- Шпаргалки
- Разная литература
- Зарубежная литература о культуре и искусстве
- Пословицы, поговорки
- Боевые искусства
- Прочее
- Периодические издания
- Фанфик
- Военное
- Цитаты из афоризмов
- Гиды, путеводители
- Литература 19 века
- Зарубежная образовательная литература
- Военная история
- Кино
- Современная литература
- Военная техника, оружие
- Культура и искусство
- Музыка, музыканты
- Газеты и журналы
- Современная зарубежная литература
- Визуальные искусства
- Отраслевые издания
- Шахматы
- Недвижимость
- Великолепные истории
- Музыка, танцы
- Авто и ПДД
- Изобразительное искусство, фотография
- Истории из жизни
- Готические новеллы
- Начинающие авторы
- Спецслужбы
- Подростковая литература
- Зарубежная прикладная литература
- Религия и духовность
- Старинная литература
- Справочная литература
- Компьютеры и Интернет
- Блог
Гильза с личной запиской - Валерий Дмитриевич Поволяев
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Жизнь действительно потихоньку-полегоньку налаживалась. Даже в таком заброшенном месте, как Никаноровка.
Анисимов готовил рыбу не так, как все. Мужики обычно любят ее обжаривать до сахарного хруста, чтобы каждый кусочек был закован в твердую корку, а наш удачливый рыбак жарил ее (скорее тушил, запекал) в луковом соусе. Хотя никакого соуса специально не готовил, просто дно сковороды густо обкладывал крупно нарезанными скибками лука, сверху клал куски рыбы, обваленные в муке, сковородку накрывал крышкой (чем плотнее она ляжет, тем лучше) и ставил на несильный огонь.
Лук давал целое море сока, в котором рыба отпаривалась так, что каждая косточка у нее существовала отдельно, гнулась размягченно, а попав на стол, таяла во рту.
Так рыбу не готовил никто из никаноровских обитателей, только Анисимов. Хвалили все, даже Шарабан, который много чего попробовал на свете, – ел даже печеного страуса и корейское мясо хе из собачатины, ел и облизывался, но и страусятина и «гав-гав» в маринаде по вкусу уступали жаренному по-анисимовски толстолобику.
У Шарабана за ушами трещало так, что он чуть не вывернул себе челюсти. Проглотив три больших куска, он жалобными, заслезившимися от того, что было вкусно, глазами заглянул в огромную сковороду, приподняв печной противень, которым та была накрыта, и гулко сглотнул слюну – в сковороде уже почти ничего не оставалось, – так, лишь мелочь какая-то…
– Ну, вы и даете! – не удержался от громкого восклицания Шарабан, демонстративно облизал вилку и хотел было снова сунуть ее в нутро сковороды, но услышал суровый окрик Микулина:
– Хватит!
Шарабан мельтешил, суетился, делал слишком много ненужных движений, ел торопясь, и съесть в принципе мог очень много – дали бы ему волю, он вогнал бы в себя всю сковороду, без остатка, а Микулин, наоборот, не ел, а лакомился, отделяя вилкой от жареного рыбного ломтя по небольшой дольке, смаковал ее, причмокивал удовлетворенно… В общем, ел очень аппетитно, вкусно и как-то показательно, что ли.
От окрика старшего Шкарабан даже голову втянул в плечи, и Микулин, заметив это, махнул рукой разрешающе:
– Ладно, доедай – не стесняйся!
Обрадованно крякнув, Жигунов вновь сдвинул со сковороды противень, приподнял его. От вкусного духа, пахнувшего ему в лицо, глаза у едока на этот раз сделались маслеными.
– Ну, доктор, ну, угодил! – воскликнул он громко, впился зубами в сочную белую мякоть, помотал головой, радуясь хорошему куску, на мгновение оторвался от еды, вздернул голову и похвалил племя толстолобово: – Зело, зело, очень зело! Зер гут!
Рыба таяла во рту, Жигунов почмокал сладко и вновь взялся за последний лакомый кусок, зажмурил глаза от удовольствия.
Через двадцать минут от горы лакомства, высившейся в сковороде, не осталось ничего, лишь на отдельной тарелке в довольно внушительную кучу были сгребены кости. Анисимов удивленно покачал головой, – да и было чему дивиться, с такой скоростью за такое время большую рыбину могут съесть только чемпионы мира по поеданию вторых блюд.
– Шесть с половиной килограммов рыбы за двадцать две минуты, – Анисимов отвернул рукав свитера, посмотрел на часы, висевшие на запястье, и покачал головой: – Рекорд! Вы если не чемпионы мира, то Амурской области – точно.
Главный едок Жигунов похлопал себя ладонью по животу.
– Однако коробочка с верхом.
– С верхом… Это ты чего имеешь в виду? Переливать, что ли, начало? – Микулин сощурился подозрительно, поводил носом из стороны в сторону. – А ну, марш в нужник!
Чего только ни наслушаешься на таких послеобеденных посиделках, какие только разговоры ни возникают на сытый желудок, – темы рождаются самые неожиданные. Жигунов, выполнивший приказ старшего насчет нужника и соответственно, доложившийся после выполнения «задания», задумчиво почесал откляченную нижнюю губу и развернулся всем корпусом к Анисимову:
– Доктор, скажи. Как на духу – чего день грядущий нам готовит? Хе-хе… Я имею в виду медицину.
– Хорошего мало.
– Ну как же, как же – столько нового оборудования покупают, – аппараты там всякие, механизмы, машины, грелки с каталками…
– Грелки с каталками – это хорошо, только на них надо уметь работать, тямой напрягаться, а для этого нужно иметь два, а то и три высших образования. Первичное – медицинское, потом медицинское углубленное, следом – какое-нибудь по части электроники, далее – по части фармацевтики и рецептов, ну а дальше – еще и еще… С меньшей подготовкой к современному оборудованию лучше не подходить.
– Что, током может ударить?
– Так ударит, что из ноздрей пузыри полезут. Словом, работать на современном оборудовании у нас некому. Понял, Шарабан?
– Верно ныне говорят: умирать не страшно, страшно – болеть.
– Я был в Москве, так видел, каких больных там привозят с инсультами, смотреть страшно… На лице – маска ужаса, из глаз льются слезы, рот смещен к одному уху, один глаз закрыт мертво, второй наоборот, должен вот-вот вывалиться, говорить человек не может, вместо речи – коровье мычание, бульканье, всхлипы. Инсульт есть инсульт, хуже инсульта ничего, по-моему, нет. Так вот, подключают парализованное тело к аппарату, начинают вводить в вены раствор. За сорок минут происходит преображение. Восстанавливается речь, глаза возвращаются на свое место, и парализованный получеловек вновь обращается в человека. Нигде такого не видел, а вот в Москве, в Боткинской больнице, видел. Вот там, Шарабан, работают спецы подготовленные, там – столица, у нас же такие специалисты не будут подготовлены никогда. Лет через двадцать пять – тридцать они, возможно, и появятся, но это будет уже без нас…
Жигунов сгреб лицо в ладонь, смял, потряс головой:
– А жаль!
Хорошо они тогда позавтракали, душевно, – такие столы и беседы такие запоминаются надолго.
– Ты, доктор, почаще угощай нас своим толстолобиком, – заявил Шарабан. – Это пожелание – от всего коллектива.
Агафоновские мюриды объявились посреди белого дня, упакованные в теплые светло-черные комбинезоны, которые обычно носят зимой дорожные рабочие, напористые, громоздкие, – один агафоновец мог накрыть собою сразу несколько никаноровцев, – громкоголосые, похожие на роботов.
Руководил ими бритоголовый здоровяк с квадратным лицом и белесым шрамом на переносице – следом кастета, приехавшие называли его Лютым.
Бригада, приехавшая с Лютым, едва втиснулась в два гусеничных вездехода, – толстокожие, плотные были ребята, предприниматель

