Жил на свете человек. Как мы стали теми, с кем родители говорили не общаться - Ярослав Андреевич Соколов

Потребление же для большинства людей сводится, в основном, к питанию. Для тех, понятно, кто озабочен не приобретением новой яхты или виллы в Ницце. В массовом сознании оно соотносится именно с употреблением, поглощением пищи. Количество и качество еды на столе давно уже приобрели роль показателя уровня жизни – «Я могу себе это позволить, значит, я успешен».

Мы привыкаем получать удовольствие в первую очередь от еды. Возможность вкусно поесть, до отвала, выбирать изысканные блюда в ресторанном меню и покупать деликатесы для домашнего стола становится главным маркером праздника, одой животной радости. Легкодоступной и безотказной радости. И к чему нам тут самоконтроль, расчет калорий и критическое мышление? «Скрипач не нужен»[49]. Жуйте и радуйтесь!

Помимо праздника желудка и желания просто побаловать себя и близких, нельзя обойти вниманием и тот аспект переедания, который коротко уже упоминался и который напрямую связан с ростом невротизации общества в целом. Когда мы говорим о преодолении неврозов путем пресловутого «заедания» стресса, нужно отдавать себе отчет, что в его основе лежит не просто блажь или психологическая установка, а реальная биохимия. Еда, особенно вкусно приготовленная, – это самый простой способ обеспечить своему организму мощный выброс эндорфинов, не случайно ведь их называют гормонами счастья.

Фактически это естественный наркотик, вырабатываемый нашим собственным организмом, который помогает на короткое время почувствовать улучшение, снять боль, не только душевную, кстати.

Медики утверждают, что в 90 случаях из 100 переедание и, как следствие, ожирение носят психогенный характер, то есть они обусловлены психическим и эмоциональным состоянием пациента. И лишь 5 % зависят от генов и изначальных нарушений метаболизма. Так что поглощение пищи в нашей жизни выступает в качестве простейшего компенсаторного механизма при отсутствии или недостатке других источников получения удовольствия – в карьере, путешествиях, общении, личной жизни и так далее.

Привитые постсоветским поколениям перекосы в общественном сознании, в расстановке приоритетов и ценностей, определяющие, в том числе, и традиции питания, провоцируют помимо прочего и ту самую «разруху в головах», которая становится сигнальной ракетой к старту искажений внутренней экологии человека.

Рано или поздно тем не менее наступает отрезвление. Человек видит, во что превращается его тело в погоне за сытой и вкусной жизнью, которая «удалась», за «эндорфинным» счастьем, как все это корежит саму жизнь. Или не видит (точнее, не хочет видеть), или смиряется как с неизбежным злом. В любом случае, перестроить свои приоритеты, критерии оценки и привычки в отношении продуктов питания гораздо сложнее, чем бежать по привычному кругу.

Многие люди, твердо решившие сбросить с себя бремя лишнего веса, который мешает полноценной жизни, нормальному самочувствию, адекватному отношению к себе (как со стороны окружающих, так и собственному), испробовав множество диет и прочих способов похудения, разочаровываются в них и опускают руки, находя для себя разные защитные лазейки. Самая примитивная – «Я не толстый, у меня просто кость широкая». Это, конечно, чистой воды отмазка на «отвяжись». Однако не все так однозначно.

В отличие от алкоголизма, когда человек даже самому себе не готов признаться, что он тяжело болен, люди, страдающие избыточным весом, внутри себя всегда знают о нем, как бы ни хорохорились перед окружающими. Отчаявшись справиться с самой проблемой, они вырабатывают для себя эффективную (как им кажется) стратегию поведения в социуме, нередко даже откровенно кичатся своими габаритами, выходящими за рамки нормы. «Хорошего человека должно быть много», «Не всем же быть умными, кто-то должен быть и красивым» – как часто мы слышим подобные сентенции! Трудно поверить, что человеку на самом деле нравится быть не в меру толстым, непривлекательным, вызывать насмешки, стеб и издевки, попадать в комичные ситуации из-за веса. Подобная бравада лишь маскирует крайне низкую самооценку личности и пытается выстроить барьер для ее защиты.

К слову, о норме и мере. Глубоко укоренившееся в народе заблуждение говорит, что для оценки «нормальности» веса нужно из своего роста вычесть 100 либо 110 килограммов. Забудьте об этом. Адекватную (хотя отчасти и косвенную) оценку может дать только расчет индекса массы тела (ИМТ). Формула проста: массу тела в килограммах нужно разделить на квадрат роста в метрах.

Пример для наглядности: для человека с массой 100 килограммов при росте 1,65 м расчет будет таков:

ИМТ = 100/1,65×1,65 = 100/2,7225 = 36,73 кг/м².

По рекомендациям ВОЗ, показатель ИМТ в диапазоне 20–25 соответствует нормальному весу, 25–30 указывает на избыточный вес, а свыше 30 говорит об ожирении.

Почему же сейчас органы здравоохранения и государства так много внимания уделяют ожирению? Разве внешний вид человека, его социальные контакты и прочее – это не его личные проблемы? Какое дело обществу, как человек выглядит, чем и как питается, насколько физически активен? Увы, это отнюдь не личное дело человека, поскольку ожирение – весьма значимый фактор для развития целого списка серьезных заболеваний, в том числе приводящих к потере трудоспособности, к инвалидности.

В этом перечне инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца, гипертония, атеросклероз, сахарный диабет 2-го типа, панкреатит, желчнокаменная болезнь, почечная недостаточность и т. д., и т. п. вплоть до онкологии. Так что нет, это не только личные проблемы индивидуума, это вопросы здоровья всего общества, государственного уровня, ибо связаны они с экономикой и бюджетом.

Но есть и хорошая новость: ожирение – процесс обратимый, это лечится. Тому, кто не справляется с лишним весом самостоятельно, на помощь всегда готова прийти целая армия специально обученных врачей – диетологов, эндокринологов, хирургов, психологов. Главное – не прятаться от проблемы, не загонять ее вглубь. И не сдаваться. А начинать все же стоит с «разрухи в головах». Но об этом позже.

Рядом с тобой. Данила

«Долгие годы я никому не рассказывал эту историю. Никому и никогда. Мне кажется, у каждого человека есть в глубине души такая маленькая шкатулка с секретами, где-то в самых потаенных уголках. Может быть, он ее схоронил так глубоко, что уже и сам не вспомнит, где именно, и даже не хочет вспоминать. Моя же всегда при мне, брелок для ключей в форме якоря, подарок одноклассниц на 23 февраля. Той трагедии, которая выросла из школьных лет и которой я сам был свидетелем, я не забывал никогда, и она многое изменила во мне. Но даже с самым родным и близким человеком, с моей женой, я ни разу не поделился своими терзаниями и угрызениями совести. Хотя у нас очень светлые и искренние отношения. Не хотел, чтобы она видела меня слабым,