Секреты урожайной теплицы - Александр Калинин

Когда материал для субстрата измельчен до нужного состояния, его обязательно очищают от пыли путем промывания. Хорошо если есть возможность определить кислотность материала и его химический состав, но это возможно только при наличии специальных знаний и оборудования. В промышленных условиях такую проверку выполняют следующим образом: делают химический анализ питательного раствора, вводят этот раствор в подготовленный субстрат, через сутки сливают раствор и повторяют его химический анализ. Если изменения незначительны, в пределах допустимых норм, субстрат пригоден для использования в гидропонной теплице. В условиях индивидуального садоводства можно провести эксперимент, вырастив небольшое количество растений в выбранном субстрате. Если растения получатся здоровыми, будут развиваться без проблем, субстрат можно использовать в больших объемах. После проверки субстрат заливают раствором ортофосфорной кислоты 0,2 %-й концентрации. Эта процедура нужна для «обезвреживания» некоторых химических элементов, входящих в состав субстрата.

Ортофосфорная кислота может при сильной концентрации быть опасна для здоровья: она вызывает раздражение слизистых оболочек. Поэтому готовить субстрат следует с применением средств индивидуальной защиты (защитные очки, респиратор или марлевая повязка, перчатки).

Подготовленный субстрат укладывают в специальные кассеты, контейнеры или горшки для рассады. Если в качестве субстрата выбрана минеральная вата, ее покрывают полиэтиленовой пленкой с проделанными отверстиями для посадки растений. Пленка защищает надземную часть растений от контакта с минеральной ватой.

Рассаду переносят в субстрат в возрасте около 2 недель. Перед посадкой в течение суток отменяют или ограничивают ее полив, чтобы ростки не сломались. После посадки полив должен быть минимальным, чтобы растения быстрее развивали корневую систему.

Растения при гидропонном способе выращивания следует поливать водой без примесей бикарбоната, хлора и натрия. Оптимальным вариантом будет родниковая, дождевая или талая вода. Водопроводную воду предварительно проверяют, проводя химический анализ (такой анализ можно заказать в химической или экологической лаборатории), и при необходимости корректируют ее состав перед каждым поливом (например, добавляют фосфорную кислоту или селитру). Химический состав воды крайне важен в гидропонных теплицах, хотя все эти действия значительно повышают трудоемкость работы в них.

Идеальный питательный раствор для гидропонной теплицы возможно приготовить только в лабораторных условиях. Но и садовод-любитель сможет получить нечто близкое к идеалу при соблюдении следующих правил. Лучше для приготовления раствора использовать специальные смеси. Норму полива, как и основные свойства раствора для выращивания конкретных культур, нужно определять опытным путем. Дело в том, что даже в разных местах теплицы для одних и тех же растений эти нормы могут оказаться разными.

Для подачи питательного раствора в контейнеры или горшки с рассадой лучше применять капельный метод. Так растения будут понемногу постоянно увлажняться, их корни не будут пересыхать. В специальных садоводческих магазинах продаются готовые системы капельного орошения. Можно сделать такую систему и самостоятельно. Главное, чтобы все материалы системы орошения были выполнены из кислотоупорных материалов.

Как видно из приведенных выше советов, выращивание растений в гидропонных теплицах тесно связано с химией и достаточно трудоемко. Этот способ подходит для опытных садоводов и при выполнении всех правил способен принести хороший и качественный урожай.

Особенность голландских теплиц (с наклонными стенами) в том, что их конструкция наиболее полно справляется с задачей передать растениям как можно больше солнечного света извне. По мнению голландских агрономов, объем и качество урожая прямо пропорциональны уровню освещения в теплице. Чтобы обеспечить большую площадь остекления, в таких теплицах используют преимущественно легкий металлический каркас, состоящий из профиля небольшого сечения.

Стены голландских теплиц имеют небольшой наклон (рис. 10). Эта мера нужна в основном для повышения освещенности внизу теплицы. Но у наклонных стен есть и другие плюсы: сохранение тепла и большая прочность конструкции. Стены могут быть со ступенчатым наклоном, такое сооружение еще лучше обеспечивает проникновение солнечных лучей, однако оно гораздо сложнее в исполнении. Стоит также заметить, что степень проникновения солнечных лучей в данном случае имеет значение только в зимнее время, а также в начале весны и в конце осени. В летнее время интенсивность солнечного освещения и так высока. Поэтому голландские технологии применяют преимущественно в зимних теплицах.

Рисунок 10. Голландские теплицы с наклонными стенами: а – небольшой наклон боковых стен; б – ступенчатая конструкция наклонных стен

Теплица с наклонными стенками имеет свои преимущества, но многие садоводы считают, что она неудобна и непрактична: помимо некоторых сложностей в возведении, такая теплица дает меньше полезного объемного места (у боковых стенок нельзя выращивать высокие растения). Но в некоторых случаях эти минусы не имеют значения.

Кроме того, голландские теплицы, сооруженные в полном соответствии с технологиями, имеют повышенную гидроизоляцию, т. е. защищают растения внутри от попадания на них лишней влаги снаружи. Один из недостатков теплиц с невысоким уровнем гидроизоляции – возможность появления «эффекта капели» (когда при высокой влажности снаружи капли воды просачиваются сквозь конструкции и попадают на растения). Вред тепличным растениям может нанести и конденсат, образующийся внутри на стенках теплицы из-за высокой влажности в ней и большого перепада температур внутри и снаружи. В теплицах, построенных по голландской технологии, эту проблему решают с помощью уплотнителей для стекла и организованной системы водоотвода. Система водоотвода состоит из легких алюминиевых желобов, которые собирают как дождевую воду, так и конденсат, и благодаря уклону желобов в определенную сторону отводят влагу в специальную емкость внутри теплиц или за ее пределами. Между стеклом и водосточными желобами прокладывают уплотнитель для стекла.

Важно, чтобы водосточный желоб не был оцинкован, поскольку вода, прошедшая по нему, не может быть использована для полива растений, ее придется выливать или отводить в специальный водоем или канаву.

В теплицах по голландской технологии используют термополированное стекло (флоат-стекло). Оно пропускает не менее 90 % солнечного света.

Как видно из описания всех особенностей голландских теплиц, они отличаются не только своей конструкцией (с наклонными стенами), но и целым рядом мер, направленных на то, чтобы растения внутри получали как можно больше солнечного света.

Теплицу по голландской технологии целесообразно возводить, если садовод планирует культивировать в ней растения небольшого роста, на многоуровневых грядках, в том числе у стен. Голландская теплица, сооруженная по всем правилам, обойдется достаточно дорого, к тому же будет непросто соорудить опоры для грядок.

В крупных хозяйствах оборудование в голландских теплицах делают автоматизированным. Это система отопления, система дополнительного искусственного освещения и система полива. Дополнительно можно встретить в голландских теплицах двойное остекление фасадов либо одинарное остекление с системой зашторивания (по периметру теплицы располагают экраны, оснащенные системой открытия-закрытия).

В первую очередь необходимо объективно оценить свои возможности по уходу за теплицей. Если речь идет о дачном участке, на котором вы не живете постоянно даже в течение весенне-летнего периода, а бываете наездами, 2–3 раза в неделю, то вряд ли стоит вообще затеваться с теплицей. В такой ситуации больше подойдут простые парниковые конструкции, так как теплица потребует практически ежедневного вашего присутствия. Если вы переезжаете на весенне-летний сезон жить на дачу, то удобнее будет весенняя теплица. Зимнюю же целесообразно строить в том случае, если жить в частном доме и иметь возможность заниматься приусадебным хозяйством в течение всего года.

Впрочем, в настоящее время существуют автоматические системы вентиляции и полива, которые позволяют оставить теплицу без присмотра на несколько дней. Однако при установке таких систем следует учитывать экономическую целесообразность – они недешевы, их использование окупается только при выращивании растений в коммерческих целях.

Второй фактор, который следует учесть при выборе типа теплицы, – что именно вы хотите в ней выращивать. Так, например, рассадные теплицы должны обладать рядом специальных качеств и быть оборудованы таким образом, чтобы имелась возможность закаливания рассады перед высадкой ее в открытый грунт. Срок закаливания составляет 10 дней непосредственно перед высадкой, а сама процедура заключается в регулярном проветривании, постепенном снижении температуры внутри теплицы и периодическом освещении рассады прямыми солнечными лучами (без защиты укрывным материалом). Для этого необходимо, чтобы площадь открывающихся рам (вентиляционная площадь) составляла не менее 25 % общей площади теплицы.