Проведи тело с пользой. Занимательная биохимия вашего организма - Ирина Алексеевна Баранова

Часто возрастные пациенты с избыточным весом, артериальной гипертензией, одышкой, учащенным сердцебиением даже в покое, не говоря про какие-либо нагрузки, жалуются на «густую кровь»: ее сложно забрать из вены, она вязкая, менее текучая. Анализ крови показывает высокий гемоглобин – более 150–160.

Что с этим делают на практике?

Есть ряд лекарственных средств с доказанной эффективностью, которые могут оказать положительное воздействие: гипотензивные препараты, бета-блокаторы, диуретики – все это, как правило, назначают участковые врачи.

Ацетилсалициловая кислота – стандарт терапии после инсульта и инфаркта, а также хорошее средство для их профилактики. Известно, что этот препарат препятствует тромбообразованию.

Я, со своей стороны, настоятельно рекомендую омегу-3 в виде двух жирных полиненасыщенных кислот – ЭПК и ДГК суммарно в дозе от 1000 мг. Они оградят вас от вредного воздействия липопротеинов низкой плотности, улучшат показатели фракций холестерина (повысят «хороший холестерин» и снизят «плохой»). Как уже говорилось выше, омегу-3 можно принимать на постоянной основе. Самый подходящий объем для взрослых (и возрастных) людей – 1500 мг. Такое количество ПНЖК обеспечит эластичность мембран эритроцитов и станет действенной профилактикой инсультов и инфарктов. Моя мама, например, не принимает аспирин, так как он ей не нужен. Важен не аспирин, а омега-3.

• Способность омеги-3 делать ткани более эластичными, улучшать кровоснабжение окажется полезной при болезни суставов. Можете принимать ее по 1000 мг (или по одной капсуле по 950 мг, как в некоторых препаратах).

• Омега-3-ПНЖК будут вам крайне необходимы для борьбы с пресловутым синдромом хронической усталости, который возникает не просто от переутомления, вызванного тем, что вы много работаете и мало отдыхаете, а от вполне себе конкретных медицинских причин. Собственно, постоянное употребление добавок с омегой-3, скорее всего, не допустят развития у вас этого тяжелого состояния. А наш девиз – антиэйдж, то есть борьба не только за юное лицо, но и за сохранение здоровья и поддержание жизнедеятельности всего организма на «молодом уровне».

На фоне синдрома хронической усталости и окислительного стресса внешние данные страдают вдвойне. Вне зависимости от возраста наш общий диагноз – «житель большого города», ведь мы живем в условиях дефицита нутриентов, микро- и макроэлементов, под гнетом анемии, хронической гипоксии, избытка патогенной флоры.

В связи с этим, повторяю, принимаем омегу-3 в дозировке 1000–1500 мг во время еды, предпочтительно с жирной пищей. Микроциркуляция восстановится, капилляры расправятся и перестанут забиваться потерявшими гибкость эритроцитами, кровь дойдет до самых отдаленных, но не менее важных мест. Мир вокруг станет интереснее, жизнь, в том числе сексуальная, – ярче.

А для борьбы со стрессами в помощь надпочечникам принимайте ДГК. Эта кислота будет полезна и детям школьного возраста (1000–1500 мг в сутки достаточно).

• И разумеется, как врач-косметолог я не могу пройти мимо проблемы влияния омеги-3 на здоровье нашей кожи и волос.

Дефицит омега-3-ПНЖК, причем именно эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот, – это усиление мучительных проявлений атопического дерматита. Обязательно возмещайте недостаток ЭПК и ДГК.

Несколько слов о герпетической инфекции. Хотите избавиться от ее рецидивов или смягчить течение болезни – восполняйте дефицит омеги-3 и повышайте ее долю в соотношении с омегой-6. Последней в нашем рационе избыток, тогда как омеги-3 – недостаток. Такой перевес в сторону омеги-6 вместе с некоторыми аминокислотными дисбалансами (много аргинина – мало лизина) будет способствовать репликации (размножению) вируса герпеса.

Вообще нашей коже приходится очень непросто, и очень важная задача – обеспечить ее питательными и защитными веществами. Увеличьте в рационе омегу-3 и не забудьте про лецитин, витамины D, А и Е. Это те жиры и жирорастворимые витамины, которые способны регулировать деятельность водно-липидной мантии.

Кстати, объем и качество вашей шевелюры тоже существенно возрастут.

Если в то время, как окружающие пересыхают, вы страдаете от переизбытка жира на своем лице, вам тоже необходимо создать правильный липидный слой в коже. В помощь вам опять-таки омега-3 – до (внимание!) 4 г в сутки. Да, применение высоких дозировок курсами возможно.

Думаю, что вы не удивитесь информации о том, что у тех, кто принимает омегу-3 и витамин D, реабилитация после шлифовок и пилингов проходит намного быстрее и лучше.

Словом, не забрасывайте в дальний ящик омегу-3. Без нее у вас не будет качественных мембран, а значит, красивой кожи и здоровых сосудов. А если вы к тому же, как и я, не любите рыбу, едите ее очень редко и мало, то принимайте добавки с этими жирными кислотами постоянно. Иначе все грозные проявления дефицита омеги-3 станут вашими постоянными спутниками.

Антиоксиданты

Антиоксиданты: эликсир бессмертия?

Итак, уважаемые читатели, мы поднялись на предпоследнюю ступень нашей пирамиды дефицитов. Внизу остались базовые вещества, основные витамины и микроэлементы, важнейшие органические соединения. Я уверена, что вы, вдохновившись моим рассказом, выяснили, каков уровень вашего дефицита и уже восполняете его.

А нам предстоит поближе познакомиться с веществами, которые, выражаясь сугубо научным языком, ингибируют окисление, то есть подавляют или нейтрализуют окислительное действие свободных радикалов и других веществ, – антиоксидантами.

Об антиоксидантном действии некоторых наших героев мы уже говорили раньше: такими свойствами, помимо прочих, обладают витамины А, С и Е. Ниже пойдет речь об органических соединениях: ферментах, витаминоподобных веществах и др. – с выраженной антиокислительной функцией.

Но прежде, чем мы познакомимся с ними,