Динозавр, который выжил. Как справиться с любым кризисом - Андрей Аркадьевич Ковалев

был… А девочка, которая начала разговор и с эдаким гонором говорит: «А у нас «БМВ», «Ауди» и «Мерседес»». Особенно было жалко дочку учительницы, которая сказала, что у них машины нет. Я был просто в шоке. Для меня это дикость – крутые, богатые родители, которые на самом деле с детьми и времени-то особо не проводят, не воспитывают их сами, но зато с детства приучают к роскоши и к тому, что все эти отели, самолеты, машины и все прочее – единственное, что имеет настоящую ценность. И вырастает целое поколение молодежи, которое все это видит в соцсетях, в «Инстаграме» и заражается этим ядом, так что показное богатство становится тем, к чему надо стремиться. Но на самом деле вся эта роскошь на показ – период у людей, когда они попадают из грязи в князи. Знаете, как у арабских шейхов – если «Ламборджини» в золоте или кристаллах «Сваровски» подъезжает к отелю, то это сын какого-то араба, который пока не привык, что не надо хвастаться деньгами. Очень смешно выглядят люди, которые все на понтах, в крокодиловых ботинках, в «Ролексах», а сами внутри пустые.

Вы скажете, что это эта «ошибка» никак не может повлиять на бизнес, поэтому я напрасно о ней говорю? Не соглашусь. Если человек начинает строить свою жизнь только вокруг денег, то теряет понимание того, что действительно важно, теряет ощущение реальности, и рано или поздно зацикленность на деньгах может сыграть плохую службу, привести к очень серьезным ошибкам в бизнесе. В повседневной жизни человек, который ставит на первое место прибыль, рискует потерять действительно незаменимое – своих близких. Так что деньги важны, но они не должны быть главным в вашей жизни. Если выбирать – бизнес или супруг, надо выбирать супруга, бизнес можно новый открыть, с голоду ваша семья не умрет. Ну и дети, конечно, это смысл жизни. Я при всей своей загрузке – а мой средний рабочий день составляет примерно восемнадцать часов – всегда стараюсь найти время, чтобы пообщаться с сыном. Семья, друзья – главное. Не забывайте об этом!

Ну и конечно, вообще постарайтесь не тратить на себя деньги, хотя бы первые десять лет после того, как открыли бизнес. Живите скромно, не тратьте деньги на себя – вкладывайте в бизнес, покупайте оборудование, нанимайте новый персонал. В этом кайф. Я из бизнеса для себя вообще не беру ничего. Если что-то покупаю – то не из дела, нахожу какую-то другую возможность заработать. Бизнесом надо заниматься для удовольствия, для того, чтобы стать чемпионом, стать номером один в списке «Форбса» – если у вас так, скорее всего, вы достигнете настоящего успеха. Если вы не любите свое дело, стараетесь как можно быстрее заработать хоть что-нибудь и потратить – то вряд ли у вас получится построить действительно крутой бизнес.

Ну вот, в общем, все, что касается таких «философских» вопросов, давайте переходить к конкретным ошибкам, которые могут серьезно навредить вашему бизнесу или даже разрушить его.

Офшоры. Серьезный риск – связываться с офшорами. Их время ушло, сейчас это опасно. У меня есть друзья в Праге – их фирму переписали на других людей. Они приходят там к нотариусу, который выписал доверенность, говорят, вот наш генеральный директор, который якобы доверенность написал на передачу фирмы, его даже не было в Праге в это время. А им говорят, что, мол, это не их проблема. И ни ксерокопию паспорта у этого якобы директора не взяли, ни на камеру ничего не записали – все, компания ушла не пойми кому, и ничего не сделаешь. То есть какую хочешь компанию можно в Праге на себя переписать, хоть «Газпром». И таких случаев огромное количество, когда в офшорах меняют учредителя, там же это легко, и ваши активы улетают другим людям. Да и выгоды сейчас никакой, это раньше офшоры были непрозрачными, а сейчас налоговая знает все, так что просто не связывайтесь с этим.

Налоги. Раз уж мы заговорили о налоговой, то сразу скажу, что налоги надо платить. Опять же времена, когда можно было там как-то хитрить, остались далеко позади. Сейчас система работает так, что не платить налоги не получается, потому что налоговики видят все. Нет вариантов, только следовать правилам. При этом никто не мешает вам абсолютно законно и легально делать оптимизацию налогов: выбрать ту форму, которая вас устраивает, при которой будут оптимальные для вашего бизнеса ставки. Ну и конечно, категорически не рекомендую зарплату или даже ее часть сотрудникам выплачивать в конвертиках, как это до сих пор некоторые люди делают. Не исключена ситуация, при который вы поссоритесь со своим сотрудником, и он же вас пойдет и сдаст кому следует. Поэтому зарплату платите честно, не хитрите.

Автоматизация. Без автоматизации сейчас, наверное, просто не выжить. Первый раз я начал применять автоматизацию на своем предприятии еще в 1992 году. Тогда еще были древние компьютеры, но я уже начал вводить автоматический учет в закупках, на складе, на производстве. В 2003 году группа компаний «Экоофис» поставила у себя первую компьютерную систему управления недвижимостью. И до сих пор я стараюсь поддерживать высокий уровень автоматизации во всех сферах бизнеса. У меня каждый метр на учете, каждый день я получаю доклады о том, как идут дела. Я все вижу в режиме прямого времени: поступления денег, расходы, занятые площади, отремонтированные помещения и то, что еще нужно отремонтировать. Но все равно мы не останавливаемся на достигнутом и сейчас внедряем новую систему учета. Вообще сейчас есть различные системы для любого вида бизнеса – ресторанов, кафе, магазинов, фитнес-клубов – и все время появляются новые. Поэтому надо следить за рынком, чтобы быть уверенным, что у вас стоит самая лучшая и эффективная.

Автоматизация – это не только учет продаж, закупок, товара и так далее. Обязательно нужно знать все о своих гостях, о клиентах. Особенно в ресторанном бизнесе и вообще сфере обслуживания – нужно собирать всю возможную информацию, все контакты и детали.

Кроме того обязательно нужно автоматизировать все результаты ваших маркетинговых продвижений, рекламных кампаний. Все это должно быть проанализировано, не просто – эта реклама была удачной, а та нет, – а строго в цифрах. Вы обязательно должны знать, откуда к вам приходят клиенты, как узнают о вашем бизнесе.

Весь документооборот тоже должен быть в цифровом виде, чтобы вся необходимая информация была у вас под рукой – например, в телефоне, чтобы на любой встрече вы могли за секунду получить любые цифры.

Одним словом, автоматизация вашего бизнеса нужна