Коктейль молодости. Пить, есть, готовить, чувствовать. Пошаговая инструкция - Наталья Сергеевна Шульга

Если же взяли помидоры, огурцы, свежую зелень и оставили их на сутки, это будет работать в минус. Здесь нужна консервация с помощью корицы, например. Термообработка убивает продукты, они перестают быть полезными, поэтому их надо выбрасывать. А те продукты, которые позволяют идти ферментации или нуждаются в механической обработке, можно оставлять.

Вопрос: Низкий гемоглобин и железо, предрасположенность к анемии.

Врач рекомендует есть мясо.

Ответ: Не факт, что мясо поможет. Во-первых, уберите кофе, во-вторых, добавьте кардионагрузки, специи и разнообразие рацион железосодержащими продуктами. Поправить ситуацию можно за неделю- две, если возьмете эти приемы в рацион. Мясо — не панацея.

Вопрос: В чем разница между силовой, кардио и взрывной тренировками? Я думала, что силовая — это тренажерка.

Ответ: Если вы сядете в позе «стульчика» на минуту, вторую, третью, то это силовая нагрузка. Если сделаете 100 приседаний, не садясь и не вставая до конца, эффект от нагрузки для мышц как приседания со штангой.

Тренажеры — просто внешние девайсы, которые помогают воздействовать на тело. На тренажерах можно давать циклическую нагрузку и делать кардио. Есть необычный такой кардиотренажер эллипсоид — лыжи–палки, которые имитируют ходьбу. Зацикливаете нагрузку, получается кардионагрузка. Взрывная по пульсу, пульс покажет, в какой зоне находитесь вы и ваши мышцы, по эффекту тренировочного режима. Кому-то работа на эллипсе может стать не кардиотренировкой, а силовой нагрузкой. Если добавить сопротивление, каждый шаг вам будет даваться с трудом. Сойдете с эллипса с ощущением, что ягодичные мышцы просто горят. На следующий день будете чувствовать лактацию, болевые ощущения — была силовая нагрузка, хотя думали, что кардио. Надо понимать пульс и воздействие на мышцы изнутри. От тела идет классификация, а не от внешних обстоятельств.

Вопрос: Мне 64. Есть ограничения по тренировкам?

Ответ: Взрывные делать нельзя, но вашей физиологии они и не нужны. Это не ограничение, а понимание, что у вас совсем другое тело и другие ткани, к которым надо приложить абсолютно иную нагрузку. Можно заниматься йогой, пилатесом, давать кардионагрузки в пульсовой зоне 120–130 ударов в минуту.

Вопрос: Другу 45 лет. Страдает лишним весом. Говорит, что совсем нет энергии, хроническая усталость. Как ему помочь?

Ответ: Предложите гулять с вами утром, до завтрака. Через месяц уйдет хроническая усталость, появится больше энергии. Будет рано вставать и рано ложиться, почистит рацион всего лишь от трансжиров, быстрых рафинированных сахаров и алкоголя, который доводит до состояния опьянения, — через год вы его не узнаете.

Вопрос: Как уменьшить тягу к сладкому?

Ответ: Добавить долгие углеводы в первой половине дня.

Вопрос: Ночью был стресс, соседи разбудили. Разбитость даже после пробежки и завтрака. Как собраться?

Ответ: Никак. Пить больше энергогенов, стимуляторов, а вечером пораньше лечь спать.

Вопрос: На магазинное молоко аллергия.

Ответ: Оно все химозное, особенно в пакетах. Никогда, никогда его не покупайте. Это самый канцерогенный продукт, который можно выбрать в молочном отделе.

Вопрос: После взрывной тренировки всегда идет переедание в течение суток.

Ответ: Да, нужно дозировать и планировать свою нагрузку. Это очень важное замечание, понимаю, что происходит, отчего это происходит. От взрывной нагрузки, во-первых, запускаются все гормоны: соматотропин, самый нужный норадреналин, адреналин и раскручиваете метаболизм на двое суток вперед. Повышенный обмен веществ двое суток, представляете? Утренний бег может ускорить на два часа метаболизм, взрывная гормональная тренировка — на двое суток. Вы действительно захотите есть больше, это ответная реакция. Если постараться этот голод заглушить сразу, с утра поднаесть, то следующий день и через день вы закроете потребность организма. Наедайте, пусть это будет утро, и потом весь следующий день до вечера и еще один день едите в спокойном режиме. Будете интенсивно топить жир, с сохранением мышц. Это абсолютно справедливый процесс, я тоже напрыгала приседания с мячом, и аппетит повысился, нормальное явление. Это не значит, что где-то отходите от программы. Вы должны есть чуть больше, сразу скажу, что жиры решают. Если утром добавите жиров побольше, это сразу сглаживается. Потому что жиры идут напрямую на строительство мембран клеток, которые пострадали и требуют восстановления. Аминокислотный состав должен быть закрытым, тогда мышцы будут болеть меньше.

Вопрос: Мигрени при нормальном давлении, чего не хватает организму? Ответ: Во-первых, воды. Вы должны снять обезвоживание, надо много пить, снять вопрос с проводимостью всех питательных веществ. Во-вторых, достаточное ли количество углеводов в первой половине дня, чтобы нейроны работали. В-третьих, есть ли где-нибудь зажим, что тормозит. Чтобы снять зажимы в шее, например, не обязательно шею массировать, можно встать на иголки и потоптать. Поднимать нужно массажем от стоп, снизу вверх. Можно делать и жестким мячиком МЕЛТ. Стопой вставать на мячик, находить и нажимать на болезненные точки, так активно и долго, чтобы кровь поднялась по всему телу наверх. Можно провести эксперимент: встаньте левой ногой на мяч, начинайте массировать все болезненные точки по кругу, ходить, пальцы массировать. Убирайте мячик и через 5 минут проверьте, в каком состоянии находится задняя поверхность бедра. Она должна быть мягкой, расслабленной, как вата, а левая должна быть напряженная, как жгут. Через активный массаж стоп можно поднять кровь наверх и снять многие зажимы. Плюс иголки, на которых вы спите. Вот первое, что можно сделать с мигренью.

Вопрос: После кардио немного голова побаливает — это норма?

Ответ: Это закисление, состояние гипогликемии. Сосуды расширились, чтобы прокачивать кровь большими объемами. Можно подпитать углеводами, быстрыми, выпить сладкий чай или какой-нибудь комбучу с медом. Вы снимете этот вопрос, но через 10–15 минут надо есть, чтобы не накапливать голод.

Вопрос: Как, какие и сколько есть урбечей?

Ответ: Урбечи должны быть свежими в первую очередь. Самые лучшие — это льняное семечко, все варианты орехов, те что приятны на вкус будут, кунжутные, кешью сладкий. Они должны быть без сахаров, без всяческих добавок. В каждый прием пищи можете съедать по чайной ложке без горки или специально на завтрак, второй перекус. В перекус можно по две столовые ложки, смотря какая цель стоит. Здесь надо рассчитать индивидуально.

Вопрос: После похудения на 20 кг за 4 месяца кожа как-то не очень меняется.

Ответ: Если уходит плотность, нужно добирать аминокислотами с полным аминокислотным профилем, со всеми аминокислотами в составе, чтобы дать шанс внутреннему коллагену стимулироваться. Добавить взрывные тренировки, чтобы этот процесс не вяло протекал, а очень активно. Возможно, если это хорошие БАДы и хороший коллаген, дополнительно пить, может, даже проколоть. Надо смотреть, где кожа в каком состоянии. Дам такую рекомендацию, когда делаешь силовую объемную