На вкус и запах - Юлия Левакова

Итак, я на следующий день я вышла на работу. Это были совсем другие ощущения. Здесь и отношение к гостям, и другое общение среди коллектива, и сами посетители были совсем другими. Наверное, очень важно, какие ценности вкладывают и владельцы, и работники.

Вскоре я уже знала почти всех постоянных гостей в лицо. Знала и что они предпочитают заказывать, и чем занимаются, и даже знала их некоторые проблемы. Мне очень нравилась то, что здесь была атмосфера такой большой семьи.

К нам ходили очень интересные люди. Это были и театральные деятели, и режиссеры, и журналисты, и телеведущие. Конечно, в основном это были местные, а не столичные звезды. Мне было приятно, что им нравится находиться в нашем кафе.

У нас работало несколько девушек. Почти все они учились в университетах. Администратором работала девушка по имени Рита. А директором была Анна. С ней я и проходила собеседование. Ей было тридцать один год. Она закончила университет по специальности журналистики. Но быстро разочаровалась в профессии, потому что в нашем городе не было просторов для такого творчества. Поэтому здесь ей было намного интереснее, да и зарплата была выше. Мне казалось, что это хорошо, что человек готов поменять свою жизнь. Да, может быть, это и не совсем правильно, что ты пять лет учишься, а потом понимаешь, что это всё зря, что тебе это не подходит эта сфера. И чаще всего люди терпят, потому что им кажется, что они проявят слабость, если всё начнут с нуля. Но способность начать сначала – это не слабость, это самая настоящая храбрость.

Я сама еще не сделала ничего, чтобы начать новую жизнь. Я вроде бы и была довольна этой работой, но с другой стороны, я не чувствовала удовлетворения. Мне некуда было расти. Я не видела цели в своей жизни.

Я была уверена, что я хочу готовить еду. Но как это сделать, я не представляла. Нужно было что-то делать, но мне все время казалось, что еще не время. У меня появилась идея. Я решила по выходным готовить еду и угощать кого-то из знакомых. Я так и сделала. Готовила и угощала коллег, но все равно не чувствовала себя удовлетворённой.

ГЛАВА 4

Прошло уже два месяца, как я работала в ресторане. Как же быстро летит время. Как это странно, что чем старше становишься, тем быстрее идут дни. В детстве мне всегда казалось, что время не движется совсем. А сейчас день пролетает, и ты снова понимаешь, что еще так много не сделано. И так быстро течёт жизнь.

Мне хотелось познакомиться с поварами высшего класса. Но в моем кругу общения таких не было. Такие повара либо в лучших ресторанах столицы, либо в европейских ресторанах. Хотя наши повара тоже очень хорошо готовили. Я могла есть многое из тех блюд, которые готовили у нас. И всегда это был праздник вкуса. Шеф-поваром у нас работал мужчина, ему было около тридцати пяти лет. Он был не общительным, и с официантами не контактировал. Зато весь остальной коллектив был очень дружелюбным и веселым.

В нашем кафе работал парень по имени Миша. Он был рыжеволосый, с веснушками на все лицо и очень высоким. Ему было лет девятнадцать. Он учился в университете на экономиста. Когда он умудрялся учиться, я не совсем понимала, поскольку он почти все время проводил либо на работе, либо, судя по его рассказам, на гулянках. Миша был очень веселым, и мы с ним подружились. Иногда мне казалось, что он проявляет какие-то знаки внимания в мою сторону, но я не обращала на это внимания, поскольку мне нравилось с ним общаться, но представить его в роли моего парня мне было очень сложно.

− Какие планы на выходные? – спросил меня Миша в пятницу.

− Еще не знаю. Думаю, что пойду на тренировку.

Я занималась танцами несколько лет. Пошла еще в колледже, чтобы хоть как-то скрасить жизнь.

− Не хотела бы прогуляться?

−Не знаю, почему бы и нет.

Я решила, что было бы не плохо куда-то выбраться.

Отработав смену, мы вышли из ресторана, и пошли прогуляться. Было тепло, но дул неприятный ветер. Так что он продувал насквозь. Конечно, ведь уже осень, чувствовалось приближение холодов. Мы решили зайти в кафе. Мне было сложно всегда объяснить людям, почему я не могу есть многие продукты. Скорее потому, что я сама придавала этому слишком большое значение.

− Может, мы закажем пиццу?

−Я бы с радостью. Но мне нельзя. У меня аллергия на многие продукты и на глютен.

− Правда? И как же ты так живешь?

− Не знаю, я уже привыкла. Обхожусь ограниченным набором продуктов.

− А что же ты будешь?

− Я бы с радостью заказала кофе.

К нам как раз подошла официантка, и мы сделали заказ.

Мы сидели и ждали , когда нам принесут наши напитки и еду. И тут к нам подошел незнакомый парень. Он был среднего роста и довольно худой, в куртке и в больших наушниках.

− Привет, дружище – сказал он нам и протянул Мише руку.

− О, здорово.

Парни поздоровались за руку, и молодой человек подсел к нам. У него были синие выразительные глаза, которые сразу обращали на себя внимание.

− Я вам не помешал?

− Нет, конечно. Мы так сидим просто.

Молодой человек протянул мне руку и сказал:

− Я Артем.

− Я Мира.

– Мира? Необычное имя. Вы вместе?

Спросил он меня и улыбнулся.

– Нет, это моя коллега. Мы вместе работаем, – ответил за меня Миша.

– Красивые девушки у тебя на работе. Надо будет туда чаще приходить.

– Приходи, я тебя давно зову.

– Да как-то я не привык ходить в вегетарианские рестораны.

– Зря, у нас очень вкусно готовят, – сказала я.

– Ну если такая красивая девушка мне говорит, что там вкусно, то я, конечно, приду.

Я почему-то смутилась, хотя обычно с парнями я общалась свободно.

Мы втроем просидели до самого вечера. Артём заказал мне ещё фруктовый салат с мороженным. Мы почти всё время смеялись, давно мне не было так весело. Артем умел отлично шутить. Не знаю даже почему, но я смеялась над каждой его шуткой. Время прошло незаметно, уже стемнело, и пора было расходиться. Парни проводили меня до остановки, и я уехала.

Домой я вернулась окрыленной. Я умылась и улеглась в кровать. Тут мне пришло сообщение на телефон: «Спасибо за вечер. Спокойной ночи».

Сначала я не совсем поняла, от кого же это сообщение. Думала, что от Миши, но поняла, что это не его номер телефона. Потом до меня дошло, что это был мой новый знакомый. Мне было приятно, но большого значения этому я не придала. Такие знакомства бывают часто, но не к чему не приводят.

На следующий день я пришла на работу в хорошем настроении. Я спала как убитая всю ночь и чувствовала себя хорошо.

− Привет, как дела? –спросил у меня Миша.

− Все отлично. А у тебя?

− Тоже хорошо. Скоро дадут зарплату. Почему бы не сходить куда-нибудь?

− Не знаю. Можно.

− Мы знаем одно место. Там делают чудесные коктейли. Я думаю, и ты найдешь что-то для себя.

− Хорошо, договорились.

Несколько дней прошло как обычно. Утром я шла на работу, а вечером я садилась за просмотр очередного сериала или что-то готовила, если были деньги купить продукты. И вот через пять дней раздался звонок. Это звонил Артём. Я не записала его номер, но помнила две последние цифры. Я подняла трубку:

− Алло.

− Привет! Как ты там, не скучаешь?

− Привет. Нет, вроде все нормально.

− Ну, когда уже мы пойдем куда-то посидеть?

− Это нужно решать с Мишей. Он казал, что мы пойдем, как только нам дадут зарплату.

− И когда же вам ее дадут?

− Должны двадцатого дать.

− Отлично. Значит, двадцатого и идем. Хорошо?

Его голос в трубке был очень приятным. Когда я разговаривала с ним вживую, я этого сразу не заметила.

Мы проговорили почти час, но я снова не заметила, как прошло время. Хотя обычно я не любила долго разговаривать по телефону. Когда мы попрощались, я долго не могла заснуть. Я не знала почему.

ГЛАВА 5

Двадцатого числа нам выдали зарплату, и я мы наконец пошли гулять. Я специально купила новое платье для этого события. Внимание двух парней окрыляло меня. Но я не воспринимала это всерьез. Это было небольшое приключение в моей немного скучноватой жизни. Но мы часто не знаем, что нас ожидает и что повлечет за собой незначительное в первого взгляда событие. А потом уже поздно что-либо менять.

Мы сидели за столиком в кафе, пили напитки, и мне было очень весело. Мой новый знакомый не замолкал ни на минуту, но мне интересно было его слушать. Они рассказывали различные байки о студенческих временах. Еще мне нравилось, как они рассказывают о фильмах и книгах. Атрём рассказывал об одной книге Стивена Кинга, которую недавно прочитал. И я хоть и не любила такие жанры, сразу захотела ее прочитать.

– Тебе нужно писать рецензии и отзывы, – сказала я.

– Думаю, именно так я и заработаю свой первый миллион.

– И на что ты его потратишь?

– Ну либо я поеду на Кубу, буду там пить и гулять, наколю себе тату на всех руках и ногах. Либо просто женюсь.

– Как-то слишком кардинально отличаются эти два варианта.

– Ну такая вот я разноплановая личность