Как я ела конфеты и тортики и похудела на 25 кг - Инесса Севастьянова

в состоянии встать на весы, посмотреть на их показания и честно назвать эту цифру, даже только самому себе.

Тем не менее, именно это и нужно сделать.

Со временем, встречая все больше и больше подобных случаев, мне стало ясно, что проблема гораздо глубже.

«В какой-то момент, несмотря на ярлыки на моей одежде, я отказалась поверить, что я столько вешу. И хотя многие годы страдала от лишнего веса, я никогда бы не смогла сказать даже самой себе «я толстая». В этом и была проблема. Отказываясь признать правду, я разрушила возможность изменить себя» (Шантель Хоббс).

Дело в том, что:

1. тело – наш лучший друг;

2. тело никогда не врет.

Тело всегда говорит нам правду, только правду и ничего, кроме правды.

Наша задача – подружиться со своим телом! Оно станет самым главным, самым верным и самым надежным нашим союзником в похудении. Оно нас не подведет и не предаст!

В самом деле – если мы пойдем по ложному пути, оно нам об этом скажет. Наш успех оно продемонстрирует всем!

Какой хороший друг! Сразу скажет правду, если мы ошиблись, и сразу похвалит при всех, если мы все сделали правильно.

Есть еще кое-что…

Похудение потребует финансовых расходов.

Это так!

Небольших, но расходов.

К этому тоже нужно быть готовыми. Похудеть бесплатно у меня не получилось.

Первая денежная трата – весы.

Их нужно купить.

В идеале – электронные. Но у меня простые механические.

Я взвешиваюсь каждый день.

Каждое утро, сбегав в туалет, встаю на весы в том, в чем спала.

И совершенно неожиданно, спустя почти три года борьбы с лишним весом, прочла в книге Нади Германн об исследовании Штайнберга (Steinberg и др., 2015), в котором прослеживалась взаимосвязь между ежедневным взвешиванием и потерей веса. Испытуемые с избыточным весом и ожирением, принимавшие участие в программе снижения веса, были опрошены на предмет привычки взвешиваться. Выяснилось, что те, кто ежедневно встает на весы, в два раза больше снизили свой вес по сравнению с теми, кто взвешивался нерегулярно. Помимо этого, они в среднем развили семнадцать здоровых привычек, а те, кто не взвешивался, только семь.

Глубоко уважаемый мною доктор медицинских наук, профессор, академик РАМН Амосов Н.М. писал в своей книге о здоровье, что взвешивается каждый день. Хотя никогда не имел избыточного веса. Мне хотелось быть такой же худой, «как Амосов».

Вот что по этому поводу пишет Н. Германн: «Кстати, я предпочитаю ежедневное взвешивание именно из-за сильных колебаний. Если бы я взвешивалась только раз в неделю, совершенно точно резкие скачки веса вверх тревожили бы меня гораздо сильнее, чем небольшие перепады, потому что я точно знаю, что вчера я весила на 1 кг меньше и сегодня вес, должно быть, увеличился из-за задержки воды» (Германн, Н. Моя жирная логика. Как выбросить из головы мусор, мешающий похудеть. – М.: Эксмо, 2019. – 384 с.).

И вот, наконец, мнение доктора медицинских наук, профессора, врача-диетолога М.М. Гинзбурга: «Кстати, хотите знать, что лучше всего помогает худеть и поддерживать вес в норме? Ни за что не угадаете! Ежедневное взвешивание!

Все остальное можно делать время от времени, как получается. Что-то, особенно если не нравится, можно не делать вовсе. Но есть одна вещь, которую вы ДОЛЖНЫ делать изо дня в день на протяжении всей оставшейся жизни – это ЕЖЕДНЕВНОЕ ВЗВЕШИВАНИЕ!» (Гинзбург М.М. Долой диеты! – М.: Издательство АСТ, 2016. – 304 с., все выделения в тексте авторские – И.С.)

А еще нужно измерить талию.

Я когда-то недоумевала: как ее мерить-то?? Можно ведь живот втянуть! В конце концов меня научила подруга, которую, в свою очередь, научили в фитнес-клубе. Измерять талию надо лежа. Я очень люблю вязать, поэтому у меня дома есть специальная измерительная лента, которая используется в шитье и вязании. Ею я и пользуюсь для измерения талии.

Самый первый вес и окружность талии надо записать. И обязательно поставить число.

Такие показатели, какие есть.

Подавляющее большинство тех, кому я об этом говорила, панически боялись это делать. И не делали, соответственно. Совершенно напрасно! Да, оказывается, многим требуется изрядное мужество, чтобы посмотреть на цифру весов, на цифру измерительной ленты – просто посмотреть и записать их.

Это будет точка отсчета.

Я создала специальный файл в компьютере. Туда и записываю свои показатели.

Обязательно – 15 октября каждого года.

Оказалось, что потом это стало самой радостной цифрой! С какой гордостью я объявляла, на какое количество килограммов похудела. Если бы я отказалась посмотреть правде в глаза, то лишила бы себя значительной радости от успеха!

Нам повезло! Подавляющее большинство других болезней или проблем со здоровьем требуют обследований разной степени серьезности. В борьбе с лишним весом нам нужны только весы и сантиметр. Все.

Собственно, можно ограничиться одними весами.

Есть еще один важный показатель, который тоже нужно знать. Индекс массы тела (ИМТ). Его много ругают за несовершенство, тем не менее, он по-прежнему используется Всемирной организацией здравоохранения и некоторыми другими серьезными организациями. Рассчитывается он таким образом. Сначала рост в метрах возводится в квадрат. Затем массу тела в килограммах надо разделить на квадрат роста.

Этот показатель разработал бельгиец Адольф Кетле в 1869 году. В соответствии с рекомендациями ВОЗ разработана следующая интерпретация показателей ИМТ:

16 и менее – выраженный дефицит массы тела

16-18,5 – недостаточная масса тела

18,5-25 – норма

25-30 – избыточная масса тела (предожирение)

30-35 – ожирение первой степени

35-40 – ожирение второй степени

40 и более – ожирение третьей степени.

В какой-то момент я рассчитала, с какого веса для меня начнется «норма». Меня смутили пограничные показатели – они относятся сразу к двум пунктам. Ну, я решила, что буду относить их к верхней строчке. Таким образом, оказалось, что 67 кг для меня – нормальный вес. Отлично! Все-таки в похудении для меня было важно к чему-то стремиться, хотя мой главный принцип был «худей, пока худеется».

Одна моя подруга спросила, улучшились ли мои анализы в результате похудения. Поскольку по работе нас заставляют ежегодно проходить полный медосмотр, я знала, что у меня все анализы были хорошие и до похудения. Так что здесь ничего сказать не могу…

А вот общее самочувствие точно стало намного лучше.

Глава 4

Зачем это надо?

Я изменяю свой внешний облик и физическое самочувствие, потому что это благо, которое я могу сделать для себя самой.

(Колин Цак и Элен Мейер «Каждый день теряем лишний вес»)

Я рассуждала