Рецепты бабушки Яги - Анна Зимина

дала Аленке платок, белый с лимонами. А себе на голову повязала черный с ананасами. Она была дама хоть и в почтенном возрасте, как-никак уже за тысячу лет перевалило, но за модой следила и последних тенденций не упускала. Это было заметно и по нарядному сарафану, и по блузке с рукавами в стиле «реглан».

— Рецепт в серединке есть у меня один, коктейль «Тихий сон» называется, поищи-ка, — сказала она Аленке и дала ей в руки свою драгоценную тетрадь с рецептами. А потом Аленка бабе Яге рецепт диктовала, а та доставала из мешка самый настоящий шейкер, сироп лаванды и коровьи сливочки. Подумала немножко и еще пустырнику вытащила.

Дети как-то быстро орать перестали и столпились вокруг бабы Яги.

— Чего это ты делать будешь? — спросила Снегуркина дочка.

— Коктейль-мороженое, детки, — сказала баба Яга.

— Ура! Ура! — заорали разом все.

— Снегурка, а ну-ка, наколдуй мне снежку! — приказала баба Яга и бодро встряхнула шейкером.

Это была самая настоящая магия. В белый снежок налила баба Яга сливочки, помешала. Потом сиропа туда сиреневого — две ложки большие. А потом шейкер закрыла и как давай его трясти! У Горынычей даже в глазах зарябило.

…Спустя пять минут детки завороженно смотрели на свои стаканчики с сиренево-белой морозовой пенкой.

Еще спустя пять минут самый стойкий из Горынычей лег в свою кроватку и крепко заснул.

— Вы их что, отравили? — испуганно спросили двое из ларца.

— Тьфу на тебя! Почто гадости такие говоришь? Лаванда и пустырничек нервы успокаивают, вот и уснули все детки. Тихий час у них. Аль не слыхали про такое? Нате вам тоже, нервы полечить.

Баба Яга протянула двоим из ларца по порции коктейля-мороженого с лавандой, правда, с удвоенной порцией пустырника.

— А теперь, покуда детки спят, за работу пора приниматься. А ну, что тут у вас? Открываем тетрадочку мою с рецептами и глядим! Так-с!

— Вот! Нашла! «Селедка под шубой»! Это для русалок подойдет?

— А то ж! А для Горынычей мясо надо, вон, гуляш приготовлю с картошечкой толченой. И огурчиков еще малосольных. И щей еще с капусткой и со сметанкой, для всех. И компоту с черносливой.

— А Снегурочке?

— Пирогов с северной морошкой и брусникой!

— Для Кощеевых-Василисиных?

— Кулебяку! Для Соловья делаем лагман, а для Емельки-меньшого кашу перловую.

— Не видела я никакого Емельки, — удивилась Аленка.

— А он, как папаня, целый день на печи спит. Во-о-он там, в игровой комнате. Гляди-ка, и свист Соловушки ему нипочем… Генетика! — покачала головой баба Яга. А потом косынку с ананасами потуже завязала, руки с мылом вымыла и как давай команды раздавать!

— Двое из ларца, одинаковых с лица! А ну, печь топить — раз! Воду носить — два! Аленка! Муку, яйца, соль — все на стол.

И закипела на кухне работа. Аленка то тут, то там мельтешит, режет, тушит, уму-разуму набирается. Двое из ларца тоже во все глаза глядят и во все руки помогают. Не каждый день увидишь, как баба Яга кулинарит. Сама баба Яга по рецептам своим из тетрадочки сверяется, пробу снимает. Вот так незаметно за работой тихий час и прошел.

…Первой проснулась Снегурочкина дочка. За ней — Горынычи, а потом и все остальные. Умылись, за стол сели, ложки взяли — полдник как-никак, голодные детки-то, еще и не ели толком.

— Первое! — объявила торжественно Аленка и дверь на кухню распахнула.

— Не хочу первое, — начал было капризничать Соловушка, но тут запах из кухни такой пошел ароматный — ни в сказке сказать, ни пером описать. Аленка ловко подтерла Соловушке слюнки и поставила перед ним тарелку с щами.

Что это были за щи! Русские народные, густые, на капусте, на мясной косточке, с зеленью свежей, с теплым хлебушком. И сметана густая, сливочная.

Детки ложками заработали как положено. Раз — и нету щей, одни тарелки пустые.

— Второе! — объявила Аленка. И на столе оказались кулебяки, пироги с северной морошкой и брусникой, гуляш с толченой картошечкой, каши разные, огурчики малосольные и для русалочек — селедка под шубой.

— Вкушно! — сказала Снегурка и съела сразу три пирожка.

— Очень вкушно! — согласились с ней все девять Горынычевых головенок. Это был первый раз в истории, когда они все были друг с другом согласны.

Русалочки селедку под шубой тоже до крошечки доели, а потом пришла пора компота.

Компот пили спокойные, ласковые, тихие и милые дети. А потом, как допили, сказали «спасибо», помыли ручки и принялись играть.

— Вот чудеса, — чесали макушки двое из ларца.

Они в удивлении смотрели, как мило Соловейчик играет с одним из Горынычей в мячик, как детки Кощея и Василисы стоят домик из конструктора, а Снегурочка с русалочками что-то рисует цветными карандашами. Сонный Емеля доедает свою кашу, а котята кота Баюна грызут специальный кошачий корм с витаминами и минералами.

— Благодарствуем вам, матушка Яга! И помощнице вашей тоже! — сказали две из ларца и низко поклонились.

— И вам здоровьичка! Научились кашеварить, поди?

— Научились, матушка! Век вашей науки не забудем! Все рецепты записали!

— Ну, раз записали, то бывайте уж, — махнула рукой баба Яга.

— Бабушка, стой! — закричала вдруг Снегурка и подбежала к бабе Яге. — Вот, это тебе подаочек!

И протянула бабе Яге листок.

На листке цветными карандашами была нарисована баба Яга в платке с ананасами и с большой кастрюлей в руках. А рядом была нарисована Аленка — маленькая, в платье в красный горошек и в платке с лимонами.

— Спасибо, детка, — растрогалась баба Яга и погладила Снегурку по головке.

— Пожалуйста, — сказала в ответ Снегурка и попрыгала на одной ножке к подружкам-русалочкам.

— До свидания, бабушка Яга и Аленушка! — хором сказали детки, на миг отвлекаясь от мирных и спокойных игр, когда баба Яга и Аленка открывали двери детского садика «Солнышко».

— Какая еда, такие и манеры, — мудро сказала баба Яга и завела метлу.

— Домой? — спросила Аленка. Ей было жалко, что такой интересный день заканчивается.

— Домой, — ответила баба Яга, — но ты, ежели хочешь, завтра приходи. Будем малину на зиму запасать, а потом варенье сварим.

Аленка кивнула, запрыгнула в ступу и нажала на педаль.

— И-и-и! Полетели, родимая! — радостно закричала она и взмыла в небо, прямо к белым пушистым облакам.

— Хорошая помощница все-таки будет, — улыбнулась баба Яга и пришпорила метлу.

Сказка третья. О счастье

— Караул! Ограбили! Все, все ночью слопал, прожора окаянный!

— Ну что ты голосишь?! Твои персики волшебные каждый день новые вырастают!

— Так он новые и съедает! С неделю уже!

Баба Яга почесала макушку. Она обещалась приготовить кикиморе на именины персиковый пирог.