Питание мышц - Юрий Буланов

Дальнейшие наблюдения показали, что способность пантотената кальция активизировать синтез ацетилхолина носит выраженный характер. Под влиянием приема больших доз (до 3 г/сут) пантотената кальция значительно повышалась мышечная сила, и начинался прирост мышечной массы. Причем, в ряде случаев эффект от приема пантотената кальция превышал эффект от приема анаболических стероидов. В начале приема пантотената появляется своеобразное ощущение скованности в мышцах, вызванное резким усилением синтеза ацетилхолина. Тонус парасимпатической нервной системы нарастает, однако самостоятельно лишь до определенного момента. В дальнейшем, нарастание в организме содержания ацетилхолина начинает стимулировать повышение тонуса симпатической нервной системы и характерная закрепощенность исчезает. В дальнейшем активность вегетативной нервной системы нарастает сбалансированно. Одновременно с парасимпатической повышается и активность симпатической нервной системы. Такой сбалансированный рост приводит к значительному подъему работоспособности, в особенности спортивной. Повышается устойчивость, как к низким, так и к высоким температурам, но рост устойчивости к высоким температурам преобладает.

Нарастание мышечной массы па фоне применения пантотената кальция происходит без увеличения потребления белковой, либо какой-то другой пищи. Это происходит потому, что пантотенат является сильным антикатаболическим средством. В данном случае прирост мышечной ткани осуществляется не столько за счет усиления синтеза белковых структур, сколько за счет замедления их распада.

Пантотенат кальция обладает замечательным свойством укреплять нервную систему. Он не обладает ни тормозящим, ни возбуждающим действием. Просто человек приобретает повышенную устойчивость ко всем стрессовым факторам, и это качество я считаю особенно ценным. К успокаивающим препаратам человек привыкает и их очень быстро приходиться отменять. Пантотенат укрепляет нервную систему стабильно. Эффект остается даже после отмены препарата. В спорте это имеет особое значение. В цепочке: нервный центр —> нервный проводник —> мышца, в первую очередь утомляется нервный центр, во вторую очередь — нервный проводник и лишь в третью очередь — сама мышца. Пантотенат предотвращает утомление в первую очередь как раз в нервных центрах, во вторую очередь в нервных проводниках и, в последнюю очередь, в мышцах.

Свойство пантотената не успокаивать, а именно укреплять нервную систему, было замечено фармакологами уже давно. Был создан препарат под названием «пантогам», который представляет из себя комбинацию пантотеновой кислоты и гамма-аминомасляной кислоты, тормозного нейро-медиатора. В отличие от пантотената, пантоган обладает еще противосудорожным и успокаивающим действием. В остальном он действует так же, как и пантотенат.

В спортивной практике пантогам может применяться с еще большим успехом, нежели пантотенат кальция. Однако по цене он почему-то ровно в 40 раз превосходит пантотенат.

Пантотенат кальция не обладает токсичностью. В эксперименте добровольцы принимали внутрь по 100 г пантотената кальция в сутки, и единственным побочным действием был понос, вызванный резкой активизацией парасимпатической нервной системы.

Антистрессовое действие — это не единственное достоинство пантотената. Его способность усиливать синтез тестостерона достигает таких величин, что это приводит к значительному усилению половой функции. Пантогам таким действием не обладает, по-видимому, из-за своего тормозного компонента. В увеличении половой функции под действием пантотената играет роль увеличение чувствительности нервных окончаний, где медиатором является ацетилхолин.

Спирт пантенол, на который мы обращали внимание в начале нашей стать, и является шестиатомным спиртом, производным пантотеновой кислоты, которое используется для лечения ожогов. Пантенол выпускается в специальной аэрозольной упаковке. Это одно из самых лучших средств лечения ожогов.

Очень интересным свойством является способность пантотената усиливать рост волос на голове. Волосы становятся более прочными и не секутся. Широко рекламируемый шампунь «Пантин пpo-V» — это просто искаженное название «Пантотенат витамин В5». Это самый обычный шампунь с добавлением пантенола. И он действительно является единственным шампунем, который по- настоящему укрепляет волосы. Впрочем, пользоваться этим шампунем для улучшения роста волос вовсе не обязательно. Достаточно принимать пантонат кальция внутрь для повышения спортивной работоспособности, а уж волосы как-нибудь вырастут само собой.

В литературе описана высокая эффективность пантотеновой кислоты при лечение разного рода кожных заболеваний как местно, в виде пантенола, так и внутренне в виде пантотеновой кислоты.

В клинической практике мне пришлось столкнуться с тем, что пантотенат кальция уменьшая потребность организма в кислороде, высокоэффективен при ишемической болезни сердца, к тому же увеличивает силу сердечных сокращений. При гипертонической болезни он снижает артериальное давление, при травмах сокращает время заживления, как сложных переломов, так и простых ушибов.

В спортивной практике пантотена кальция может использоваться практически в любом виде спорта для повышения спортивной работоспособности увеличении объема тренировочных нагрузок. Ограничено, быть может его применение в игровых видах спорта из- за уменьшения скорости двигательной реакции на начальных этапах применения. Особенно же эффективен пантотенат в аэробных видах спорта, связанных с длительным проявлением выносливости (марафонский бег и т. д.) и в чисто силовых видах спорта, не связанных с проявлением быстрой силы (культуризм, пауэрлифтинг). Я думаю, что еще будут созданы новые, более эффективные производные пантотеновой кислоты, которые найдут свое применение, как в лечебной, так и в спортивной практике.

Микробы — друзья и микробы — враги

Наличие гнилостных и бродильных процессов в кишечнике человека — печальный факт, который невозможно не признать.

Под влиянием микробной флоры кишечника[24] остатки непереваренной белковой пищи подвергаются гниению, а остатки углеводной — брожению. Огромное количество продуктов гниения и брожения всасывается в кровь, постоянно отравляя организм и отрицательно влияя на работоспособность. Огромное количество энергии тратит печень на обезвреживание токсичных продуктов кишечника, которые затем выводятся через почки. Почечно-печеночный механизм вынужден работать с постоянной перегрузкой.

Самые высокотоксичные соединения, возникающие в процессе гниения белка — это фенол, индол, скатол и другие. Большая часть этих соединений обезвреживается в печени, но, к сожалению, не все. При малейших болезненных изменения в печени и почках даже обычная кишечная интоксикация может принимать угрожающий характер и приводить к серьезным расстройствам во всех внутренних органах. Прежде всего, страдает головной мозг. Центральная нервная система организма является самой уязвимой для любого токсичного воздействия. При малейшей почечной или печеночной интоксикации появляются такие нервные симптомы, как чрезмерно быстрая утомляемость, раздражительность, головная боль и т. д. Обычно люди при этих симптомах начинают лечить нервную систему, вместо того, чтобы лечить печень и почки. Кишечная интоксикация нередко становится помехой на пути достижении спортивных результатов, провоцирует переутомление и ограничивает рост спортивных показателей.

Проблема борьбы с кишечными токсинами представляется еще более актуальной в свете того, что постоянное самоотравление организма является одной из основных причин его старения и развития возрастных заболеваний.

С тех пор, как учеными был открыт феномен кишечной интоксикации, делались самые различные попытки ее нейтрализовать. В кишечник пробовали вводить различные дезинфицирующие вещества и антисептики. Делались даже попытки хирургического удаления толстого кишечника — основного очага гнилостных и бродильных процессов. В конце прошлого века к врачам — наиболее рьяным сторонникам этого метода "лечения" люди даже записывались в очередь на операцию по удалению толстого кишечника. Такие операции, однако, давали массу осложнений и приводили к развитию самых различных побочных эффектов.

Проверку временем выдержал лишь один способ борьбы с процессами гниения в кишечнике — биологический. Биологический метод является наиболее щадящим и в то же время достаточно эффективным. Он заключается в том, что кишечник заселяется определенными штаммами микроорганизмов, подавляющими гнилостные и бродильные процессы. Помимо подавления жизнедеятельности гнилостных и бродильных микробов такие штаммы микроорганизмов оказывают значительное общеоздоровляющее воздействие на весь организм, т. к. они вырабатывают различные витамины и биологически активные вещества.