Чудо сыроедения: путь к красоте и молодости - Тоня Заваста

В СССР, где жизнь в то время была достаточно трудна, женитьба на девушке с физическими недостатками считалась героическим и одновременно очень глупым поступком. Мой муж до сих пор не уверен, кем именно – героем или глупцом – он был, когда решил жениться на мне. Вечером перед свадьбой его мама пыталась образумить сына, убеждая в том, что я стану ему обузой в жизни. Я не могу осуждать ее за это, но с тех пор каждый день моей последующей жизни я старалась доказать, что она была не права. При этом я считала и продолжаю считать, что забота о собственном здоровье – мой моральный долг и святая обязанность перед близкими.

«Сохранение здоровья – это наш моральный долг. Но мало кто подозревает о существовании такой вещи, как физическая этика». Герберт Спенсер (1820—1903), английский философ и социолог.

Переехав в Америку, мы были настолько поражены обилием и разнообразием продуктов, что стремились попробовать содержимое буквально каждой яркой упаковки на полках магазинов. Автоматические двери, лифты и эскалаторы прямо на парковку, рестораны и даже банки для автомобилистов, где клиенты обслуживаются непосредственно в машине, – все эти чудеса буквально поражали нас. Но вскоре мы заметили, что привычная для нас повседневная физическая нагрузка резко сократилась. Я начала набирать вес и стала себя хуже чувствовать.

Однажды мы с мужем пришли в гости к женщине, с которой познакомились в церкви. Она была очень больна, и о ней трогательно заботился муж, старавшийся предупредить каждое ее желание. Увидев, как бережно и заботливо он переносит жену в инвалидное кресло, мой муж был настолько тронут, что, наклонившись ко мне, прошептал: «Если будешь себя хорошо вести, я точно так же буду заботиться о тебе в старости».

Но нахлынувшее чувство благодарности внезапно сменилось ужасом, когда я представила себя в инвалидной коляске. Ведь это означало бы, что мрачные предсказания моей свекрови полностью сбылись! Где Николай видел проявление любви и заботы, я усматривала постоянную боль и чувство унижения женщины, которая является тяжким бременем для своего мужа. В этот момент я твердо решила, что даже если мне и суждено из-за титановых тазобедренных суставов закончить жизнь в инвалидной коляске, я все равно не сдамся без решительного боя!

Именно тогда я вспомнила о книге «Сыроедение», которую когда-то прочитала, и стала собирать информацию о правильном питании, о его влиянии на состояние здоровья и внешность человека. Мои эксперименты с собственной диетой постепенно привели меня к 100 % сыроедению.

Боль, которую я испытывала в жизни, многому научила меня. И самый ценный ее урок – необходимость заботиться о своем здоровье. Я до сих пор не могу понять, как люди, которым даны крепкое здоровье и красота, могут так беззаботно растрачивать бесценные сокровища! Это же очевидно, что за свое бездумное проматывание здоровья им придется впоследствии заплатить огромную цену. Чтобы понять это, вовсе не обязательно самому болеть и испытывать физическую боль. Проявите благоразумие и учитесь на примере других, делая выводы из их ошибок. Радость многогранна, и одна из ее граней – отсутствие боли.

Мы склонны считать, что боль и физические страдания – удел других, и что крепкое здоровье гарантировано нам на всю жизнь только на основании того, что сейчас мы чувствуем себя сносно. Мы внушаем себе, что просто принимая витамины и регулярно проходя медицинские обследования, мы полностью выполняем свой долг перед организмом, и поэтому хорошее здоровье должно быть нам гарантировано до конца наших дней.

К сожалению, положительные результаты ежегодной диспансеризации вовсе не означают отсутствия проблем со здоровьем. Патология может развиваться постепенно, иногда годами, поэтому регулярное обследование просто разделяет те болезни, которые могут быть выявлены сейчас, и те, которые проявятся в будущем. Корни раковых и большинства других, свойственных зрелому возрасту болезней находятся в нашем детстве и юношестве. Сейчас ученые считают, что с момента зарождения большинства болезней до их выявления врачом проходит около 20 лет.

В возрасте 3 лет я стала «жертвой» ошибки одного врача, а в 43 года другой врач совершил «чудо» и удлинил мне короткую ногу. И как после этого, по вашему мнению, должна я относиться к докторам? Я отношусь к ним с уважением, но без трепета и благоговения.

Нашу веру в докторов укрепляют их действия в критических ситуациях. Я бесконечно благодарна тому, что достижения ортопедии позволили доктору устранить мой сорокалетний недостаток. Но многие ли могут похвастаться тем, что врачи помогли им избавиться от хронических заболеваний? Конечно, при возникновении чрезвычайных ситуаций, когда требуется экстренная врачебная помощь, вся слава достается медицине. Но та же медицина долго и зачастую безуспешно борется с затяжными дегенеративными заболеваниями.

Исторически люди настороженно относились к врачам. Преклонение перед ними, как перед единственными истинными борцами за здоровье, началось только в 20-е годы прошлого века. Именно тогда мы полностью и безоговорочно предоставили медицине право оценивать наше здоровье на том основании, что для неспециалиста это якобы очень сложно. Мы также переложили на врачей заботу о нашем собственном самочувствии, посчитав и это слишком утомительной и выше нашего понимания задачей.

Считается, что не имеющий специального образования человек не может правильно оценивать медицинскую информацию. Нас постоянно пытаются убедить, что при малейшей проблеме мы должны немедленно обращаться к врачу, и именно он играет главную роль в сохранении нашего здоровья. Врачи и страховые компании стремятся внушить страх перед болезнями и посеять в нас сомнения в эффективности природных способов и методов исцеления.

«Мы не утратили веру, но мы перенесли ее с Бога на медицину. Мы возложили на врачей роль Всемогущего». Бернард Шоу (1856—1950), британский писатель, романист и драматург.

Благоговение перед медициной возникло из-за ее способности спасать жизнь в экстренных случаях. При этом та сложная ювелирная работа, которую непрерывно проделывает наш организм, излечивая и восстанавливая себя, остается незамеченной нами. Врачи самонадеянно называют лечением ту помощь, которую они оказывают нашему организму, поддерживая его способности исцеления и заживления. Имейте в виду, врачи ничего не исцеляют и не заживляют. Это может сделать только организм. Врачи способны помочь вам при временных кризисах, таких как перелом, при опасном перепаде артериального давления или приступе аритмии, создавая условия, которые позволят вашему организму восстановить баланс, необходимый для его нормальной жизнедеятельности.

Древнегреческий врач Гиппократ, считающийся «отцом современной медицины», называл способность тела к самоисцелению словом «physis» (греческий теологический, философский и научный термин, который чаще всего переводится как «природа»). Современные врачи не только присвоили себе этот введенный Гиппократом термин (в англ. языке «врач» – «physician»), но и самовольно взяли на себя главную роль в исцелении тела. При этом они почему-то забыли, что Гиппократ считал исцеление исключительно прерогативой самого организма. Он отводил врачам весьма скромную роль, ограничивающуюся обучением пациентов методам сохранения здоровья и посильной помощью «physis» в его восстановлении.

«Между хорошим и плохим врачом существует огромная разница; однако между хорошим врачом или его полным отсутствием разницы почти нет». Артур Янг, американский философ, писатель и изобретатель.

В своих «Афоризмах» Гиппократ утверждает, что при лечении рака лучше не прибегать к хирургии. По его наблюдениям, после хирургического вмешательства больные быстро умирали, но если их не лечили, они могли прожить еще достаточно долго. Современная же медицина, наоборот, использует хирургию в качестве первого средства борьбы с раком. Экспериментальные данные показывают, что травма от хирургического вмешательства ослабляет иммунную систему и снижает естественную сопротивляемость организма метастазам. Известно, что хирургическая операция сама по себе может ускорять рост раковых клеток. Не исключено, что даже биопсия, процедура, которая проводится для диагностики рака на ранних стадиях, может способствовать его распространению.

Гиппократу принадлежит идея о том, что для излечения от дегенеративных заболеваний организм должен очиститься от токсичных веществ. Документально подтвержден тот факт, что своих больных раком пациентов Гиппократ кормил специальным супом, активизирующим очищение организма. Однако сейчас традиционная медицина считает практикующих врачей, пропагандирующих очищение, обманщиками и шарлатанами.