Рассада. Использование и развитие метода Митлайдера в России - Татьяна Юрьевна Угарова

30°. Для листьев теплолюбивых культур эта температура вполне комфортна, а при ярком свете близка к оптимальной. Угнетение фотосинтеза наступает при 35° и выше, а отмирают листья только при температуре 50-52°.

Итак,

Наилучшими условиями для роста и качества рассады являются яркий свет, оптимальная для фотосинтеза температура днем, пониженная температура ночью, бесперебойное минеральное питание и водоснабжение, интенсивный воздухообмен.

Когда три главных фактора (свет, тепло, влага) сбалансированы между собой на более низком, уровне, рассада растет медленно, но может быть вполне здоровой и крепкой.

Если же свет, тепло и влага не сбалансированы, самое скверное для качества рассады, когда в дефиците свет, а самое безболезненное, когда в дефиците тепло.

2.4.5. Три опасных периода при выращивании рассады

Для качества рассады наиболее ответственными являются:

   • первые 2-3 дня после появления всходов;

   • последние дни перед пикировкой сеянцев;

   • последние 1-2 недели перед высадкой рассады в грунт.

Это критические периоды. В эти периоды в растениях чаще, чем в другое время, происходят нежелательные процессы, которые внешне проявляются одинаково: вместо нормального роста, растения непропорционально вытягиваются и ослабевают.

В первые 2-3 дня после появления всходов их вытягивание вызывается исключительно недостатком света и может быть предотвращено только увеличением освещенности.

Особенно злостные формы вытягивание принимает при высокой температуре воздуха, однако в этот период нормализовать рост только снижением температуры (или ограничением влаги) невозможно. Представьте себе всходы, которые развернули свои крошечные семядольные листочки не под ярким солнцем, а на тусклом свету пасмурного февральского дня. Смогут ли они наработать хоть немного органических веществ, чтобы окрепнуть и нормально расти? Нет, они будут продолжать расходовать запасные вещества семени, тянуться и слабеть. И никакие наши ухищрения не заменят им яркого света, который им необходим сейчас, немедленно. Не забывайте, что для всходов свет и жизнь — это одно и то же.

Недостаток света провоцирует вытягивание рассады в любой момент ее жизни, в том числе перед пикировкой, и перед высадкой в грунт. Однако в отмеченные два периода преодолеть вытягивание только увеличением освещенности не удается. Более того, растения вытягиваются и при хорошей освещенности., если пикировка или высадка в грунт задерживаются.

Главной причиной вытягивания сеянцев перед пикировкой и рассады перед высадкой в грунт является нехватка жизненного пространства.

Между растениями возникает конкуренция за жизненное пространство, которая запускается взаимным затенением. Каждое растение тянется вверх, стремясь подавить соседей и вынести свои листья на незатененное пространство. Преодолеть конкурентное вытягивание можно только одним способом — предоставить растениям жизненное пространство, соответствующее возрасту. Это делается с помощью пикировки сеянцев и расстановки взрослой рассады. У взрослой рассады снижение температуры и ограничение полива позволяет на короткое время сдержать конкурентное вытягивание. Оздоровляющее воздействие на рассаду оказывает закаливание под открытым небом.

Площадь, занимаемая одним растением, и освещенность находятся в обратной зависимости. Чем ниже освещенность, тем больше места надо предоставлять растениям.

Особой склонностью к вытягиванию отличается помидорная рассада. Излишний вертикальный рост часто наблюдается даже при наличии достаточного жизненного пространства и хорошей освещенности. Сигналом к усиленному росту вверх служит затенение нижних мелких листьев более молодыми крупными листьями. Постепенное обрывание нижних листьев по мере отрастания верхних является эффективным приемом, прерывающим на несколько дней удлинение стебля. Прием этот можно повторять до 3 раз, удаляя за один раз по паре нижних настоящих листьев.

Последние несколько дней перед высадкой 7-8 недельной помидорной рассады — особенно ответственный период для сохранения ее компактности, здоровья и потенциальной урожайности. Подошел тот предел, когда растения для своего дальнейшего нормального роста нуждаются по крайней мере в 10-кратном увеличении площади поверхности и объема грунта. Если по погодным условиям высадка задерживается на несколько дней, рассаду следует держать на холоде и ограничить полив.

2.4.6. Что такое хорошая рассада?

Хороша та рассада, которая после высадки легко приживается, быстро трогается в рост, и при разумной агротехнике приносит урожай, соответствующий потенциальной урожайности сорта.

Сертификат качества рассады — урожаи, который приносят выращенные ив нее растения.

Крупные плотные кочаны белокочанной капусты, твердые большие головки цветной капусты, мощные растения лука–порея с «ногой» 30-сантиметровой длины, весомые корнеплоды сельдерея, обильный урожай плодов томата, перца или баклажана свидетельствуют о высоком качестве рассады.

Если же при эффективной технологии, в частности при овощеводстве на узких грядах, кочаны плохо крутятся, мелкие и рыхлые, если головки цветной капусты рассыпаются, едва начав расти, а с помидорного куста набирается не более 1 кг плодов, вывод однозначен — условия или технология выращивания рассады (обычно одно связано с другим) не позволили получить качественную рассаду. Особенно большой ущерб наносится рассаде, когда условия не соответствуют потребностям молодых растений на протяжении длительного периода. Но и кратковременные нарушения, если они приходятся на критические периоды, например, задержка с пикировкой или передержка готовой к высадке рассады, отрицательно скажутся на урожае.

Признаки хорошей рассады — здоровые крепкие растения с крупными листьями интенсивного зеленого цвета; у плодоносящих культур толстые не одревесневшие стебли, хорошо вписывающиеся в окружность, без изгиба в районе корневой шейки; у томатов наличие цветочной кисти после 5-8‑го настоящего листа (большинство детерминантных сортов) или после 8-10‑го листа (поздние индетерминантные сорта).

О низком качестве рассады свидетельствуют бледно-зеленая или желтовато–зеленая окраска листьев, их небольшой размер, иногда низкий тургор (т. е. отсутствие упругости, легкая вялость, которая не снимается поливом). Длинный слабый стебель,