Ваше благородие - Олег Васильевич Северюхин
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
По части рыбы я специалист. Осетрину быстро помыл, нарезал тонкими пластинками и в раскаленное масло на сковородке, благо Марфа Никаноровна уже развела таганок. Тонкие кусочки рыбы жарятся очень быстро, чуть только рыба поменяет цвет. Осетрина из перламутровой должна превратиться в белую, и ее нужно сразу снимать.
Граненые стеклянные рюмки на ножках были емкостью сто граммов. Я налил полные рюмки, опустил в свою медаль и сказал:
— Ну, чтобы не последняя, — и залпом выпил водку. Закусил соленым огурцом и сел.
Иннокентий Петрович чуть подумал и повторил мой залп. Марфа Никаноровна чуть пригубила. И правильно. Женщина должна быть только слегка пьяной. Как это в одной современной песне поется? Не пей вина, Гертруда, пьянство не красит дам…
После водки все, что было на столе, пошло влет. В водке главное — это горечь, которая будит аппетит и активирует вкусовые рецепторы.
Доктора мы проводили до проспекта, где он нанял извозчика и поехал домой. Мы с Марфой Никаноровной потихоньку пошли домой.
— Что-то я волнуюсь, — сказала Марфа Никаноровна. — Какой-то сумасшедший год, и он начался с твоим прибытием. До этого все шло так себе, а здесь все помчалось как на ледяных катушках.
— Это хорошо или плохо? — спросил я.
— Не знаю, — сказала Марфа Никаноровна. — Возможно, что это хорошо, но я боюсь, что ты, с какой скоростью прибыл сюда, с такой скоростью и унесешься в неведомую даль, и я тебя больше не увижу. Через несколько дней ты станешь с университетским образованием, потом станешь офицером, выслужишь себе личное дворянство, и для чего тебе будет нужна женщина-простолюдинка, да еще на десять лет старше тебя?
— Не накручивай себя. Наша встреча была предопределена свыше, и неужели мы будем противиться высшей воле? Как мы плыли в одной лодке, так и поплывем дальше.
— И в каком качестве поплыву я? — засмеялась Марфа Никаноровна. — Гребцом или кормщиком?
— Сейчас трудно сказать, но время все расставит по своим местам, иногда и кормщику приходится быть гребцом, а гребцу кормщиком, — сказал я.
— А что ты скажешь на то, если я пойду в университет изучать медицину? — спросила Марфа Никаноровна. — С моим образованием это будет трехгодичный курс.
— Я только за. Скоро я буду на военной службе и не буду мешать тебе в учебе. И денег нам хватит на всё.
Мы как раз подошли к дому и уже в доме дали волю своим чувствам.
Примерно в полночь я растопил таганок и поставил на него чайник для позднего чая.
Лежа в постели и попивая чай с конфетами, я сказал:
— Пора уже купить керосинку и не плестись за телегой научного и технического прогресса, каждый раз разжигая первобытный костер для приготовления пищи.
Марфа сказала, что ее постоянно беспокоит мысль о том, что когда я стану офицером, то брошу ее, найдя себе более образованную и равную по годам или моложе женщину. Она прямо задала этот вопрос и получила прямой и откровенный ответ.
Глава 22
Его благородие всегда говорил, что клин клином вышибают. Простуженное горло лечат мороженым. При общей простуде нужно встать холодными ногами в ледяную воду на одну минуту и ни секундой больше. Затем растереть ноги, надеть шерстяные носки и выпить стакан горячего чая с малиной. Ночью вся простуда выйдет с потом. Водочное похмелье лечат водкой, но именно лечат, а не уходят в длительный запой. С ворами должен бороться вор. С бандитами — бандит. С волками жить — по-волчьи выть. Самая лучшая собака получается из волка. Ни один волк не подходит к дому, где есть волкособака. А унты из волчьей шкуры защищают человека получше всяких костров, винчестеров и ремингтонов крупных калибров.
Марфа Никаноровна мне рассказывала, что, когда его благородие готовился к экзаменам за курс гимназии и университета, он в доме приручил крысу. Мыши и крысы вообще бич всякого домохозяйства, особенно частного, где в ларях хранятся съестные запасы на длительное время. Это не нынешние времена. Захотел блинов, пошел в магазин, купил кулек муки, пакет сметаны и пакет молока. Вот тебе и блины. Пусть магазин занимается хранением больших партий продуктов. А в частном доме идет постоянная борьба с грызунами и птичками, которые ищут любую щель, чтобы проникнуть к съестным припасам. Для чего хозяйка просеивает муку через сито? Нынешние специалисты говорят, что это делается для обогащения муки кислородом. Каким кислородом, уважаемые господа? Бабы-то наши отродясь ни про какие кислороды и водороды слыхом не слыхивали. Муку просеивают для того, чтобы убрать всякие примеси и комочки, в которых могут оказаться черные катышки от мышей. Кошка с этими задачами не справляется. Она выходит на охоту ночью, добыча ее не превышает той нормы, которая нужна для питания. Это не волк или шакал, которые будут резать стадо до тех пор, пока не получат заряд картечи в бок от подоспевшего пастуха. Кошка — животина умная, она ловит столько, сколько нужно для пропитания, и еще меньше, потому что хозяйка кормит ее молоком и другими деликатесами. Значит, нужен другой сторож из той же породы воришек.
— Крыса эта постоянно промышляла в доме, пока я была в присутствии, — рассказывала мне Марфа Никаноровна. — Создавалось впечатление, что это она руководила бандой грызунов, которые уничтожали все, что можно было разгрызть. Заводила я кошек, но они через пару дней сбегали от меня, чувствуя опасность для себя. А тут появился в доме мужчина, и все встало на свои места. Прихожу я из присутствия, а его благородие сидит за столом, что-то пишет, а рядом с ним сидит крыса и пьет молочко из маленького блюдечка, на которое я ставила свечки. Я хотела закричать, но Олег Васильевич приложил палец к губам, чтобы я не испугала домашних, а сам погладил крысу маленьким перышком от крыла, которым я сгребаю пепел в предпечке. У меня есть еще одно крыло, которым я смазываю булочки перед тем, как поставить на выпечку в печку. Интересно сказано: выпечка в печке. Крыса перестала пить молоко, легла на спину и стала чуть ли не мурчать от удовольствия.
— Вот, познакомься, — сказал Олег Васильевич, — это наш новый друг. Его зовут Анастас, Стасик. Будет работать у нас за хавку в качестве сторожевой собаки внутри дома.
— А что такое хавка? — спросила я.
— Так, еще один современный жаргонизм, — сказал Олег Васильевич, — хавка — это еда. Происходит от
