Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины - Михаил Рытов

Рис. 53. Прививка крыжовника к красной смородине для образования двуярусного кордона: 1 – черенок крыжовника с двумя почками в кольчатке дает две ветви верхнего яруса кордона крыжовника, на красной смородине две супротивные, более сильные, ветки дают ярус кордона; 2 – черенок крыжовника привит к однолетней красной смородине; ярусы получаются из супротивных почек по направлению пунктирных линий.

Рис. 54. Двуярусный кордон. Нижний ярус из красной смородины, верхний – из крыжовника. Оба яруса 4-летнего возраста. Опоры не нарисованы.

В северных местностях ярусные кордоны можно заменять лучевыми, сделанными из разных сортов крыжовника но имеющими общий штамб. 4-лучевой кордон (рис. 55) выращивается из четырех ветвей или почек, близко расположенных друг к другу, но так как это расположение у крыжовника не бывает перекрестно-супротивным, то ветви в перекрест достигаются отгибанием с стороны молодых побегов. Красивое соединение дает пяти– или шестилучевой кордон, между лучами которого посажены пирамидки крыжовника (рис. 56). Чтобы получить такой кордон, нужно растение очень сильного роста пустившее не менее пяти побегов, отстоящих друг от друга на полтора-три четверти вершка (2 – 3,5 см) или несколько более что не производит большой неправильности, потому что с разрастанием основных ветвей кордона то есть с большею их толщиною, эти промежуточные расстояния уменьшаются, а под зеленью ветви кажутся выходящими из общего центра. Разноягодные по окраске лучи получаются посредством прививки: весною вместо обрезки побегов удлинения к ним черенками прививаются какие угодно сорта которые затем выращиваются в виде основных лучей.

Подобно лучевым кордонам выращиваются зонтичные формы – это те же лучевые кордоны, имеющие более высокий штамб; такие формы вместе с пирамидками служат для выгонки крыжовника.

Рис. 55. Четырехлетний крестовый кордон крыжовника. Правая и левая ветви перегнуты у основания под прямым углом. Опоры ветвей не нарисованы.

Рис. 56. Пятисучный кордон крыжовника; между лучами молодые безъярусные пирамиды крыжовника с ягодами разного цвета.

10. Выгонка (пристановка)

Излюбленная форма крыжовника для выгонки, называемой русскими садовниками пристановкою, штамбовая с шаровидною кроною, причем штамб берется средней величины от трех четвертей до одного аршина (53 – 71 см) или низкий в 4 – 6 вершков (18 – 27 см). В таком виде крыжовник уподобляется кадочным плодовым деревцам и с ягодами продается почти в одной цене с ними. Полуштамбовый крыжовник менее красив, нежели низкоштамбовый, который дает также более крупные ягоды, хотя и в меньшем числе. Можно также выращивать для выгонки низкоштамбовые пирамидки, зонты и всякие другие искусственные формы (рис. 57 и 58). Из сортов для выгонки следует выбирать не поздние, как зеленый исполинский, красный триумф и исполинский желтый, а ранние, на которых скорее получаются ягоды, таковы: ранний красный (Wilmots early red), зеленый нейвидский, ранний желтый (lellow lion).

В какой бы форме ни был изображен крыжовник для выгонки, растения его подготовляются особым образом в виде кадочных и горшечных, пригодных для теплиц и комнат. Эти растения разделяются на корне собственные и привитые, первые считаются менее пригодными и подвергаются только одной выгонке, после которой выбрасываются, вторые служат для выгонки подряд несколько лет, с такою же постигающею их участью. Это выбрасывание часто дорогостоящих растений с затратой на них большого труда скорее укоренившееся предубеждение, потому что пользуются выгоночным крыжовником более в городах, где при квартирах не имеется никаких удобств для продолжения культуры, но где имеется хотя небольшой палисадник, растения можно сохранить, омолодить их через год для новой выгонки или обратить в групповые для украшения клумб. Бесспорно только то, что молодые 2– и 3-летние растения лучше удаются в выгонке, чем 4-летние и более старые.

Рис. 57. Выгоночная пирамида крыжовника пяти лет.

Рис. 58. Выгоночный зонтик крыжовника 4-х лет.

10.1. Подготовка корневых штамбовиков

Корнесобственные штамбовики более доступны для подготовки, нежели привитые Их выращивают из черенков или отводков сначала в группе ягодной школы, как об этом сказано в описании размножения крыжовника но при этом стараются выгнать сильный стеблевой побег, как вообще для всяких искусственных форм, что достигается, кроме хорошей почвы, удобрения и ухода, пусканием в рост самого большого побега и ранним пинцированием таких побегов. Сильный однолетний побег для штамбовика должен быть от трех четвертей до одного аршина (53 – 71 см) длины, но из черенка или отводка он получается редко и только при благоприятных условиях роста в черноземной полосе где отлично можно выводить выгоночные штамбовики; в нечерноземной полосе нужно прилагать для этого все заботы на счет наилучшей почвы и ухода или же пользоваться двухлетними сильными растениями для получения гигантского однолетнего роста Необходимо при этом пользоваться выбором самых наилучших растений, тем более что они должны быть подвергнуты посадке в горшки, в которых рост угнетается; по этой причине стараются получить сильные растения прямо в горшках, в которые садят с самого начала черенки или окоренившиеся отводки.

Когда крыжовник черенкуется в июле-августе, то окоренившиеся черенки оставляются в парнике на зиму и садятся в горшки рано весною; при весеннем, менее удачном черенковании, посадка делается в конце лета и растения также остаются в грунте вкопанными в горшках, с небольшою покрышкою их на зиму листом.

Горшки берутся 3– или 4-вершковые (13 – 18 см), смотря по размерам корней, которые тщательно сохраняются, не применяя к ним обычной обрезки перед посадкою. Почва для горшков берется из 1 ч. дерновой земли, 2 ч. навозного или парникового перегноя и 1 ч. речного песка к чему следовало бы еще прибавлять хорошо выветрившейся торфяной земли, способствующей хорошему развитию почек.

Когда растение прижилось в горшках, для возбуждения силы их роста весьма выгодно пользоваться жидким удобрением. Полученный однолетний побег следующею весною обрезается наверху до толстой почки, ниже которой пускаются в рост 4 – 5 почек, но побеги из них для шаровидной кроны рано пинцируются над 3 – 4 листом, чтобы вызвать разветвление кроны; оставшиеся почки ниже кронообразовательных лучше не выламывать, а пускать в рост для побегов утолщения. В ту же весну перед ростом делается пересадка в более широкие горшки, но не более 6 вершков ширины (27 см); когда же растения еще не доросли до выгоночных, то пересадка делается в конце лета и снова повторяется такое же сохранение в грунте, тогда как растения, пригодные для выгонки, сохраняются в закрытом помещении до января. Нет надобности выбирать для последней зимовки непременно такое помещение, чтобы в нем не было мороза для чего предлагаются обыкновенно подвалы, где растения только портятся от плесени; даже нежные сорта плодовых растений сохраняются в кадках и грунтовом сарае, где бывает мороз в 10 °Р (12,5 °С) и это нисколько не ведет к их гибели, что должно сказать также и о крыжовнике, для которого губителен может быть не мороз, а тепло выше 3° или 4°Р (3,75 – 5 °С), при котором он трогается в рост; мороз может вредить, однако, корням, для сохранения которых горшки надо обсыпать листвою. Можно сохранять поэтому крыжовник в грунтовом сарае, как и кадочные плодовые деревья, закрывши лишь корни в посуде с листвою; может служить для этой цели также опорожненный осенью парник глубиною в 1,5 аршина (106 см) или нарочно вырытая для этого яма поблизости строения. Чтобы в парнике или яме крыжовник не подвергался плесени или гнили, сверху на деревянные щиты или решетку следует класть слой соломы от половины до трех четвертей аршина (35 – 53 см) толщиною, что поведет к медленному проветриванию взамен отдушины.

10.2. Посуда для выгонки

Посудою при выгонке обыкновенно служат цветочные горшки и нередко пирамидальные ящики. Горшки оказываются наилучшими: их пористые стенки пропускают через себя воздух, необходимый для дыхания корней, между тем деревянные стенки ящика мало проницаемы для воздуха но, как непроводники тепла защищают корни от быстрых изменений температуры; чтобы сделать ящики также пригодными, как горшки, стенки их надо просверливать тонким буравчиком с отверстиями в вершок (4,5 см), закрывая стенки в комнате для красоты бумагою. Дощечки ящика разборные и соединяются между собою посредством винтиков с ушками, через которые продевается проволока загнутая на конце крючком. Употреблявшиеся горшки и ящики перед посадкою дезинфицируются сначала обмыванием в воде, потом после просушки окуриванием серою: укладываются друг в друга и кладутся в пустой ящик, где на глиняный поддонник с раскаленными углями бросаются кусочки серы; ящик покрывается полотном, под которым держится несколько часов.